100 Рецептов Хозяюшки🔥🥘

2021-05-27 20:31:33 Остренький и вкусный салат на Новый год

Ингредиенты:

маринованные огурцы или корнишоны 100г
ветчина 100г
твёрдый сыр 100г
Адыгейский сыр 100г
луковица 1 маленькая
зелёный лук 3 пуч.
⠀
Для заправки:

натуральный йогурт 1-2ст.л
горчица 0,5ч.л
соль, перец по вкусу
Можно просто майонез

Приготовление:
⠀
В салатнике соединить огурцы и ветчину нарезанные соломкой;
тертый на крупной терке твердый и Адыгейский сыр;
лук нарезанный полукольцами и мелко нарезанную зелень.
⠀
Йогурт смешать с горчицей, солью, перцем и заправить салат.
⠀
Салат готов! Открыть/Комментировать

2021-05-27 17:00:35 Сочные запечённые рёбрышки

Ингредиенты:

Свиные ребра - 1 кг.
Чеснок - 3 зубчика;
Соевый соус - 5 ст.л.
Табаско - 1 ст.л.
Томатная паста - 70 г.
Хлопья чили - 1 ч.л.
Мед - 2 ст.л.
Соль, перец. Открыть/Комментировать

2021-05-27 13:06:48 Готовим «Нутелла»

Ингредиенты:

Фундук
Масло растительное
Соль
Шоколад
Какао-порошок

Готовим:

1.Высыпаем фундук на противень и обжариваем в духовке. 180 градусов 15 минут.
2.Отчищаем от шелухи и отправляем в блендер. Измельчаем до пастообразного состояния, добавляем пару ст.ложек масла без запаха. Щепотку соли.
3.Натуральный шоколад и две-три ст. ложки какао. Перекладываем в ёмкость и отправляем в холодильник немного застыть. Отличная ореховая паста готова. Открыть/Комментировать

2021-05-27 11:30:34 Простой рецепт - картофель, запеченный в сухарях

Ингредиенты:

- Картофель – 4-5 шт.
- Сухари панировочные (у меня домашние) – 4-5 ст.л.
- Масло растительное – 2-3 ст.л.
- Перец черный
- Приправа для картофеля – 1 ч.л.
- Соль Открыть/Комментировать

2021-05-26 20:32:44 Любимый салат

Ингредиенты:

- филе вареное 300гр
- консерованная кукуруза 200гр
- консервированные ананасы 200гр
- грецкий орех 150гр
- Сыр 200гр
- майонез Открыть/Комментировать

2021-05-26 16:15:33 Картошка с грибами в сырно-сметанном соусе

Ингредиенты:

Шампиньоны - 1 кг
Картошка - 1 кг
Сметана - 250 гр
Луковица - 1 шт
Сыр (на видео голландский) - 100 гр
Сливочное масло - 50 гр
Соль, перец по вкусу
Укроп

Приготовление:

Грибы обжарить на масле, пока не испарится жидкость. Крупные грибы лучше порезать.
Затем минут 15 обжарить с грибами лук и картофель(под крышкой на среднем огне).
Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой до готовности. Если сметана густая, то добавьте совсем чуток воды (около 50 мл).
Снять посуду с плиты, посыпать натертым сыром, укропом и перемешать. Открыть/Комментировать

2021-05-26 15:10:52 Сырная корзинка

Ингредиенты:

Сыр 140г
Огурец 125г
Рыба с/с 110г
Яйцо варёное 2шт.
Майонез 35г/2ст.л.
Соль, специи по вкусу
Зелень по вкусу

Готовим:
Из этого количества ингредиентов получится 4 корзиночки (можно делать любого размера). Натертый сыр выкладываем на разогретую сковороду (если не антипригар, то на масле) в виде круга и жарим около 5-7 минут, потом переворачиваем и ещё пару минут. Чуть остывший сырный круг, выкладываем сверху на дно стакана, накрываем бумажным полотенцем, прижимая хорошо края, держим примерно секунд 30, у вас получится сырная корзинка. Смешиваем ингредиенты для салата и выкладываем в корзинки. Открыть/Комментировать

2021-05-26 11:12:36 Картошка по-деревенски

Ингредиенты:

Картошка - 600 г.
Куркума - 1 ч.л.
Имбирь - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Молотый перец чили - 1 ч.л
(чили можно меньше, 1/2 ч.л)
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Прованские травы
Соль
Перец
Растительное масло - 4 ст.л.

Для соуса:

Сметана - 50 г.
Майонез - 50 г.
Дижонская горчица - 2 ч.л.
Лимонный сок - 1/2 ч.л.
Соленые огурцы - 1-2 шт.
Сушеный чеснок - 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2021-05-25 18:19:02 Французское фрикасе

Ингредиенты:

Куриные ножки
Лук репчатый 2шт
Сливки 20% 200мл
Чеснок 1 зубчик
Зелень 1пучок
Овощная смесь 200гр
Сливочное масло 20гр

Способ приготовления:

1. На разогретой сковородке обжариваем куриные ножки, до золотистого цвета.
2. На отдельной сковородке обжариваем лук до прозрачности. И смешиваем с ножками. Заливаем сливками и томим на низком огне 15мин.
3. Добавляем давленный чеснок, зелень. Хорошо перемешиваем.
4. Делаем гарнир: обжариваем овощную смесь на сливочном масле, солим перчим, перемешиваем. Открыть/Комментировать

2021-05-25 14:36:59 Вкуснейшая идея для завтрака

Ингредиенты:

Лаваш
Грибы
Сыр
Зелень
Яйца
Немного молока. Открыть/Комментировать