Худеем ВМЕСТЕ

2022-12-25 12:30:35 Не упусти свой шанс Открыть/Комментировать

2022-12-25 11:35:59 Классический рецепт оладий на кефире пышных с дрожжами

Оладьи – простое и вкусное лакомство. Многие хозяйки добавляют в тесто соду, чтобы оладьи на кефире получились пышными, но это не единственный способ сделать выпечку пышной. С этой задачей также хорошо справятся дрожжи.

Ингредиенты:

20 г живых дрожжей;
10 мл рафинированного подсолнечного масла;
два яйца;
столовая соль;
пол-литра кефира;
50 г сахарного песка;
полкило муки.

Пошаговый рецепт воздушных оладий на кефире с дрожжами

В глубокую чашку наливаем кефир и нагреваем его до теплого состояния. Можно сделать это на паровой бане, в микроволновке.

Вбиваем в теплый кисломолочный продукт два яйца, добавляем сахар, живые дрожжи и щепотку соли. Все хорошо взбить венчиком до однородности.

В кефирную смесь влить рафинированное масло и добавить просеянную муку. Ложкой замесить однородное тесто без комочков. Накройте посуду полотенцем или салфеткой и дайте подойти в течение часа.

Когда тесто начнет схватываться, приступайте к приготовлению оладушек. На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем небольшое количество теста, обжариваем до золотистого цвета, затем переворачиваем и держим до золотистого цвета.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ОЛАДИЙ НА КЕФИРЕ С ДРОЖЖАМИ Открыть/Комментировать

2022-12-25 10:33:59 Классический рецепт диетических оладий на кефире

Для приготовления диетических оладушек необходимо заменить или исключить некоторые ингредиенты. В основном сахар и масло. Первый заменяют медом или сахарозаменителем. Диетические оладьи готовятся на сковороде с антипригарным покрытием без использования масла или запекаются в духовке.

Ингредиенты

кефир 1% — 250 мл;
сода – щепотка;
питьевая вода – 40 мл;
мука – третья часть от стакана.;
куриное яйцо.

Пошаговый рецепт диетических оладий на кефире

Кефир немного подогрейте. В кисломолочный продукт добавить соду и размешать, чтобы на поверхности появилась пена. Влейте питьевую воду и добавьте яйцо. Взбить венчиком до однородности.

Небольшими порциями всыпать просеянную муку и замесить тесто. Для сладости можно добавить мед или подсластитель. У вас должна получиться достаточно густая смесь.

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на плиту и хорошо нагрейте. Выложить туда тесто и выпекать оладьи несколько минут. Переверните обжаренные оладушки и поджарьте с другой стороны.

Часть пшеничной муки можно заменить овсяной, гречневой или ржаной мукой. Чтобы вкус оладий был насыщеннее, добавьте в тесто ароматные вещества или цедру цитрусовых. Выкладывайте тесто только на горячую сковороду.

Употребляйте обезжиренный или нежирный кисломолочный продукт.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДИЕТИЧЕСКИХ ОЛАДИЙ НА КЕФИРЕ Открыть/Комментировать

2022-12-25 09:32:59 Диетические оладьи из кабачков — классический рецепт

Строгие диеты и голодание уже не в моде. Люди массово переходят на правильное и частичное питание. Лучше есть вкусные низкокалорийные оладьи, чем каждый день давиться салатом без заправки. Например, можно есть блюда из кабачков, не нанося вреда персонажу. Этот овощ может изменить свой вкус до неузнаваемости в зависимости от способа приготовления. Чтобы проверить это, поджарьте диетические оладьи на небольшом количестве масла.

Ингредиенты:

Кабачки – 500 г;
Морковь – 150 г;
Два яйца;
Лук репчатый – 75 г;
Масло для жарки, соль, перец.

Пошаговый рецепт диетических оладий из кабачков

Вымойте кабачки. Если они молодые, можно обойтись и без чистки. Обязательно удалите семена и жесткую кожицу со старых овощей.

Очистите лук с морковью. Мелко нарежьте лук, а морковь и кабачки натрите на терке.

Все овощи смешать, посолить, процедить.

Добавьте в кабачковую смесь два взбитых яйца. Перемешайте еще раз.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла. Наносить лучше кистью, чтобы не переборщить.

Ложкой сформировать оладушки, выложить их на сковороду и обжарить с двух сторон.

Не обязательно ограничивать себя ингредиентами, перечисленными в классическом рецепте. Можно добавить сушеный чеснок или грибы, поэкспериментировать со специями и соусами. Приготовить вкусные оладьи можно на сковороде, в духовке или в мультиварке.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ОЛАДИЙ ИЗ КАБАЧКОВ Открыть/Комментировать

2022-12-25 09:26:59 oladywki.ru Открыть/Комментировать