Рецепты Запада 🍕

2021-04-17 11:01:02 Хрустящая тилапия с укропом - Crispy Dill Tilapia

Ингредиенты:
1 чашка панировочных сухарей
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки перца
4 филе тилапии (по 170 гр)
1 столовая ложка лимонного сока
Дольки лимона

Шаги:

Разогрейте духовку до 400 °. Смешайте первые 5 ингредиентов.
Поместите тилапию в размер на противень, покрытый кулинарным спреем(или покрытый бумагой для приготовления); смажьте лимонным соком. Сверху посыпьте смесью крошек, похлопывая.
Выпекать без крышки на верхней решетке духовки, пока рыба не начнет легко расслаиваться вилкой, 12–15 минут. Подавать с дольками лимона.

@recepti_zapada Открыть/Комментировать

2021-04-16 19:12:50 Открыть/Комментировать

2021-04-16 11:08:13 Сливочные карамели - Creamy Caramels

Ингредиенты:
1 чайная ложка и 1 стакан сливочного масла, должны быть разделены
1 стакан сахара
1 стакан темного кукурузного сиропа
1 банка (396 гр) сгущенного молока с сахаром
1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаги:

Положите на 20 см квадратную сковороду фольгу; смажьте фольгу 1 чайной ложкой сливочного масла и отставьте.
В большой тяжелой кастрюле смешайте сахар, кукурузный сироп и оставшееся масло; довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Варить 4 минуты без перемешивания.
Снять с огня; вмешайте молоко. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, постоянно помешивая, пока термометр не покажет 238 ° (стадия мягкого шарика). Снять с огня; добавить ваниль.
Вылить в подготовленную сковороду (кастрюлю не царапать). Остудите. Используя фольгу, вытащите леденец из кастрюли. Выбросьте фольгу; нарежьте леденец на квадраты по 2.5 см. Индивидуально завернуть в вощеную бумагу; закрутите.

@recepti_zapada Открыть/Комментировать

2021-04-15 20:35:30 Открыть/Комментировать

2021-04-15 15:04:50 Макароны с сыром - Skillet mac & cheese

Ингредиенты:
2 чашки макарон (около 226 гр)
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки муки
1-1 / 2 стакана сливок
340 грамм плавленого сыра, нарезанного кубиками
Дополнительные начинки: свежая руккола, разрезанные пополам помидоры черри и крупно молотый перец.

Шаги:

Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке; просушите.
Тем временем в большой чугунной или другой тяжелой сковороде растопите масло на среднем огне. Вмешайте муку до однородного состояния; постепенно вбить сливки. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Готовьте и перемешивайте, пока не загустеет, около 2 минут. Уменьшите высокую температуру; добавьте сыр и готовьте пока он не растает.
Добавьте макароны сверху топом по желанию; готовить и перемешивать, пока не прогреются.

@recepti_zapada Открыть/Комментировать

2021-04-15 10:05:09 Открыть/Комментировать

2021-04-14 21:05:08 Открыть/Комментировать

2021-04-13 17:01:17 Открыть/Комментировать

2021-04-13 12:04:35 Открыть/Комментировать

2021-04-12 15:16:04 Открыть/Комментировать