2022-04-19 10:33:38
БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ
⠀
Эти булочки покорили моё сердце Уверена, что и вам они тоже понравятся! Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять
⠀
Для теста вам понадобится:
Молоко – 75 гр
Дрожжи – 0,5 ч.л.
Сахар – 20 гр
Яйцо – 1 шт
Ванилин – щепотка
Мука – 150 гр
Апельсиновые корки – 0,5 шт
Сливочное масло – 30 гр
Соль – щепотка
⠀
Для начинки:
Творог – 125 гр
Сметана – 1 ст.л.
Сахар – 26 гр
Крупа манная – 18 гр
⠀
Для глазури:
Сметана – 1,5 ст.л.
Сгущеное молоко – 1,5 ст.л.
⠀
Приготовление:
Соединяем молочко, сахар, яйцо, сливочное масло, дрожжи, апельсиновые корки, муку, соль, ванилин и тщательно смешиваем. Тесто готово!
Оставляем тесто в тёплом месте и ждём, пока оно поднимется в 2-3 раза
Готовим начинку: разминаем творог вилкой, добавляем туда манную крупу и сахар. Тщательно перемешиваем
Готовим глазурь: смешиваем сметану со сгущеным молоком
3.2K views07:33