2021-05-06 15:01:50
ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ТОМАТАМИ И ШПИНАТОМ Ингредиенты (на 2 порции): Филе лосося - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зуб.
Томаты - 200 гр.
Шпинат - 60 гр.
Базилик - 5 гр.
Сыр - 25 гр.
Сливки - 120 мл.
Соль - по вкусу.
Лимон.
Способ приготовления: Разогреть оливковое масло на среднем огне.
Посолить лосось и жарить филейной частью вниз 6 минут.
Затем перевернуть и жарить кожурой вниз 2 минуты.
Выложить лосось, положить в сковороду сливочное масло, растопить, добавить измельченный чеснок и обжаривать в течение 1 минуты.
Добавить черри, разрезанные пополам, посолить, затем положить шпинат и базилик и тушить 3 минуты.
Добавить сливки и пармезан, тушить еще 3 минуты. Убавить огонь и тушить еще 3 минуты.
Выложить в соус лосось, полить соусом и тушить 3 минуты.
При подаче сбрызнуть лимоном.
Приятного аппетита!!! #рыба
#ужин
Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты
1.7K views12:01