Кухня ПП 😋

2021-06-20 19:48:00 ​​ Готовим вкусный рулет из лаваша с грибами и сыром

Ингредиенты: - армянский лаваш - шампиньоны - сыр - зелень

Приготовление:

1. Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.
2. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
3. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
4. Смажьте яйцом со сметаной и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200

Приятного аппетита!

@Stalick | #лаваш Открыть/Комментировать

2021-06-20 19:14:33 Лучший Канал о Секретах Женской Красоты Открыть/Комментировать

2021-06-18 18:48:58 ​​ Куриное филе с чесноком и сыром

Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

Филе - 350-400 г;
Сметана - 3-4 ст. л.;
Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;
Укроп - 0,5 пучка;
Чеснок 2-3 зубчика
Масло оливковое или растительное (рафинированное)
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе нарезаем длинными кусочками,солим.
Укроп измельчить,добавить пропущенный через пресс чеснок.
К чесноку,добавляем тёртый сыр,вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.
В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой.
Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки.
Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.
Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной. Готовим ещё 3-4 минуты,постоянно помешивая.
Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде.
Гарниром может служить обжаренный картофель,пюре из картофеля.
Вкусно!

Приятного Вам аппетита!

@Stalick | #курица Открыть/Комментировать

2021-06-17 10:39:23 ​​ Запекаем скумбрию с овощами в духовке. Это очень -очень вкусно и сытно!

Взять одну крупную скумбрию помыть, почистить.
Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца.
Чтобы рыба не распалась на кусочки.
В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука.
Рыбу посолить, поперчить.
Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30).

@Stalick | #рыба Открыть/Комментировать

2021-06-16 16:03:41 ​​ Вкуснейший салат с сёмгой

Ингредиенты:

Микс салата с корнеплодами — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Помидор свежий — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Лосось филе — 250 г
Горчица дижонская зерновая — 20 г
Мед — 20 г
Соус соевый — 20 г
Масло оливковое —по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салатов.
3. Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску.
4. Смешайте с микс-салатом в миске.
5. Приготовление соуса:
Смешайте мёд, соевый соус, оливковое масло и горчицу.
6. Доведите до вкуса солью.
7. Сёмгу очистите от чешуи (если есть) и костей, нарежьте на квадратные кусочки.
8. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
9. Салат выложите на тарелку. Обжаренные кусочки семги переложите на тарелку с салатом.
10 .Заправьте салат приготовленным медовым соусом, не дав остыть рыбе. Перемешайте.

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты Открыть/Комментировать

2021-06-12 20:06:52 Вкусный рыбный суп

@Stalick | #супы Открыть/Комментировать

2021-06-11 11:46:55 ​​ Шампиньоны запекаем под сыром

Ингредиенты:

шампиньоны - 10 шт.
сыр легкий - 20 гр.
помидор - 30 гр.
соевый соус - 50 гр.
масло оливковое - 10 гр.
лук репчатый - 30 гр.
соль
специи

Приготовление:

1️. Из шампиньонов вынимаем ножки.
2️. Шляпки замачив­аем в соевом соусе на 30 минут, чтобы не были пресными.
3️. Режем ножки, лук и обжариваем на ложечке оливкового ма­сла.
4️. Мелко нарезаем помидор и смешиваем с грибами. Можно до­бавить немного чесно­ка, если любите.
5. Фаршируем наши шляпки и посыпаем те­ртым сыром.
6️. Выкладываем в форму и запекаем в разогретой духовке при 180°С примерно 20-­30 минут.

Приятного аппетита!

@Stalick | #запеканка #грибы Открыть/Комментировать

2021-06-07 09:55:40 ​​ Простой вкусный салатик из куриного филе, огурца и грибов.
на 100 грамм - 73.88 ккал

Б/Ж/У - 11.6/2.25/0.96

Ингредиенты:

Куриное филе

Шампиньоны маринованные 150г
Огурец 1 шт
1 яйцо
Сметана 2 ст.л. (У меня 10%)
Соль по вкусу

Приготовление:
Яйцо и курицу отвариваем. В это время режем огурчик на кубики. Добавляем резаные шампиньоны. Готовую курицу очищаем от жира и кожи, рубим мелко. Измельчаем яйцо. Смешиваем все. Добавляем соль и сметанку.

Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты Открыть/Комментировать

2021-06-03 17:50:47 ​​ Салат «Мужской каприз» с говядиной и кукурузой
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
Говядина отварная - 300 г
Кукуруза - 1 банка
Красная фасоль - 1 банка
Корейская морковь ~ 200 г
Перец болгарский - 1 шт.
Зелёный лук , петрушка
Для заправки - оливковое масло -3 ст.л.
Соль перец по вкусу
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
Мясо и перец нарезать соломкой, добавить остальные ингредиенты , посолить, поперчить по вкусу и заправить маслом.
Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты Открыть/Комментировать

2021-06-02 13:01:00 ​​ Подборка простых и вкусных идей, с чем сочетать куриную грудку

1.Куриная грудка + винегрет
2. Куриная грудка + брокколи
3. Куриная грудка + цветная капуста
4. Куриная грудка + салат из рукколы, с добавлением оливкового масла
5. Куриная грудка + гречка + помидорки
7. Куриная грудка + овощной салат (морковь + брокколи + сладкий перец + лук)
8. Куриная грудка + ржаной хлебец + сыр
9. Куриная грудка + фасоль и горошек, измельчите их блендером, добавьте чеснок и чуть-чуть оливкового масла.
10. Прозрачный бульон с куриной грудкой + овощи (горошек, кукуруза, морковь, а также большое количество зелени)
11. Куриная грудка + салат из болгарского перца и помидоров, запеченных на гриле.
12. Куриная грудка + тушенная капуста
13. Куриная грудка + грибы
14. Куриная грудка + тыква + грибы
15. Куриная грудка + несколько кусочков картофеля и сельдерея, отварив их на пару и добавив чесночную заправку.

@Stalick | #фитнесменю #курица #салаты Открыть/Комментировать