2022-01-19 18:03:00
Смотрите, слушайте, читайтеДавно мы с вами не делились подборкой актуального контента о барной и гастроиндустрии. Если что-то из этого списка вы уже посмотрели, послушали или почитали, тогда пишите в комментарии, как оно вам.
Выпуск «Вкус народа» на YouTube-канале «Редакция»
Современные заведения общественного питания России глазами журналистов «Редакции». Глубоким анализом этот выпуск назвать нельзя, возможно, вы даже не узнаете из него ничего нового, если находитесь внутри ресторанного бизнеса. Но посмотреть, как соревнуются и о чём говорят шеф-повара мишленовского ресторана «Белуга» и заводской столовой, будет интересно.
Кроме того, в видео вы услышите мнения Леонида Парфёнова, Константина Ивлева, Ивана и Сергея Березуцких, Дмитрия Блинова и других.
Подкаст «Максим Широков — амбассадор счастья» Яны Айдаровой, «Ты ж бармен!»
В неповторимой манере Максим выдаёт истории своей работы с брендами, объясняет, почему Jameson подходит ему по духу и каково быть «вторым» амбассадором.
Ищите выпуск:
на Apple Podcasts,
на Яндекс.Музыке.
«Самый странный бар во Вселенной», авторы: Спрэг де Камп Лайон и Прэтт Флетчер
Книга, написанная лёгким языком в жанре юмористической фантастики, погрузит вас в атмосферу бара «Гавагана», где под классические (и не очень) напитки гости ведут действительно странные беседы. Но некоторые их фразы, возможно, заставят вас задуматься:
«Приличные напитки помогают человеку понять, что в конце концов все его тревоги — сущие мелочи; но когда вы пьёте, не зная забот, то главной заботой становится сама выпивка, а это плохо».
322 views15:03
П
