2023-01-04 12:25:20
Оладьи с бананами на молоке
Банановые оладьи на молоке получаются нежными и воздушными. Сладкое блюдо идеально для утреннего чаепития. Приготовьте их по простому домашнему рецепту. Для начала научимся готовить оладьи с бананами на молоке, а потом будет еще несколько интересных рецептов.
Бананы – 2 шт.;
Коровье молоко (или сливки) – 0,5 ст.;
Сахарный песок – 3-4 ст. л.;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Соль мелкая – на кончике ножа;
Масло подсолнечное – 2-3 ст. л.;
Пекарский рыхлитель – 1 ч. л.;
Мука – 1 ст.
Приготовление
Начните с бананов. Их сполосните, очистите. Нарежьте кусками в чашу блендера. Хорошо, если фрукты мягкие и спелые.
Перемелите в кашицу. То же самое можно сделать и обычной толкушкой. А если фрукты переспелые, протрите их через мелкое железное сито.
В отдельной миске соедините яйцо, сахар, соль.
Ручным венчиком или блендером взбейте до однородности.
Влейте молоко, перемешайте. Если молока под рукой не нашлось, берите обычную воду или сливки.
Добавьте банановую массу.
Прямо в миску просейте муку (примерно 160-170 грамм) и пекарский порошок. Тщательно все взбейте, чтобы получилась масса без комков.
Налейте немного подсолнечного или любого другого растительного масла. Можно даже использовать растопленное сливочное.
Пеките банановые оладьи, как обычные. Разогрейте сковороду, чуть смажьте маслом. Выложите тесто ложкой порционно, пеките с двух сторон до румяной корочки.
Такую фруктовую выпечку можно подать к завтраку или полднику для детей и взрослых. Получится полезный заряд энергии и витаминов.
Банановые оладьи на молоке получаются нежными и воздушными. Сладкое блюдо идеально для утреннего чаепития. Приготовьте их по простому домашнему рецепту.
ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ОЛАДИЙ С БАНАНАМИ
32 views Ольга Клищенко (Омск), 09:25
Х
