The Mixology

Мы уже писали, что Артём Кузин вернулся в Sartoria Lamberti (также Lumicino и будущий Historia Уиллиама Ламберти) — и теперь вновь в качестве барного кутюрье представил первое обновление.

Это и «Анимализм» с принтом, вдохновленным дебютной коллекцией Кристиана Диора в 1947 году, а внутри — джин и ветивер, и «Сартория Слинг» с кардамоном и вермутами для главы «Мода нулевых». А также «Янтарный адонис» на фундучном ликере с персиком и хересом и безалкогольный «Хьюго».

@themixology

#новоеместо Сегодня в Москве открылись сразу два бара — «Модники» и секретный бар MIA под одноименным «кафе танцующих огней».

Первый — «квартира» с отсылками к 70-м и коктейлями Григория Мостивенко (Alpaca): «Романтик», «Дачник», «Стюардесса», «Шахматист». Во втором — палитра напитков на зерновой, можжевеловой, виноградной и агавовой основе, от легких до «экстремальных»; все от Александра Митина (Flør).

А завтра, напомним, переоткрывается Santo Spirito.

@themixology x @newinmoscow

#коктейльнедели В московском Butler The Japanese Bar на днях запустилась пара летних спешл-напитков Юты Инагаки и Оксаны Смирновой («На дне»): Chamomile Highball и Rose Martini.

«Знаю, что сухой мартини — не самый популярный коктейль, — говорит Оксана. — «Розовый мартини» хотелось сделать настолько легким и нежным, чтобы он понравился многим, стал эдаким первым шагом в сторону мартини как категории напитков».

Делимся рецептом здесь, а попробовать коктейли в баре можно до конца июня.

@themixology

#кудапойти в Петербурге — и сегодня, и через неделю:

На борту лайнера Cruise by Kuznyahouse сегодня с 20:30 гостит петербургский Faro. Никита Карпов и Стас Кузин готовят Caprese Gin & Tonica с джином, хересом и копчеными томатами, аперитивный Moulin Rouge с личи и малиной и вдохновленный Ван Гогом L'Impressionniste: джин на подсолнечном масле, кордиал из проростков подсолнуха, белое вино и капля абсента.

А 17 мая в Duo Asia приедет ростовский O.W. Grant: Вадим Минаев и Олег Собченко везут с собой сладкий French forest с нотами трюфеля, кисло-сладкий Gift for Juli со смородиной и сливой, легкий Borderie, где виноград и белые цветы, и ягодный Saturday Portobello Market со сливочно-кокосовым акцентом. С 19:00.

@themixology