Росконтроль

2021-03-21 21:01:54 Имеете ли вы право прийти в один магазин с покупками из другого? Сколько продавец обязан вешать в граммах? Разрешено ли попробовать продукты в торговом зале? Можно ли фотографировать в магазине? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете на нашем портале.

https://roscontrol.com/ozpp/article/5-prav-pokupateley-o-kotorih-chasto-zabivayut/ Открыть/Комментировать

2021-03-21 17:07:00 Какой миндаль попал в «Черный список»?
При покупке этого довольно дорогого ореха мы ожидаем, что он будет вкусный, цельный, крупный и без плесени. Кто из производителей справился с задачей? Узнаем из результатов теста.
Были куплены и отправлены в лабораторию ядра орехов миндаля в упаковке следующих брендов:
• «Дары природы»
• Nature Foods
• Fine Life
• Aro
• Globus
Все проверенные образцы продемонстрировали отличные органолептические показатели качества. Ядра неповрежденные, без лишней влаги. Запах и вкус соответствуют тем, что должны быть у сладкого миндаля. Посторонние привкусы и запахи отсутствуют.
Скрининг на содержание 140 современных пестицидов показал, что во всех образцах остаточные количества пестицидов отсутствуют. Также в миндале не найдено микотоксинов.
Чего не скажешь о плесени. В орехах брендов Fine Life и Aro содержание плесеней превышает максимально допустимое. Данная продукция признана небезопасной, так как не соответствует требованиям безопасности (ТР ТС 021/2011). За это образцы попадают в «Черный список».
Образцы брендов «Дары природы», Nature Foods, Globus соответствуют требованиям безопасности по всем проверенным показателям, включая содержание плесени и токсичных элементов.
Итоги тестирования - на нашем портале.
https://roscontrol.com/journal/tests/krepkiy-oreshek-kto-popal-v-cherniy-spisok/ Открыть/Комментировать

2021-03-21 11:36:03 Всем нам надо есть авокадо! В чем секрет модного фрукта?

О пользе авокадо в последнее время не говорил только ленивый. Вегетарианцы, любители здорового образа жизни, прогрессивная молодёжь – все они сделали этот фрукт неотъемлемой частью жизни.

В чем же польза авокадо?
• Много витаминов и питательных веществ.
• Полезные для организма жиры (но при этом высокая калорийность).
• Высокое содержание пищевых волокон.
• Благотворное влияние на здоровье: оздоравливает кишечник, полезен для сосудов и сердца.
• Защищает зрение, уменьшает вероятность развития старческой слепоты.
• Благодаря авокадо снижается угроза образования атеросклеротических бляшек, снижается холестерин.

Авокадо добавляют в салаты, едят как самостоятельную добавку в основному блюду. Из него можно сделать соус или «намазку» для хлебца или бутерброда.

Как правильно выбирать и есть авокадо - на нашем портале.

https://roscontrol.com/journal/articles/vsem-nam-nado-est-avokado-samiy-populyarniy-frukt-v-chem-ego-sekret/ Открыть/Комментировать

2021-03-20 19:46:21 ГМО везде и всюду, они окружили нас и вытеснили с рынка нормальные продукты, скоро мы все мутируем и планету займут ГМО-растения, которые к тому времени благополучно вытеснят все! Смешно и грустно одновременно.

https://roscontrol.com/community/article/ne-tak-strashno-gmo-kak-legendi-o-nem/ Открыть/Комментировать

2021-03-20 15:26:50 Какие оливки самые качественные? Итоги экспертизы

Около 85% всего мирового сбора плодов оливкового дерева идет на производство оливкового масла, остальные маринуют с косточками и без косточки, чтобы в итоге они оказались на столе покупателей в виде закуски или части салата. Настоящие ценители знают толк в том, какими вкусовыми качествами обладает какой сорт. Но и для них, и для простых любителей важнее всего, чтобы продукт был качественным и безопасным.

https://roscontrol.com/journal/tests/kakie-olivki-samie-kachestvennie-itogi-ekspertizi/ Открыть/Комментировать

