Нежные куриные биточки с яблоком Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1/2 шт. (либо без него)
Яблоко - 1 зелёное (либо другое, но не рыхлое)
Специи: соль, перец, сухой чеснок, паприка, немного корицы
Соус:
Молоко - 150 мл.
Сливки от 33 % жирности - 50 гр.
Сливочное масло - 15-20 гр.
Специи - соль, перец, сухой чеснок
Приготовление:
Яблоко, морковь, лук мелко нарезаем, натираем на терке или, как я, пробиваем блендером. Смешиваем с фаршем, добавляем специи, хорошенько отбиваем, лепим котлетки.
Выкладываем котлеты с форму для выпекания, поливаем соусом и выпекаем при 200 градусах 35 минут. Готово.
Приятного аппетита!
