Рецепты Запада 🍕

2021-05-31 11:01:44 Курица терияки

Ингредиенты:
300 г куриное филе
2 столовые ложки легкий соевый соус
1,5 столовые ложки коричневый сахар
по вкусу имбирь
25 г репчатый лук
1 зубчик чеснок
1,5 столовые ложки саке
1,5 столовые ложки растительное масло
по вкусу кунжут, зеленый лук

Шаги:
На мелкой терке натереть имбирь и лук, чеснок раздавить чеснокодавкой. Смешать соевый соус, сахар, саке, имбирь, чеснок и лук.
Нарезать филе крупными кусками и положить в маринад, оставить на 30 минут.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить куски курицы со всех сторон до карамельной корочки. Отложить.
В ту же сковородку вылить маринад, уварить его в течение 3–4 минут. Вернуть курицу в сковороду и готовить, помешивая, еще пару минут, мясо должно покрыться соусом, как глазурью. Подавать, украсив семенами кунжута и зеленым луком.

@recepti_zapada Открыть/Комментировать

2021-04-27 19:15:56 Открыть/Комментировать

2021-04-26 14:01:25 Дымный веганский бекон - Smoky Vegan Bacon


Ингредиенты:
1 большая морковь
2 столовые ложки кленового сиропа
1 чайная ложка копченой паприки
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки лукового порошка
1/8 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки жидкого дыма
2 столовые ложки оливкового масла

Шаги:

С помощью овощечистки нарежьте морковь длинными тонкими полосками. В неглубокой миске взбейте кленовый сироп, перец, чесночный порошок, луковый порошок, соль и жидкий дым. Обмакните ломтики моркови в смесь сиропа, давая стечь излишкам.
В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Готовьте ломтики моркови порциями до подрумянивания, 4-6 минут, перевернув один раз.

@recepti_zapada Открыть/Комментировать

2021-04-25 11:00:34 Открыть/Комментировать

2021-04-22 17:01:02 Открыть/Комментировать

2021-04-21 15:16:39 Салат с куриным тако и макаронами - Chicken Taco Macaroni Salad

Ингредиенты:
2 чашки сырых макарон
1 стакан майонеза
2 столовые ложки приправы для тако с пониженным содержанием натрия
2 чайные ложки сахара
3/4 чайной ложки молотой горчицы
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки перца
2 чашки нарезанной кубиками курицы-гриль
1 небольшой сладкий желтый или оранжевый перец, нарезанный
1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
свежие листья кинзы, по желанию

Шаги:

Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке; слить и промыть холодной водой. Дать им полностью остыть.
Для заправки в небольшой миске смешайте майонез, приправу тако, сахар, горчицу, соль и перец. В большой миске смешайте курицу, перец и макароны. Добавьте заправку; аккуратно перемешайте. Охладите до подачи. При желании посыпьте кинзой.

@recepti_zapada Открыть/Комментировать

2021-04-20 17:01:05 Открыть/Комментировать

2021-04-19 09:00:14 Лимонная корка - Lemon Bark

Ингредиенты:
2 упаковки (283 гр) белых чипсов для выпечки
1 чашка измельченных твердых лимонных конфет

Шаги:

Выстелите противень фольгой; отложите. В верхней части пароварки или металлической миски над едва кипящей водой растопите чипсы для выпечки; размешать до однородной массы. Добавьте 2/3 стакана измельченных конфет; выкладывайте на подготовленную противень. Посыпьте оставшимися конфетами. Охладите до застывания, около 1 часа.
Разбить на части. Хранить в герметичном контейнере.

@recepti_zapada Открыть/Комментировать

2021-04-18 18:04:12 Открыть/Комментировать

2021-04-18 11:23:43 Открыть/Комментировать