2021-03-20 11:33:20 7 умных приборов для вашей безопасности.
Нам постоянно задают вопросы, можно ли самим распознать вредные вещества в товарах или дефекты бытовых систем в доме. Для подобных задач выпускаются различные индивидуальные измерители и датчики, но, как показала практика, использовать их можно с изрядной долей оговорок.

https://roscontrol.com/journal/articles/domashnyaya-laboratoriya-predupredit-ob-opasnosti/ Открыть/Комментировать

2021-03-19 20:22:14 Как выбрать цикорий?
Многие считают, что напиток из цикория – это просто заменитель кофе, только более полезный. Однако цикорий незаслуженно отправлен на второй план. Напиток из цикория почти не имеет противопоказаний к применению, его можно пить даже беременным женщинам и детям. Попробуем разобраться, как выбрать качественный цикорий.

В зависимости от способа обработки корня цикория выделяют следующие виды:
• Жидкий экстракт. Его получают путём выпарки жидкости из корня цикория в несколько этапов.
• Растворимый. В этом случае корни цикория измельчают, обжаривают, делают из них экстракт, а затем его высушивают. Однако есть и другой, более щадящий способ – приготовление порошка из жидкого экстракта цикория.
• Молотый. Такой цикорий получают в результате обжарки и помола корней.

Среди цикория, продающегося в магазине, встречается фальсификат. Проще всего подделать растворимый порошкообразный и молотый цикорий. Недобросовестные производители добавляют в него дешевую муку из злаков: ржи, ячменя, овса.

Что важно знать про цикорий и чем опасны его подделки - читайте на нашем портале.

https://roscontrol.com/testlab/article/kak-vibrat-tsikoriy/ Открыть/Комментировать

2021-03-19 15:18:05 В Интернете очень много статей о так называемых "суперпродуктах" с отрицательной калорийностью. Якобы организм на их переваривание тратит энергии больше, чем получает, хотя на самом деле это просто низкокалорийные продукты.
Правда ли, что можно есть на ночь, например, ананас, обладающий жиросжигающим эффектом, и худеть?
Говорят, что организм на переваривание брокколи тратит энергии больше, чем получает, а имбирь считают отличным помощником для похудения.
Врач-диетолог развеивает мифы, связанные с основными суперфудами.

https://roscontrol.com/community/article/mifi-o-superproduktah/ Открыть/Комментировать

2021-03-19 12:18:27 19 марта по всему миру отмечается «сладкий» праздник – День шоколадной карамели.
По мнению миллионов сладкоежек, шоколад и карамель считаются одним из лучших сочетаний в истории кондитерского дела!
Впервые такая идея пришла в голову американскому кондитеру Милтону Херши, основавшему шоколадную компанию «Hershey» в конце 1800-х годов.
В 1893 году в Чикаго приехала Всемирная колумбийская выставка, где Херши увидел оборудование для производства немецкого шоколада. Он был поражен увиденным и купил это оборудование. Вскоре начал производить карамельные конфеты в шоколаде. Они стали очень популярны, до сих пор их обожают дети и взрослые во всем мире.
Самая главная задача сегодняшнего дня — отпраздновать День шоколадной карамели, поглощая шоколад и карамель при любой возможности! В супермаркетах российских городов можно найти шоколадно-карамельные торты, восхитительные брауни и мороженое. Разве это не идеальный день? Открыть/Комментировать

2021-03-19 10:24:13 Экспертиза круглозерного риса: какой можно покупать?
В лабораторию были отправлены образцы шлифованного круглозерного риса:
• Шебекинский»,
• «Ашан»,
• «Националь»,
• «Агро-Альянс»
• Fine life.
Все образцы соответствуют требованиям безопасности. Четыре образца из пяти могут быть рекомендованы к покупке: «Ашан», «Националь», «Агро-Альянс», Fine life.
Рис бренда «Шебекинский» попал в Список товаров с замечаниями, поскольку не соответствует первому сорту, указанному в маркировке. Покупка данной рисовой крупы остается на усмотрение потребителей.
Подробные итоги тестирования риса - на нашем портале.

https://roscontrol.com/journal/tests/ekspertiza-kruglozernogo-risa-kakoy-mogno-pokupat/ Открыть/Комментировать