Recepti_ot_angeli

2022-04-25 09:57:45 КЮФТА
⠀
Мясные шарики в домашних условиях – легко и просто! Без вредных добавок и химикатов.
⠀
Ингредиенты:
Мякоть говядины
Яйцо – 1 шт
Коньяк/водка – 50 гр
Соль – по вкусу
⠀
Приготовление:
Моем мясо и удаляем с него жир
Мелко нарезаем мясо и измельчаем его до состояния кашицы в блендере. В процессе измельчения добавляем яйцо и коньяк. Солим и перчим по вкусу
Формируем из фарша шарики и добавляем в кипящую воду
Варим до готовности
Извлекаем шарики из воды и нарезаем
⠀
Подают кюфту горячей, полив топлёным сливочным маслом, или обжаренной с луком.
⠀
Приятного аппетита, мои хорошие! Вы же помните про ? Открыть/Комментировать

2022-04-25 08:27:47 Открыть/Комментировать

2022-04-24 14:19:00 РЁБРЫШКИ В ДУХОВКЕ
⠀
Ингредиенты для маринада на 2,5 кг рёбрышек:
Сухой чеснок – 5 г
Паприка – 5 г
Прованские травы – 5 г
Перец чили – 5 г
Чёрный перец – 5 г
Соевый соус – 55 мг
Горчица – по вкусу
Томатная паста – 40 г
Подсолнечное масло – 50 г
⠀
Приготовление:
Тщательно моем и разрезаем рёбра на части, после чего выкладываем их на противень
Смешиваем все ингредиенты для маринада
Смазываем маринадом рёбрышки
Плотно закрываем противень фольгой и убираем в холодильник на 3 часа
По прошествию данного времени ставим противень в разогретую до 200-250 градусов в духовку на 20 минут
Затем убираем фольгу и запекаем рёбрышки ещё 15 минут
⠀
Деееевочки, это так вкусно Порадуйте свою семью оригинальным ужином, а мне не забудьте поставить Открыть/Комментировать

2022-04-24 10:47:29 ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»
⠀
Ну ооочень простой, быстрый и вкусный рецепт без выпечки от вашей тети Анжелы
⠀
Порадуйте себя и детей этой вкуснятиной! В магазине такой не найдёте
⠀
Вам понадобится:
Печенье «Крекер»
Грецкий орех
Сгущённое молоко
Какао
⠀
Приготовление:
Измельчаем печенье и орех блендером
Тщательно смешиваем все ингредиенты
Формируем из полученной массы пирожные в форме картошки
Убираем в холодильник на 10-15 минут
⠀
Предлагаю сегодня всем нам устроить чай/кофе с этим вкусным десертом. И не забудьте поставить мне Открыть/Комментировать

2022-04-24 07:02:22 Открыть/Комментировать

2022-04-23 19:57:56 ПАСХАЛЬНЫЕ ГНЁЗДА
⠀
Ингредиенты:
Мука – 120 гр
Сахарная пудра – 60 гр
Соль – щепотка
Какао – 30 гр
Разрыхлитель – 3 гр
Масло – 40 гр
Яйцо – 1 шт
⠀
Приготовление:
Смешиваем масло, муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель
К полученной массе добавляем яйцо и смешиваем
Катаем из теста небольшие шарики и убираем их в холодильник на 2 часа
Пропускаем каждый шарик через чеснокодавку – получаются длинные нити, которые укладываем в форме гнезда
Середину гнезда придавливаем крышкой небольшого диаметра
Убираем гнёзда в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
В середину добавляем любую начинку
⠀
Вот и всё! Гнёзда готовы! Кушайте и наслаждайтесь
⠀
Не забывайте про Открыть/Комментировать

2022-04-23 19:54:56 ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ
⠀
Век живи – век учись. Моя сноха показала один интересный способ готовки печени.
⠀
Мне очень понравилось, поэтому решила поделиться с вами, а вы не забудьте оставить свой
⠀
Ингредиенты:
Печень
Лук
Чёрный перец
Красный перец
Масло
Лавровый лист
Соль
⠀
Приготовление:
Томим печень на сковородке без воды и масла, убирая появляющуюся пенку
Добавляем стакан горячей воды, тщательно промываем печень и выливаем воду
Добавляем к печени стакан чистой воды, закрываем крышкой и томим
Как только вода полностью выкипит, добавляем масло и обжариваем
Далее добавляем лавровый лист, репчатый лук, чёрный и красный перец
В конце солим по вкусу
⠀
А вы когда-нибудь готовили печень по такому рецепту? Как вы готовите печень? Открыть/Комментировать

2022-04-23 19:22:51 Открыть/Комментировать

2022-04-23 19:11:24 КЕКС С ТВОРОГОМ
⠀
Раз-два – и вкусный кексик готов У меня вся семья была в восторге. Я уверена, что и вы оцените.
⠀
Ингредиенты:
Творог – 200 гр
Мука – 225 гр
Сахар – 250 гр
Сливочное масло – 110 гр
Яйцо – 3 шт
Ванилин – щепотка
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
⠀
Можно добавить изюм, сухофрукты – по вкусу.
⠀
Приготовление:
Измельчаем творог в блендере
Сливочное масло размягчаем вилкой и смешиваем с сахаром
Далее добавляем творог и яйца и тщательно взбиваем блендером или венчиком
После этого постепенно добавляем муку, ванилин, разрыхлитель, соль и тоже взбиваем
Укладываем тесто в форму и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 1-1.15 ч
⠀
Вот так легко и быстро можно организовать вкусный десерт к чаю. Обязательно попробуйте приготовить и не забывайте про Открыть/Комментировать

2022-04-23 10:02:32 Открыть/Комментировать