Аня @Tomka_An

2022-09-28 10:20:15 Говорят, что это омлет «как в детском саду». Мне сложно сказать, не была там )) Но то, что рецепт вкусный и удачный - 100%
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 250 мл молока
- соль (у меня 1/3 ч.л)
- ~1 ч.л масла (сливочное, гхи)

Приготовление:
Яйца взбалтываем (не взбиваем, а просто перемешиваем до однородности!), добавляем молоко и соль. Перемешиваем.
Выливаем в форму, смазанную маслом, отправляем в разогретую духовку до 200 гр ~30 мин.
Омлет сначала поднимется, потом осядет практически до того уровня, как была налита масса. Но текстура получается шикарная.
Горячий омлет сверху смазываем остатками масла.

Приятного Открыть/Комментировать

2022-09-27 10:10:28 Пока ещё кабачки в свободном доступе (так ведь? ), напомню вам рецепт очень вкусных блинов.
Ингредиенты:
- 200 гр кабачков
- 2 яйца
- 100 гр муки
- 40 гр сыра
- 200 мл молока
- пучок петрушки/укропа
- 1 ст.л растительного масла
- соль
Приготовление:
Кабачки натереть на мелкой терке, посолить. Оставить на 15-20 мин, отжать воду.
Взбить яйца с солью, добавить масло, молоко, кабачки, вмешать сыр и зелень, муку, все перемешать. Консистенция теста на видео!
Разогреть сковороду и выпекать на ней блины Я перед 1м смазала маслом, больше не смазывала.
Со сметаной или сметанно-чесночным соусом - ЭТО БОМБА!!!!

Наверняка, уже кто-то их готовил. Поделитесь мнением Открыть/Комментировать

2022-09-26 09:37:21 Привет, девочки. Данный пост имеет рекламный характер и кому не интересно, просто пролистните

Напоминаю, что идет запись на мой марафон похудения. Приглашаю всех, кто хочет посторойнеть, изменить свои пищевые привычки, улучшить состояние здоровья, кожи, разобраться в азах рационального и сбалансированного питания.

Подробнее про марафон
Ответы на вопросы

Присоединиться можно до 30.09 (включительно)
Старт 3.10, но с 1 октября начнем разбираться с программой, закупать продукты и т.д.

Для ЗАПИСИ на марафон пишите мне ЛИЧНОЕ сообщение в Телеграм или поставьте в комментах «+» я вам сама напишу Открыть/Комментировать

2022-09-24 20:36:47 Оладьи с припёком рецепт на ночь глядя, чтоб завтра утром могли приготовить.
Кто не готовил, очень рекомендую Мне нравятся ещё с яблоками.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 500 мл кефира
- ~200 гр муки из тсп (смотрите консистенцию теста!!)
- 1/3 ч.л соли
- подсластитель
- 1/2 ч.л соды
- 3 груши
- 1/2 ч.л корицы
Приготовление:
Груши нарезать, посыпать корицей, перемешать.
Яйцо смешиваем с кефиром, солью, подсластителем. Вводим муку с содой. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 30 мин. На массе должны появиться пузыри. Больше ее не перемешиваем!
Разогреваем сковороду, ложкой выкладываем массу, набирая с краю. Выкладываем на сковороду, сверху нарезанную грушу. Жарим с одной стороны и, когда начнут лопаться пузырьки, переворачиваем на другую.
Все готово! Открыть/Комментировать

2022-09-24 18:52:54 Умиротворяющая красота

Мраморное море и вдалеке виднеются Принцевы острова Открыть/Комментировать

2022-09-23 09:57:13 Сохраняйте этот экспресс-рецепт он спасёт вас миллион раз - «а-ля пицца на сковороде».
Кстати, он будет в новой программе питания в рамках марафона
Ингредиенты:
- 50-70 гр лаваша (берите листы потолще)
- 100 гр моцареллы
- 200 гр куриного филе
- 1-2 помидора
- зелень
- соус: у меня перетертые томаты + сметана. 2:1.
Приготовление:
Филе отварить, нарезать. Сыр натереть.
Из лаваша вырезать круги по диаметру сковороды. Сковороду поставить на огонь, смазать каплей масла, выложить один слой лаваша, посыпать сыром, сверху второй слой, выложить начинку и посыпать сыром. Накрыть крышкой. Выпекать на среднем огне до расплавления сыра.
И... приятного аппетита!
P.S. Если у вас тонкий лаваш, делайте основу из 3-4 листов.
____
Запись на марафон ещё открыта. Через неделю получите доступ к закрытому чату, программам и начнём готовиться к старту. Открыть/Комментировать

