ВИДЕО РЕЦЕПТЫ

2021-07-16 17:50:01 Открыть/Комментировать

2021-07-16 09:37:52 3 больших цукини
Щепотка соли
Для курицы:
2 куриные грудки без кожи и костей, нарезанные тонкими ломтиками 1/2 дюйма
1 ст.л устричного соуса
1 ст.л рисового вина
щепотка черного перца
Для соуса:
2 ст.л устричного соуса
1 ст.л соевого соуса
1/4 ст куриного бульона
Кукурузный крахмал
Для жарки:
3 ст.л растительного масла
3 зубч чеснока измельч
30 г имбиря, нарезанного
1 красный перец чили, нарезанный
3 нарезанных зеленых лука
белые и черные семена кунжута

Рецепт:
Отрежьте концы цукини и поместите их на спирализатор, чтобы создать лапшу зудлс . Поместите зудлс на ситечко, выстланное небольшой формой для запекания или миской, и посыпьте щепоткой соли. Перемешайте и дайте стечь в течение 5 мин.

Смешайте курицу, устричный соус, рисовое вино и черный перец в миске и миринуйте 10 мин.
Смешайте все ингредиенты для соуса в небольшой миске и отложите.
А теперь вернемся к зудлс.
Положите их на бумажное полотенце и промокните, чтобы избавиться от лишней влаги и отложите.

Нагрейте сковороду на ср огне и добавьте 1 ст.л раст. масла. Готовьте курицу до полной готовности, около 6 мин. Выключите огонь, снимите со сковороды и отложите.

Снова установите ср огонь, добавьте оставшиеся 2 ст.л раст. масла, чеснок, имбирь, перец чили и зеленый лук. Обжарьте все вместе, пока не почувствуете запах, ≈1 мин. снова перемешайте смесь соуса и добавьте и дайте смеси закипеть.
Теперь добавьте лапшу. Когда все будет равномерно покрыто соусом, снова положите курицу в сковороду и перемешайте все в последний раз. Для украшения посыпьте кунжутом.#ВРкурица Открыть/Комментировать

2021-07-16 09:37:52 Чесночная курочка с лапшой из цукини

Ссылка на источник

#ВРкурица Открыть/Комментировать

2021-07-16 00:59:35 Открыть/Комментировать

2021-07-15 17:31:58 Хот-доги в соусе чили

Ссылка на источник

8 сосисок
8 ломтиков сыра или 3/4 ст тертого сыра
1 упаковка теста (размороженного)
1-2 банки чили, в зависимости от того, сколько чили вы любите
3 ст.л (45 г) сливочного масла, растопленное
1-2 зуб измельч. чеснока
свежая петрушка

Рецепт:
Разогрейте духовку до 205°С. Промыть сосиски и обсушить.
Раскатайте тесто, разрежьте на 8 равных квадратов.
Оберните 1 ломтик сыра вокруг 1 сосиски. Оберните 1 квадрат теста вокруг сосиски с сыром. Повторите для всех 8 шт. Швы теста слегка прижать вниз.
Растопить масло и добавить измельченный чеснок. Выложите хот-доги в глубокую форму. Смажьте тесто сверху чесночным маслом. Сохраните оставшееся чесночное масло.
Накрыть фольгой и запекать около 35 мин. Снимите фольгу, добавьте перец чили вокруг хот-догов и продолжайте выпекать без накрытия в течение примерно 10 мин ИЛИ пока верхняя часть теста не станет золотисто-коричневой, а перец чили не прогреется.
Смажьте оставшимся чесночным маслом и посыпьте петрушкой. #ВРзакуски Открыть/Комментировать

2021-07-14 13:57:57 Читайте мои комментарии к видео, я эти синнабоны уже делала, получилось потрясающе там и фото тоже Открыть/Комментировать

