🎂 Мамины Рецепты 😋

2022-05-01 10:30:00 Печеночные оладьи

Ингредиенты:
говяжья печень 1 кг
лук репчатый 3 шт
морковь 1 шт
мука 3 ст.л
соль, перец, чеснок
масло 2-3 ст.л

Приготовление:
1. Печень нужно помыть, обязательно снять пленку, нарезать на небольшие кусочки и измельчить при помощи мясорубки или блендера.
2. К печени добавляем натертую на мелкой тёрке морковь, измельчённый в блендере лук, муку, соль, перец, чеснок(сушенный или свежий), масло, все перемешиваем.
3. Жарим блинчики на разогретой сковороде, на среднем огне, под крышкой с 2х сторон.
4. На гарнир можно приготовить пюре или запечь картофель.
Всем приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-04-30 20:30:00 ПП-Окрошка

КБЖУ: 487 ккал/43.5/12.5/49.3.

Ингредиенты:

Куриное филе - 250г;
Редис - 100г;
Огурец - 100г;
Картофель - 250г;
Зелень - по вкусу;
Яйцо - 2шт;
Тан/айран/кефир - 500мл;
Соль - по вкусу;

Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-04-30 15:30:00 Куриные бедрышки с картофелем

Ингредиенты:
Картофель - 600 гр.
Куриные бедрышки - 500 гр.
Вода - 200 мл.
Майонез - 100 гр.
Сметана - 100 гр.
Молотый чеснок
Соль, перец

Приготовление:
1. Куриные бедрышки предварительно маринуем на ночь в майонезе и сметане, по вкусу добавляем соль, перец, орегано, копченую паприку.
2. Картофель нарезаем на дольки.
3. Воду смешиваем с майонезом и сметаной. добавляем соль и перец.
4. Выливаем воду в форму для выпечки, высыпаем картофельные дольки и сверху выкладываем куриные бедрышки.
5. Ставим в духовку на 50 минут - 1 час при 180 гр на режим низ-верх с конвекцией.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-04-30 10:30:00 Утренний бургер

Ингредиенты:
Куриное бедро без кости
Бекон
Руккола
Огурец
Помидор
Булочки
Сыр
Майонез
Соус шрирача

Приготовление:
1. Куриное филе солим и перчим, добавляем любимые специи.
обжариваем на растительном масле на сильном огне. Там же обжариваем бекон.
2. Тонко нарезаем огурец и помидор.
3. Для соуса в 1 ст.л майонеза добавляем 1 ч.л соуса шрирача.
4. Куриное филе нарезаем на произвольные кусочки и начинаем собирать наш бургер.
5. Булочки смазываем соусом, выкладываем сыр, на него рукколу.
затем слайс помидора.
6. Выкладываем куриное филе и бекон.
7. На вторые половинки булочек (крышечки) кладём кружочки огурца и накрываем нашу начинку!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-04-29 19:00:05 Куриные рулетики с сырной начинкой внутри

Ингредиенты:

филе курицы
сыр
чеснок
соль, перец
мука для панировки
масло для жарки
зубочистки

Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-04-29 17:10:00 Фаршированные ракушки

Ингредиенты:
Ракушки - 20 шт.
Куриное филе - 1шт.
Шампиньйоны - 300 гр.
Луковица - 1 шт.
Сметана - 5 ст.л.
Соль, перец
Сыр - 150 гр.

Приготовление:
1. Ставим кипятиться подсоленную воду для ракушек.
2. В сковородке разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем измельчённый лук. Обжариваем в течении 3 минут на огне выше среднего.
3. Филе измельчаем в фарш. добавляем к луку, перемешиваем и обжариваем все вместе 6-7 минут на огне выше среднего.
4. Грибы мелко нарезаем и отправляем к фаршу. все перемешиваем, убавляем огонь и тушим на огне ниже среднего 6-7 минут.
5. Ракушки отвариваем до полной готовности.
6. Добавляем к начинке соль, перец, сметану. все хорошо перемешиваем, тушим 2 минуты и выключаем огонь.
7. Фаршируем ракушки начинкой и выкладываем в форму смазанную сливочным маслом.
8. Посыпаем сыром и выпекаем 12-15 минут при 180 гр.

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-04-29 15:10:00 Девчонки! Наткнулась на отличный канал с полезными женскими хитростями. Советую подписаться, кнопка внизу

На все руки Открыть/Комментировать

2022-04-29 13:04:00 Легендарный тортик Орео

Ингредиенты:
Печенье орео - 60 гр.
Клубника - 500 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахар - 100 гр.
Творожный сыр - 440 гр.
Молоко - 100 мл.
Пищевая пленка

Приготовление:
1. Разделяем печеньки на крем и печеньки (оставьте 10 штук целыми!)
2. Клубнику нарезаем на небольшие кубики.
3. Взбиваем сливки 33% до плотной массы.
4. Добавляем творожный сыр, сахар и кремовую часть от печенья.
5. Все взбиваем до однородности.
6. Форму для тортика застилаем пищевой плёнкой.
7. Быстро обмакиваем печеньки в молоке и укладываем в форму надписью вниз.
8. Далее собираем тортик.
9. Крем-печеньки-крем-клубника-крем-печеньки-крем-клубника-крем-печеньки-крем-клубника-крем-ЦЕЛЫЕ печеньки
10. Последним слоем мы используем целые печенья, чтобы основа была крепкой.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-04-29 11:04:00 ГРАНДИОЗНАЯ РАСПРОДАЖА в Первом Мебельном Магазине

Успей купить всего за 4990р , вместо 9980р
Такого больше никогда не будет!

ПРИ ЗАКАЗЕ 2 ТОВАРОВ - 3 В ПОДАРОК
Тем кто напишет именно сегодня, мы дарим бесплатную доставку к Вашим дверям!
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ можно написав нам
Первый Мебельный Магазин Открыть/Комментировать

2022-04-29 08:32:44 Нежные куриные биточки с яблоком

Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1/2 шт. (либо без него)
Яблоко - 1 зелёное (либо другое, но не рыхлое)
Специи: соль, перец, сухой чеснок, паприка, немного корицы

Соус:

Молоко - 150 мл.
Сливки от 33 % жирности - 50 гр.
Сливочное масло - 15-20 гр.
Специи - соль, перец, сухой чеснок

Приготовление:
Яблоко, морковь, лук мелко нарезаем, натираем на терке или, как я, пробиваем блендером. Смешиваем с фаршем, добавляем специи, хорошенько отбиваем, лепим котлетки.
Выкладываем котлеты с форму для выпекания, поливаем соусом и выпекаем при 200 градусах 35 минут. Готово.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать