Варим Парим

2021-05-10 16:25:18 ​​А вы знали,что клубника – это земляника и никакая это не ягода, а вроде как орех. Но не совсем прям орех, а плод – земляничина, с разросшимся цветоложем. А вот мелкие семечки в клубнике – это,собственно, орех. Я не знаю, зачем вам эта информация, но теперь придётся с этим жить.

А у нас сезонная новиночка – вареники с творогом и клубникой. Не уверена насчёт творога, но ароматная и сладкая клубника ассоциируется с детством, летом, солнцем, каникулами и пахнет счастьем и радостью. А ещё, в интернетах пишут, что клубника очень полезна для здоровья, но только если нет на неё аллергии, конечно.

Как варить вареники с творогом и клубникой.

Берём кастрюлю. Наливаем в кастрюлю воды и доводим до кипения. Воду желательно подсолить. В кипящую воду нужно аккуратно засыпать порцию вареников.

Помните! Всегда, всегда, когда вы варите мучные продукты, воды должно быть много, в три раза больше теста.

Всыпали вареники и сразу же аккуратно перемешали. Подождали минутку и опять перемешали. Нужно следить,чтоб вареники не прилипли ко дну или друг другу, а они на начальном этапе именно этого и хотят.

Как только закипит вода уже вместе с варениками, нужно немного уменьшить огонь, иначе, при сильном кипении, тесто разорвёт от счастья и разницы в давлении внутри вареника и окружающей среды.

После закипания и уменьшения огня, на всякий случай, перемешайте всё снова, вдруг какой хитрец затаился на дне.

Варить 3-4 минуты. Шумовкой достать милах на тарелку, положить кусочек сливочного масла, полить сливками и употребить внутрь. Открыть/Комментировать

2021-04-30 19:13:31 ​​Всем приветы. А что у нас тут есть? Пироги!
С мясом и картошкой, с куриным филе, в шампиньонами и сыром и с форелью.
Вот эти вот начинки находится внутри очень нежного теста. Как это водится: рецепт теста семейный, страшно секретный, достался от бабушки и всё такое. У всех же есть такой?
Ну в общем. Тесто на кефире, 2х яйцах и сливочном масле, начинка сочная, всё очень ароматное и вкусное.
В духовку зарядила пирог на 200°С, прям замороженным. Держала там его минут 40, но регулярно открывала, как будто это поможет быстрее приготовиться . В итоге не допекла, если честно. Очень уж пахло приятственно и хотелось есть.

+99897775-88-20 доставка
+99899982-88-30 магазин на Катартале
+99899722-88-20 магазин на Новомосковской Открыть/Комментировать

2021-04-26 19:17:35 Приятного тебе аппетита, мой друг Открыть/Комментировать

2021-04-23 08:33:56 ​​Друзья! Всему, как известно,всегда приходит конец, логическое завершение, ничто не вечно под луной и всё такое.

Нам правда было сложно пойти на такой шаг, но однажды всё подходит к концу. Это было и вправду незабываемое время, нам будет очень не хватать этого. Надеемся, вы не будете сильно грустить, но мы прощаемся с тыквенными манты.

Прощаемся не надолго, до августа-сентября, а взамен предлагаем попробовать манты с начинкой из всяких разных сезонных овощей – это просто бомба.

И даже, если вы не любитель овощей (как я, например), овощные манты и без мяса залетают на ура. Но можно и мяса в начинку добавить, тогда прям экстаз какой-то.

Заказы и доставка +99897775-88-20
Магазин на Катартале +99899982-88-30
Магазин на Новомосковской +99899722-88-20 Открыть/Комментировать

2021-04-02 10:03:45 ​​Ну штош, друзья. Розыгрыш закончился и у нас 93 участника. С помощью рандомайзера определили числа и хотим поздравить победителей:
Главный приз: вок, гриль и блинницу забирает участник с номером 44.

Сертификат на 300 000 сум выиграл участник с номером 61

И три килограмма нашей продукции отправляется участнику с номером 80

Всем спасибо за участие Открыть/Комментировать

2021-03-25 11:37:03 ​​Ребятушки, ребятки, вот не поверите, ничего не предвещало, но у нас новинка.
Вареники с сулугуни и шпинатом.

