2022-05-26 18:43:42
ОБЗОР
Сегодня разбираем по ингредиентам мороженое! Совсем скоро лето, а значит самый сезон для этого десерта! Решили остановиться на самом привычном, с молоком, сахаром и шоколадом
Эскимо ванильное с шоколадным соусом от Milka
Состав — упс. Весь спектр того, что в обычной жизни мы избегаем. Сахар в нескольких видах, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы. Ещё внезапный экстракт моркови Понятно, что от одного мороженого катастрофы не случится, но это явно не тот список ингредиентов, из которых нужно составлять свой рацион.
Стоимость: ок.160 руб
Вес упаковки: 62 г
Ккал в порции: 220
Страчателла сэндвич с тёмным шоколадом от Maxibon
Тот случай, когда состав продукта исписан мелким шрифтом так, что его почти не разобрать. Но мы постарались и посчитали: слово «сахар» встречается семь раз Помимо привычных названий
сухое обезжиренное молоко или
разрыхлитель видим также множество масел (кокосовое, подсолнечное, какао, пальмовое) и всевозможные стабилизаторы, регуляторы, ароматизаторы, эмульгаторы. Хочешь пищевой анти-зож разврат? Пожалуйста! Но не говори, что мы тебя не предупреждали
Стоимость: ок.150 руб
Вес упаковки: 93 г
Ккал в порции: 288
Пломбир с пюре и кусочками манго от Чистая линия
Состав чуть скромнее предыдущих ребят, но тоже вызывает вопросики. С другой стороны, вместо сухого молока видим обычное коровье и еще сливки. В остальном всё более-менее нейтрально, но, конечно, не ЗОЖ. Да, сахар. Да, ароматизатор. Но это всё хотя бы повторяется за весь состав по одному разу.
Стоимость: ок.180 руб
Вес упаковки: 70 г
Ккал в порции: 148
Филевская лакомка от Айсберри
И здесь в составе все ингредиенты максимально понятны: масло, молоко, сахар, ароматизатор "Ваниль" и парочка стабилизаторов. Без них, видимо, мороженое получается не стабильным. Ну штош
Стоимость: ок.90 руб
Вес упаковки: 90 г
Ккал в порции: 288
Понятно, что основа рациона явно не должна строиться на подобных продуктах. И если раз в год попробуешь парочку, ничего кошмарного не случится. Но куда лучше выбирать мороженое с более чистым составом, тем более что сейчас его много где можно купить. Или приготовить самому. Хотите рецепт мороженого с молоком, сливками и сахаром, только без всех этих дополнительных добавок?
1.2K views15:43
S
