Варим Парим

2022-06-20 11:35:31 ​​Уххххх, какие погоды стоят у нас!

"Пельменная погода", говорит наш самый главный вареников начальник и пельменей командир

Всем отличной недели, друзья! Открыть/Комментировать

2022-05-27 12:27:10 ​​Хей-хей у нас теперь и пирожочки есть.
Пирожки с начинкой из тушёной ароматной капусты с лучком, немного зелени и чеснока для пикантности.
Очень удобно, что их можно и в масле зажарить и запечь в духовке Открыть/Комментировать

2022-05-20 11:33:10 ​​Как хинкали смогли стать причиной изменений в экономике Грузии.

А дело было так.
В Грузию с официальным визитом прибыл Никита Хрущев. Конечно же, был щедро угощён пхали, сациви, хинкали и прочими чахохбили.

Судя по всему, особенно часто он угощался хинкали, потому что очень уж Хрущёва заинтересовала дальнейшая судьба хвостиков от хинкали, ведь их мало кто ел.

На тот момент население Грузии составляло 5 миллионов человек и население это съедало 250 миллионов хинкали в год.
Выяснив, что хвостики выбрасываются, великий рационализатор просчитал, что более тонны муки высшего сорта в год пропадает зря и вскоре поставки муки высшего сорта в Грузию были прекращены.

Такая вот история

Кстати, я вот всегда съедаю хвостики хинкали, а вы? Открыть/Комментировать

2022-04-20 13:20:48 ​​Пельмени надо есть только ложкой. Протыкая его вилкой, вы нарушаете микрофлору пельменя и уже не сможете насладиться всем спектром вкуса, вы теряете драгоценный сок пельменя, его внутреннюю силу. Открыть/Комментировать

2022-04-04 21:43:35 ​​Всем привет!
Друзья, сегодня все ещё понедельник, а новинки хочется анонсировать в именно в понедельник

И сегодня это куриные крылышки. Да-да, крылышки и даже без теста.
Рецепт нагло спёрли, конечно же.

В общем, представляем маринованные в мёде, соевом соусе с чесночком и паприкой куриные крылья.

Мы их запекали прям замороженными и получилось!

Первая жертва эксперимента запекалась в обычной газовой духовке при температуре 200-220. Не уверена, что градусы на термометре совпадали с реальными, но другой духовки дома не было, поэтому пришлось верить цифрам. Запекались крылья на фольге (чтоб противень не мыть) сначала на одной стороне 45-50 минут,потом на другой столько же. Потом, после переворота, мне показалось, что там, у крыльев слишком сухо и налила прям в фольгу с крыльями стакана 2 воды. В итоге получилось вкусно.

Вторая партия, контрольная, запекалась на работе в электродуховке, на бумаге для выпечки (из тех же соображений чистоты противня) вода не наливалась, температуру ставим 180-200 градусов, 45 минут с одной и 45 с другой. Ожидание не было напрасным, крылья получились бомбические: сочные, вкусные, мягкие и очень ароматные, с этаким налетом азиатской кухни.
Прям рекомендую

В магазины завезём, как обычно по-малу, не упустите Открыть/Комментировать

2022-03-26 18:22:28 ​​Всем приветы!
Прием заказов и доставка по номеру +99897775-88-20 в воскресенье работать не будут. Но не впадайте в отчаянье, все наши магазины будут открыты и рады вам, как никогда!
Дублируем на всякий случай номера телефонов и местонахождения наших фирменных магазинов:

1. Магазин на рынке Катартал открыт с 10:00 до 19:30 +99899982-88-30

2. Магазин на Аския открыт с 10:00 до 19:30 +99898140-88-20

3. Магазин на Новомосковской +99899722-88-20 открыт с 11:00 до 21:00

4. Магазин на Кадышева открыт с 10:00 до 19:30 +99898150-88-20

5. Магазин на массиве Ялангач +99895082-88-20 открыт с 10:00 до 20:00 (кроме воскресенья)

6. Магазин на Максим Горького открыт с 10:00 до 21:00 +99895790-88-20

P.S. на фото одни из любимых пельменей с форелью и сливочным сыром. В наличии их практически не бывает: делаем немного и тут же разбирают Открыть/Комментировать

2022-03-25 10:29:01 ​​Ребят, ну наконец, наконец солнышко! За пельменями теперь можно ходить пешком и даже с сухими ногами! Ура!
На всякий случай напоминаем локации наших магазинов:
1. Магазин на рынке Катартал открыт с 10:00 до 19:30 +99899982-88-30

2. Магазин на Аския открыт с 10:00 до 19:30 +99898140-88-20

3. Магазин на Новомосковской открыт с 11:00 до 20:00 +99899722-88-20

4. Магазин на Кадышева открыт с 10:00 до 19:30 +99898150-88-20

5. Магазин на массиве Ялангач открыт с 10:00 до 20:00 (кроме воскресенья)+99895082-88-20

6. Магазин на Максим Горького открыт с 10:00 до 21:00 +99895790-88-20

7. Индивидуальные заказы и заказы на доставку принимаются с 10:00 до 17:00 +99897775-88-20

Всегда вам рады Открыть/Комментировать

2022-03-21 07:00:16 ​​Весеннее равноденствие — то прекрасное время, когда в природе всё активно возрождается.

Да здравствует Навруз — праздник цветения Земли и торжества новой жизни!

Желаем вам безоблачного неба, чудесного настроения и приятного общения с близкими людьми!

21 марта доставка и прием заказов не работают

Открыты магазины:
1. на массиве Ялангач +99895082-88-20

2. Максим Горький +99895790-88-20

3. Аския +99898140-88-20

4. Катартал +99899982-88-30 Открыть/Комментировать

2022-03-20 11:53:01 Открыть/Комментировать

2022-03-14 12:52:30 ​​Желаем всем замечательной недели!
А у нас открылась новая точка. Магазинчик находится рядом со станцией метро Максим Горького или Буюк Ипак Йули.
Телефон для уточнения вопроса: "а где там именно, на Максимке?" +99895790-88-20 Открыть/Комментировать