Шпинат, как мы помним – это суперфуд и король овощей. Содержит всё, что можно и не содержит чего нельзя.
И сулугуни такой же, только в мире сыров. Содержит всякие элементы, витамины, незаменимые аминокислоты и вот это вот всё.

Теперь переходим к вкусовым ощущениям. Вкусно. Узнаваемая кислинка и солёность сулугуни здорово сочетается с мягким и ненавязчивым вкусом шпината и яйцо там ещё в начинке есть. Оно всё соединяет воедино, дополняет и завершает.

Да что рассказывать, пробовать надо.
Вообще описывание вкуса еды, мне всегда тяжело даётся и каждый раз напоминает старый анекдот про встречу грузин:
– я машину купил
– какого цвета?
– закат солнца видел? Вот точно такая же, только зелёная

Заказать на пробу можно вот здесь: +99897775-88-20
А также в наличии вареники в наших магазинах:
1. На оптовом рынке "Катартал" +99899982-88-30
2. На Новомосковской +99899722-88-20 Открыть/Комментировать

2021-03-22 09:57:39 ​​Друзья! У нас розыгрыш!
Условия участия:

1. Заказать доставку пельменей, манты, вареников и вот этого всего по телефону +99897775-88-20 или с помощью бота t.me/VarimParimBot

2. Всё.
Выполнив все условия, вы получаете номерок и становитесь участником 10 дневного розыгрыша от Варим Парим. Сколько раз закажете, столько номерков и получите. Больше номерков – выше шансы выиграть.

Призов, как всегда три:

1. Сковороды вок, гриль и блинница от "Мечта"

2. Сертификат на 300 000 сум на покупку замороженных полуфабрикатов Варим Парим (можно отоварить на доставке или в наших фирменных магазинах)

3. Три килограмма нашей продукции (манты с говядиной, пельмени и вареники с картошкой)

Правда ничего сложного?

Старт 22 марта, окончание 31 марта, результаты 1 апреля. Открыть/Комментировать

2021-03-19 17:27:57 ​​​​Друзья, отличные новости! Сегодня
пятница, завтра суббота, а послезавтра мы не
работаем.

Если заказывать к праздничному столу манты,
самсу и вот это вот всё, то поторопитесь, 21 марта доставка и бот не работает.
Мы будем отдыхать и праздновать, чего и вам
желаем

Ждём ваших звонков и заказов в понедельник. Кстати, с понедельника
мы запускаем десятидневный розыгрыш только на
доставку. Все подробности в ближайшее время на
наших страницах в соцсетях.

Поздравляем всех с наступающим праздником
весны – Навруз! Открыть/Комментировать

2021-03-13 10:19:52 ​​Астанавис, Камилла, кричали сотрудники увидав в моих руках новый рецепт начинки для вареников.
Ну вы поняли: новые вареники у нас, ага.
Опять же, за основу берём картоху, пюрируем её и добавляем туда обжаренный говяжий фарш с лучком.
Маммамиа, на вкус, как котлетка с пюрешкой

Кстати, слово "пюрируем" легче написать, чем выговорить.

+99897775-88-20 заказы и доставка
+99899982-88-30 магазин на Катартале
+99899722-88-20 магазин на Новомосковской Открыть/Комментировать

2021-03-09 18:01:22 ​​"И только ты, рыба моей мечты", напевала я, выбирая самую красивую форель для пельменей с форелью, сливочным сыром и обжаренным на сливочном масле луком.

И вот не зря. Не зря выбирала и напевала, ведь эти новые пельмени в форме капелюшки, ну реально – рыба моей мечты.

Филе форели мы порубили ножом, всё-таки, рыба моей мечты должна иметь чёткую форму и чувствоваться "на язык" кусочками.
Сливочный сыр не чувствуется, как "сливочный сыр", но рыбе моей мечты он добавляет такую изысканную пикантность, что вот без неё нет мечты.
Ну и лучок, обжаренный в масле, чтоб снизить агрессию – дополняет, оттеняет и стабилизирует вкус.

Просто попробуйте. Дороговато, но наши новые пельмени "Рыба твоей мечты" того стоят

+99897775-88-20 для заказа Открыть/Комментировать