2022-09-22 12:02:45 Это тааак вкусно и очень просто. Запеканка, которую можно и на ужин тоже пробуйте обязательно и отправляйте рецепт подругам!
Ингредиенты:
- 400 гр цветной капусты
- 400 гр брокколи
- 2 яйца
- 200 мл молока или сливок
- 100 гр сыра
- соль, специи
Приготовление:
Практически #всеСмешатьИвыпекать
Капусту можно взять заморозку, можно свежую. Отварить до полуготовности.
Смешать яйца с молоком/сливками, добавить соль, специи (у меня итальянские травы).
Капусту выложить в форму для запекания, залить яичной смесью, высыпать половину натертого сыра, распределить между капустой, сверху засыпать остатками сыра.
Выпекать при 180 гр ~30 мин. Открыть/Комментировать

2022-09-21 10:48:54 Привет, девочки. Просили продублировать рецепт тарта.
И вот он готовьте на здоровье
Ингредиенты для основы:
- 170 гр муки (брала из ТСП)
- 70 гр слив. масла
- 1 яйцо
- подсластитель
Ингредиенты для начинки:
- 400 гр слив
- 3 яйца
- 3 ст.л муки
- 250 гр сметаны
- подсластитель
Основа:
Муку просеиваем, вводим масло. Можно нарубить ножом или натереть на тёрке. + яйцо, подсластитель и растираем до крошки. Убираем в пленку и в холод.на 20 мин.
Сливы нарезаем.
Смешиваем яйца, подсластитель, сметану и муку.
Тесто распределяем по форме, образуя бортики. Высыпаем сливы и заливаем заливкой.
Выпекаем при 180 гр ~35-40 мин.
_
Напоминаю, что набор на марафон похудения уже идёт. Половина мест заняли за сутки. Вижу, что соскучились и я тоже Скоро начнём работать Открыть/Комментировать

2022-09-20 12:32:52 Девочки, привет.
Даю ответы на вопросы по марафону. Условия участия здесь

1. Где будет проходить марафон?
-> В закрытой группе Телеграм. 1 октября всем участникам отправлю на неё ссылку.

2. Нужно ли сбрасывать фото еды?
-> Я этого не требую. Если вам так проще себя контролировать - сбрасывайте.

3. Нужны ли фото в белье/купальнике?
-> Вам для себя рекомендую сделать, чтоб в конце марафона сравнить не только цифру на весах, но и увидеть разницу визуально. Мне высылать не надо.

4. На какое время предоставляется доступ к материалу?
-> Программы питания - навсегда. Мат.часть, которую буду ежедневно публиковать для вас - на 3 мес.

5. Как мне подобрать программу питания?
-> Доступ к группе будет открыт 1.10. Мы с вами вместе высчитаем калораж, который вам необходим.

6. Какой максимальный возраст участников?
-> На марафон приглашаю девушек любого возраста от 18 лет.

7. Я не занимаюсь спортом. Можно мне на марафон?
-> Да, конечно. Марафон нацелен на питание.

8. Можно ли на марафон кормящим?
-> Да, можно. Этот учитывается при расчёте калоража.

9. Я не ем мясо, курицу. Морепродукты, рыба - ок. Можно на марафон?
-> Можно, все блюда с курицей и мясом можно заменить рыбой.

10. У меня нет кухонных весов.
-> Этот гаджет у вас обязательно должен быть. Да, программу я вам посчитаю, укажу сколько чего брать для рациона. И вам это надо взвешивать.

Для ЗАПИСИ на марафон пишите мне ЛИЧНОЕ сообщение в Телеграм или поставьте в комментах «+» я вам сама напишу Открыть/Комментировать

2022-09-19 18:06:23 Очень вкусная несладкая творожная запеканка Нежно, сырно, а томаты какие… мммм, словно вяленые
Ингредиенты:
- 500 гр творога
- 3 яйца
- 2 ст.л муки
- 100 гр Адыгейского сыра
- 50 гр твёрдого сыра
- ~1/2 ч.л соли
- помидоры (лучше Черри)
- итальянские травы
- ~50 мл молока
Приготовление:
Сыр трём, помидоры режем.
Творог, яйца, муку, соль соединяем и перебиваем блендером до однородной массы. Вводим сыр, перемешиваем. Постепенно подливаем молоко до нужной консистенции (см видео).
Форму застилаем пергаментом. Выкладываем помидор, сверху посыпаем итальянскими травами.
Сверху выкладываем творог. Можно немного потрусить форму, чтоб масса распределилась.
Выпекаем при 180 гр, ~30 мин.
Пробуйте. Моя большая рекомендация
_______
Девочки, идёт набор на марафон похудения который вы просили. Подробности в посте выше. Кто не может до меня достучаться, шлите в комментах, напишу вам Открыть/Комментировать