Кухня ПП 😋

2021-03-09 14:03:00 Сборник вкусных салатов

@Stalick | #салаты Открыть/Комментировать

2021-03-07 16:54:17 ​​ Низкокалорийные яблочные оладушки.⠀
Получаются очень нежными, сочными и не заметными при поедании
⠀
Ингредиенты:
⠀
На 5 оладушек
40 грамм геркулеса
70 мл кипятка
1 яйцо
Щепотка соли
Половина большого яблока
⠀ Приготовление:
Геркулес залить кипятком на 5 минут. Добавить яйцо, соль и наверное на крупной терке яблоко. Дать постоять еще 5 минут.
Выпекать оладушки на среднем огне (у меня 5), без масла. Когда переверните на вторую сторону, накройте крышкой.
⠀
Хорошего всем дня!

@Stalick | #оладушки Открыть/Комментировать

2021-03-01 12:34:46 ​​ Скумбрия в соевом соусе и паприке

Ингредиенты:

скумбрия-2 шт.
соевый соус - 1 неполная ст.л. на 1 стейк рыбы
1 неполная ст.л. бальзамического уксуса или сок лимона по вкусу
молотый белый перец по вкусу
черный молотый перец по вкусу
сухая несладкая паприка-по вкусу

Приготовление:

Рыбу выпотрошить и промыть.
Порезать на стейки.
Соевый соус, уксус или сок и специи, кроме стружки, смешать в емкости глубокой.
Каждый стейк окунуть в соус и уложить в кастрюлю.
Пересыпать стружкой паприки.
Оставить мариноваться часа на 2. Затем выложить на сухой пергамент и запечь при 200 гр. до готовности.

Приятного аппетита!

@Stalick | #рыба Открыть/Комментировать

2021-02-28 21:30:00 ​​ Сочная грудка в сливочно-грибном соусе

КБЖУ 115/15.4/4.5/3

Ингредиенты:
Куриная грудка 400г
Шампиньоны 150 г
Луковица 1шт.
Сливки 200 мл
Мука ц/з или любая 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Зубчик чеснока

Готовим соус:
Лук потушить с шампиньонами в течение 5 минут под крышкой.
После добавить натертый чеснок, со сливками, мукой, солью, перцем
Томить 10 минут под крышкой на медленном огне.

Готовим мясо:
Грудку солим, перчим, жарим на антипригарной сковороде до золотистой корочки.
Выкладываем на тарелку филе, поливаем соусом.
Гарнир выбираем по вкусу.

@Stalick | #фитнесменю Открыть/Комментировать

2021-02-28 11:46:19 ​​ Рацион на 1350 калорий
На день 1352 ккал/123/60/80

1. Завтрак: творог 220 гр - 227/40/4,4/7;
2. Второй завтрак: йогурт 200 гр, семена Чиа 10 гр, малина 20 гр - 189/9/10/16,5;
3. Обед: говядина тушеная 100 гр, фасоль тушеная 100 гр - 268/17/18/10;
4. Перекус: банан - 96/1,5/0,5/21;
5. Первый ужин: омлет из 1 целого яйца, 3-х белков, молока 50 мл и 100 гр шпината - 170/21/6/7;
6. Второй ужин: овощной салат с креветками 100 гр - 299/29/16/10;
7. Перед сном: кефир 2,5% 200 мл - 102/6/5/8.

@Stalick | #фитнесменю Открыть/Комментировать

2021-02-27 11:09:25 ​​ Очень вкусный банановый магкейк

Ингредиенты:

яйцо
100 г мягкого творога
1/2 банана
рисовая мука 2 ст.л
какао 1 ч.л
кокосовая стружка 1 ч.л
разрыхлитель 1/2 ч.л
подсластитель по вкусу

Приготовление:

Ингредиенты смешиваем,кроме какао и кокосовой стружки
Делим тесто на две части,в одну добавляем кокосовую стружку и какао
Выкладываем слоями в кружку и ставим в микроволновку на 3-5 минут при полной мощности
Достаём, украшаем и наслаждаемся!

@Stalick | #магкейк Открыть/Комментировать

2021-02-25 19:09:24 ​​ Вкусные куриные гнезда с грибами

На 1 штучку -146/19,84/4,75/5,31

куриное филе -400г
лук 2шт
овсянка 20г
молоко -40г
грибы -200г
сыр -50г
помидор
специи по вкусу

Приготовление

Филе,лук,овсянку -пропустить в блендере.Добавить молоко и дать постоять.

Тем временем приготовить начинку.Потушить грибы с луком.

Из фарша сформировываем шарики и делаем углубления.Кладем начину.Сверху накрываем кружочки помидор и посыпаем сыром.

Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут

@Stalick | #гнезда #курица #грибы Открыть/Комментировать

2021-02-24 20:49:08 ​​ Вкусный десерт, который можно кушать даже на ночь

Ингредиенты:

3 яичных белка
30 грамм протеина (выбираем любую фирму, которую пробовали

Приготовление:

Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Добавляем протеин, перемешиваем.
Готовим в микроволновке на максимальной мощности 2 мин.
Поливаем шоколадным муссом: какао+сахзам+кипяток.

Приятного аппетита!

@Stalick | #десерт Открыть/Комментировать

2021-02-22 18:02:00 Вкусный рецепт ленивых голубцов

@Stalick | #голубцы Открыть/Комментировать

2021-02-17 19:12:24 ​​ Рис с куриными ножками и овощами в духовке

Размер формы под данные ингредиенты: 34х22 см

Если Ваша форма меньше, то готовьте сразу в двух, либо уменьшите ингредиенты.
Ингредиенты:

Куриные ножки - 8 шт
Рис - 2 стакана
Помидоры черри
Зелёный горошек
Лук - 1-2 шт
Морковь - 1 крупная
Перец болгарский - 1 шт.
Сыр твердый
Соль
Масло растительное

Приготовление:

Куриную голень моем, добавляем специи, соль. Я добавила адыгейскую соль. Если Вы ее ещё не используете при приготовлении, то я Вам очень советую.
Перемешиваем и отставляем в сторону.

Лук нарезаем мелко, морковь или на крупной тёрке или кубиком.

Обжариваем сначала лук, затем добавить морковь и обжариваем ещё 5-7 минут.

Рис промыть.

Перец нарезать кубиком.

Форму смазать маслом.
Выкладываете рис, затем зажарку, перец, зелёный горошек.
Выкладываете куриную голень и в промежутках помидоры черри.

В стакане теплой воды растворяем соль. Примерно столовую ложку. Размешиваем. Вливаем в форму. И ещё 3 стакана, но уже без соли. Пропорции 1к 2. На стакан риса 2 стакана воды.

Ставите в разогретую до 180 гр духовку и запекаем примерно час. Фольгой я не накрывала. За 5 минут до готовности посыпьте голень тертым на мелкой тёрке сыром.

Все. Вкусный семейный ужин готов.

@Stalick | #курица Открыть/Комментировать