Росконтроль

2021-03-16 18:17:19 Яблочная, но без яблок: итоги теста пастилы

У пастилы отличный имидж: вкусно, почти полезно, не слишком калорийно, сделано из фруктов. Да и вообще – традиционная русская сладость, впервые упоминается в древних рукописях аж в конце 16 века. Последний факт оставим на совести историков, остальные – проверим!

В лаборатории прошла экспертизу пастила ванильная брендов:
• «Ударница / Шармэль»,
• «Каждый день»,
• «Красная цена»,
• «Д»/ «Сласти для счастья»,
• Lucky day,
• Aro,
• «Белевские сладости».
Важный момент, последний бренд отношения к «Белёвской пастильной мануфактуре» отношения не имеет и выпускается на другом предприятии: ООО «Белевские сладости».

Лишь в пастиле брендов «Ударница» и «Д» яблочное сырье присутствует в сколько-нибудь значимом количестве. Остальные производители обманывают потребителей и нарушают требования ГОСТа, который указан у некоторых товаров в маркировке.
Фактически ни один из образцов и пастилой назвать нельзя.
Ведь настоящая пастила по определению ГОСТа – это изделие, массовая доля фруктового (овощного) сырья в котором составляет не менее 20%.
Чем больше в продукте добавок, тем менее натуральным и полезным он считается. В некоторых случаях без консервантов обойтись никак нельзя, но к пастиле это не относится. Впрочем, производители образцов «Д»/ «Сласти для счастья», Lucky day и Aro решили перестраховаться. Экспертиза выявила в них консервант – сорбиновую кислоту.

Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти на сайте Росконтроля.

https://roscontrol.com/journal/tests/yablochnaya-no-bez-yablok-itogi-testa-pastili/ Открыть/Комментировать

2021-03-16 11:15:16 7 суперпродуктов для женщины
Всё, что мы едим, по сути, является инструментом в арсенале борьбы за хорошее самочувствие, красоту, грацию, и выбор самого лучшего «оружия» имеет первостепенное значение. Любая еда, которая поможет женщине выглядеть и чувствовать себя прекрасно сейчас, защитит и в будущем от множества проблем со здоровьем.
Все семь перечисленных суперпродуктов – кладезь питательных веществ, вкусные и мощные союзники для женского организма и усилий по снижению веса, как утверждают эксперты.
На полках супермаркетов огромный выбор продуктов, но все ли они так безопасны, качественны и полезны? Главное — не просто есть здоровую пищу, а перед этим покупать «правильные продукты», протестированные экспертами Росконтроля.

https://roscontrol.com/journal/articles/7-superproduktov-dlya-genshchini/ Открыть/Комментировать

2021-03-15 14:50:08 Какая шоколадная паста самая безопасная и качественная?

Когда в лабораторию Росконтроля попадает продукция, в наименовании которой заявлен в том или ином виде шоколад, сразу возникает вопрос: действительно ли в составе есть какао? Нередко производители экономят и заменяют этот достаточно дорогой компонент на дешевые аналоги.

Кроме того, специалисты лаборатории оценили свежесть образцов шоколадно-молочной пасты, содержание трансжиров, выяснили, соответствует ли паста заявленному составу, и конечно, протестировали органолептические свойства.

Подробный отчёт о тестировании образцов шоколадно-молочной пасты брендов: «Тикли», Nutti, Bonte, «Шарлиз», Lucky Days, «Карусель» - на сайте Росконтроля.

https://roscontrol.com/journal/tests/sdelano-dlya-detey-shokoladnaya-pasta-bez-orehov-i-shokolada/ Открыть/Комментировать

2021-03-15 12:27:48 Создан первый в мире стейк рибай без убоя животного
Израильская компания, занимающаяся разработкой производства мяса из коровьих клеток, Aleph Farms и исследователи в области биомедицинской инженерии из технологического института Техниона объявили, что они создали первый в мире стейк рибай без убоя животного, путем выращивания клеток и трехмерной биопечати.
Компания заявила, что ее технология трехмерной биопечати дает возможность производить любой вид мяса и позволяет адаптировать культивированное мясо к любым конкретным предпочтениям потребителя, от регулировки содержания жира до контроля структуры соединительных тканей.
Специалисты прогнозируют, что к 2040 году 60% мяса будет не от животных, а веганским или выращенным в лабораториях. Открыть/Комментировать

