2023-06-28 19:07:15
+ 1 душевный бар для локалов в Центральном районе: «Дроби»
Во-первых, никакой ностальгии по былым временам. Тут не стелили ковров, не собирали мебель по барахолкам, не реконструировали обстановку квартир 20-30 летней давности. Такой вот подход у основателей.
Что особенного: Понятные бутербродного характера закуски и более весомые блюда российской кухни на милой посуде.
Например,
щучьи котлеты с картофельным пюре (400 рублей),
окрошка на квасе или айране (350 рублей),
сырники с конфитюром (300 рублей) и
летние салаты — со свежими томатами и клубникой (290 рублей).
Главное блюдо — гибрид драника и бельгийских вафель со смешным названием «
драфля». С беконом, сливками, пармезаном и зеленым луком (380 рублей). Или грибами/лососем.
Домашние настойки. Их готовят классическим методом настаивания, без использования сувида. И достаточно редкие крепкие напитки из России и Зарубежья. В пивной карте держат интересный крафт из Петербурга и Ленинградской области.
Обстановка бара для локалов: вас встречают как хорошего друга (или подругу), знают по имени, искренне интересуются делами.
Проект работает в техническом режиме, так что можно поймать 20% скидку в обед с 12 до 16 по будним дням.
Средний чек: до 1500 рублей на человека
с 12 до 0 в будние и с 12 до 2 в выходные
Восстания, 22
P.S. Если проведете здесь вечер, не забудьте поделиться впечатлениями в комментариях, как и всегда
18.0K views16:07