2021-07-14 13:54:27 Тесто:
2 ст теплого цельного молока
1/2 ст сахара
1/2 ст растопленного несоленого масла
1 пакетик активных сухих дрожжей
5 ст универсальной муки
1 ч.л разрыхлителя
2 ч.л соли
2 ст.о несоленого сливочного масла с ферм прерий

Заполнение
3/4 ст размягченного соленого масла
3/4 ст светло-коричневого сахара
2 ст.л ложки корицы

Сверху:
113 г мягкого сливочного сыра
2 ст.л размягченного соленого масла
2 ст.л цельного молока
1 ч.л ванильного экстракта
1 ст сахарной пудры

Рецепт:

В большой миске взбейте теплое молоко, сахар и растопленное масло. Смесь должна быть теплой. Посыпьте смесь дрожжами, взбейте, чтобы все смешалось, и оставьте на 5 мин, пока смесь не начнет пениться.
Добавьте 4 ст муки и перемешайте деревянной ложкой, пока тесто не станет однородным. Накройте чистым полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте в течение 1 часа или пока не увеличится в размере вдвое.

Приготовьте 2 круглые формы для выпечки со сливочным маслом.
Снимите полотенце и добавьте разрыхлитель, соль и стакан муки. Перемешайте, затем выложите на хорошо посыпанную мукой поверхность. Замесите тесто до тех пор, пока оно не перестанет быть липким. При необходимости добавьте муки. Оно не должно прилипать к поверхности.
Раскатайте тесто в большой прямоугольник толщиной ≈ 1 см, убедившись, что углы четко очерчены и ровны.
Равномерно распределите размягченное масло по тесту, затем добавьте коричневый сахар и корицу. Слегка вдавите смесь в масло.
Сверните тесто, чтобы получилось бревно, защипните шов, чтобы закрыть. Разделите и разрежьте тесто на 14 равных частей, толщиной около 4 см.
Положите по 7 рулетов в каждую подготовленную форму для торта. Слегка надавите на каждый ролл. Накройте форму чистым полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте 30 мин.
Разогрейте духовку до 180 ° С.

Смажьте булочки растопленым маслом и запекайте булочки с корицей 25-30 мин до золотистого цвета.

Глазурь:
Чтобы сделать глазурь, в миске ср размера взбейте сливочный сыр и масло. Добавить сахарную пудру и ваниль, взбить до однородности. Добавить молоко, перемешать, пока глазурь не станет однородной. Можно добавить еще молока для достижения желаемой консистенции. Отложите в сторону.

Равномерно полейте булочки с корицей глазурью и наслаждайтесь! #ВРдесерт #ВРтесто Открыть/Комментировать

2021-07-14 13:54:26 Синнабон (рецепт на 14 роллов)

Источник

#ВРдесерт #ВРтесто Открыть/Комментировать

2021-07-13 16:15:41 Простые фахитас с креветками

Ссылка на источник

450 г больших креветок, очищенных
2 ст.л оливкового масла
1 большой красный лук нарезанный
3-4 сладких перца разных цветов, нарезанные
нарезанная свежая кинза
1 лайм дольками
Тортильи для сервировки
Приправа Фахитас:
1 ст.л копченой паприки
1 ч.л кайенского перца
1 ст.л порошка тмина
1 ч.л сушеного орегано
1 ч.л чесночного порошка
½ ч.л морской соли

Рецепт:
В небольшой миске взбейте все ингредиенты приправы фахитас.
Выложите креветки в неглубокую посуду и посыпьте половиной приправы. Хорошо перемешайте, затем отложите.
Нагрейте ст.л масла в большой чугунной сковороде на ср огне. Добавьте лук и болгарский перец и обжарьте 4-5 мин, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте оставшуюся приправу и хорошо перемешайте. Отложите на тарелку. Нагрейте оставшееся масло и добавьте креветки. Готовить 3-4 мин, пока они не станут розовыми и не пропарятся.
Верните овощи в сковороду и перемешайте. Украсить свежей нарезанной кинзой и подавать с теплыми лепешками. #ВРкреветки Открыть/Комментировать