2021-03-15 09:12:59 Сегодня, 15 марта — Всемирный день прав потребителей, координируемый международной организацией Consumers International, отмечается каждый год, чтобы подчеркнуть силу потребителей, их права на справедливый, безопасный и устойчивый рынок для всех. 
15 марта 1962 года президент Джон Ф. Кеннеди направил в Конгресс США специальное послание, в котором официально затронул вопрос о правах потребителей. Он был первым мировым лидером, сделавшим это, и теперь потребительское движение ежегодно отмечает 15 марта как Всемирный день прав потребителей.
Девизом, под которым пройдет Всемирный день прав потребителей в 2021 году, является «Борьба с загрязнением пластиковыми материалами» («Tackling Plastic Pollution»).
• По оценкам экспертов, к 2050 году в океанах будет больше пластика, чем рыбы.
• 100 тыс. морских млекопитающих и 1 миллион морских птиц ежегодно погибают от загрязнения морской среды пластиком.
• Ежегодно в наши океаны попадает около 8 миллион тонн пластика.
• Пластмассы одноразового использования составляют 50% пластика, производимого ежегодно.
• Половина всего когда-либо производимого пластика была сделана за последние 15 лет.
• 40% произведенного пластика идет на упаковку и выбрасывается после одного использования.

15 марта — день признания и празднования выдающихся достижений потребительского движения, но это также и возможность заглянуть в будущее и подчеркнуть центральную роль потребителей и защитников интересов потребителей.

Росконтроль позволяет потребителю выбирать товары, качество и безопасность которых на систематической основе подтверждается независимыми проверками.

https://roscontrol.com/journal/news/15-marta-vsemirniy-den-prav-potrebiteley/ Открыть/Комментировать

2021-03-14 16:22:11 https://roscontrol.com/testlab/article/yogurt-vkusniy-i-polezniy/ Открыть/Комментировать

2021-03-14 16:21:33 Как выбрать йогурт?

Зачастую производители выпускают ароматизированные йогурты, в которых нет фруктовых компонентов, однако в маркировке продукта используют соответствующие изображения. Законодательно это не запрещено, поэтому, если вы хотите приобрести именно фруктовый йогурт, читайте внимательно состав товара. 

Росконтроль рекомендует правильно выбирать йогурты. Открыть/Комментировать

2021-03-14 11:24:47 Последний день Масленицы!
Собираетесь готовить традиционные масленичные блюда?

Росконтроль проверил продукты, из которых готовят угощения для праздничного стола.
Все ли они безопасные и качественные?
Читайте на нашем сайте.

https://roscontrol.com/journal/articles/5-traditsionnih-maslenichnih-blyud/ Открыть/Комментировать

2021-03-13 16:24:06 Крупные сети фастфуда тестируют бургеры без мяса

Мировой гигант быстрого питания McDonald's объявил, что в 2021 году будет предлагать гамбургеры с искусственной говядиной и заменители мяса курицы под названием McPlant.

В последние годы сети быстрого питания делают все, чтобы улучшить свое меню и привлечь, как можно больше посетителей. Хорошо это или плохо, но гамбургеры, картофель фри, наггетсы, снэки, пирожки с ягодами – еще популярны во всем мире, хотя потребители все больше склоняются к здоровым вариантам.

По прогнозам одного из мировых финансовых конгломератов Barclays, к 2029 году затраты потребителей на покупку заменителей мяса составят 140 миллиардов долларов.

Читайте новости на нашем сайте:

https://roscontrol.com/journal/news/krupnie-seti-fastfuda-testiruyut-burgeri-bez-myasa/ Открыть/Комментировать

2021-03-13 11:34:37 Куриные vs перепелиные. Выбираем лучшие яйца!

Куриные яйца, наверное, входят в рацион большинства современных людей, не придерживающихся принципов вегетарианства. Но сейчас в магазинах можно найти и другие яйца – перепелиные. Чем, кроме размера и вкуса, они различаются?
Давайте сравним и выясним это!

https://roscontrol.com/journal/articles/yaytsa-kurinie-vs-perepelinie-vibiraem-luchshie/ Открыть/Комментировать