АЗУ ПО ТАТАРСКИ Ингредиенты: Мясо ( говядина) - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Картофель - 650 гр.
Огурцы маринованные - 130 гр.
Томатная паста - 1ст.л. ( с горкой).
Чеснок - 2 зубчика.
Вода - 300-350 мл.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Способ приготовления: Мясо надрезаем на полоски, и слегка обжариваем на масле .
Затем добавляем нарезаный лук, хорошо перемешиваем и жарим до тех пор пока лук не станет мягким.
Добавляем огурцы , томатную пасту, немного обжариваем и наливаем воду, и тушим до готовности мяса.
Пока тушится мясо , начинаем обжаривать картошку почти до готовности.
Затем перекладываем картошку к мясу , солим и перчим по вкусу , добавляем чеснок, и перемешиваем
Ещё тушим вместе примерно 5-10 минут.
При подаче посыпаем зеленью, и наслаждаемся Күңелле аппетита!!! #азу
#горячее
Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты
⠀
