Готовим вкусно!

2021-06-18 10:20:27 Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Большой красный картофель — 4 шт.
Оливковое масло — опционально
Веточки розмарина — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу

1. Поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут.
2. Снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180ºC .
3. Налить оливковое масло и разбросать листья розмарина на противень и выложить картофель. Хорошо перемешать. Посолить и перемешать еще раз. Добавить зубчики чеснока.
4. Запекать в духовке около 40 минут или до хрустящей корочки.
Готово! Можно подавать к столу! Открыть/Комментировать

2021-06-17 09:54:33 ​​Панна кота с вишней.

Вишня замороженная - 150 г.
Сливки 33% - 200 мл.
Молоко - 100 мл.
Сахар - 100 г.
Желатин - 25 г.
Вода - 150 мл.

Вишню заранее разморозьте при комнатной температуре.
Сухой желатин всыпьте в глубокую тарелку, залейте 50 мл. холодной воды, перемешайте, отставьте в сторону на 10 минут, чтобы желатин набух.
Молоко соедините со сливками в небольшом сотейнике, поставьте на огонь. Молочно-сливочную смесь нагрейте, не доводя до кипения.
Всыпьте 50 г. сахарного песка, тщательно перемешайте до полного его растворения. Жидкость остудите.
Набухший желатин немного разогрейте в микроволновой печи, чтобы он стал жидким. Половину желирующего вещества влейте в молочно-сливочную массу, перемешайте.
Разлейте ее по небольшим креманкам, заполняя половину емкости. Внутрь поместите несколько целых ягод вишни. Поставьте в холодильник примерно на 2 часа до полного застывания.
В это время вишню переложите в небольшую кастрюльку, забейте 100 мл. воды, всыпьте 50 г. сахара. Емкость поставьте на плиту, смесь доведите до кипения, снимите с огня, шумовкой уберите всю пену на поверхности.
Вишневую массу остудите, влейте к ней вторую порцию желирующего вещества, перемешайте.
Достаньте креманки из холодильника, сверху на застывший молочный слой вылейте вишневую массу.
Емкости обратно поставьте в холодильник на 1,5-2 часа до полного застывания верхнего слоя.
Готово! Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-16 20:07:47 Самая короткая война в истории длилась 38 минут. А на подборки каналов от @CraftRU можно подписаться за 8 секунд. Проверим?!

@worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни.

@domashnie_receptiki — Рецепты и хитрости домашней кухни.

@kniga_ruk — Канал для творческих людей. Поделки своими руками, дизайн и рукоделие.

@po_recepty — Лучшие в мире пошаговые рецепты.

@rukodelkino — Хендмей, идеи для творческих людей.

@povaryenok — Вкусные и интересные рецепты.

@ln906090 — Здоровье и красота, правильное питание и спорт — залог успеха! Диеты, фитнес, красота, упражнения.

@pro_makeup — Макияж, советы по уходу за лицом.

@magnitz — Магнит здоровья.

@krasotkatg — Рецепты и секреты красоты, уход за собой. Быть здоровым и красивым с нами просто!

@dizayn_i_uyut — Варианты дизайна квартир.

@animals_n1 — Головокружительный животный мир юмора и милоты!

@designcorner — Идеи для тебя и твоего дома.

@pozdrav4ik — Бесплатные открытки и поздравления.

@wallbox — Обои и Рингтоны для смартфона. Открыть/Комментировать

2021-06-16 08:14:46 Пышные оладьи

Мука – 350-400 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 500 мл
Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
Сахар – 2-3 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное для жарки

Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.
Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.
Готово! Можно подавать к столу! Открыть/Комментировать

2021-06-15 20:03:37 В Китае считают, что цифра 8 приносит богатство и процветание. Подпишитесь на восемь нижеперечисленных каналов от команды @TGCraftRU и мы проверим эту гипотезу

Для женщин
• @babytime11 — Поделки детям
@zdravnitca - Маски дома
@ln906090 - Фитнес дома
@beautyroom11 - Мода 2021
@urokishitya - Шитьё
@nailsac - Красота 2021
@vkusnyj - Макияж уроки
@kniga_ruk - Рукодельница
@makeupaa - Макияж
@hairmod - Прически
@byd_zdorov - Здоровье
@norotki - Ноготки
@pri4esk - Прически 21
@lifehackf - ЛайфХакерша
@ledy_secret - Обо всем
@otkritkib - Открытки
@womenslifhaki Лайфхакерша
@deti_vse - Развитие детей
@makiyag - Макияж
@uroknogotki Дизайн ногтей
@edaloveyou - Рукоделие
@petelbka - Вязание
@vyazalruk Секреты Вязания
@spizivyaz Вязание спицами
@needlework1 Вышивка, схемы

Чтение
• @hcradio Радиоспектакли СССР
@psixuspex - Мотивация
@bookac - Книги Бесплатно
@yourmustread Лучшие Книги
@bookai - АудиоКниги
@knigarf - Грамотность
@krip_mir - Бизнес идеи
@knigoman3000 - Книжки
@kn1gka - Книги
@vseobiznes - Бизнес идеи
@newbusinessnext Мотивация

Познавательное
@worldword11 - Тесты онлайн
@smartgiving - Идеи дома
@slivkb - Удаленка
@psihoa - Психология
@psihsexi Интим психология
@svoimirukam - Самоделкино
@healthd - Здоровье
@sexoloa - Сеск знания
@travelac - Фотограф мира
@giflifehac - GIF Лайфхак
@uspehno - Дневник успеха
@magnitz - Лечимся
@markesmm Instagramотность
@pozdrav4ik - Поздравь
@kripi - Бизнес секреты
@vokrugsv - Идеи фото
@darknetside - Заработок
@smyusl Картинки со Смыслом
@smmau - Курсы сливы
@psitg - Саморазвитие
@pravac - Юрист
@retrocam - Назад в 90е
@erudite_ru - Головоломки
@womenwisdom - М+Ж
@recordsa - Крутые Факты
@filosu - Философия жизни
@psihologiya_rus Психология
@bizij - Бизнес идеи
@u_fakti - Факты

Кино
@kinoar - Кино Новинки

Интимные
@palatax - Пошло Интим
@psycho_sex - Сескология
@brutallo - Для Взрослых
@erota - Сеск факты
@anonimki - Чужие секреты
@galleryb - Видео ХХХ
@mg_hc - ШпилиВили

Музыка
@muzyka_musix Музыка TikTok
@melodiy - Рингтоны
@yandexmusicl - Летняя MP3

Астрология
@horosca - Гороскоп рода
@horoscope1001 - Гороскоп

Цитаты и афоризмы
@mudryemisli - Мудрые мысли
@mindsb - Красивые слова
@idiomi - Великие Изречения
@psile - Слова Души

Кулинария
@pokaschevarim - Рецепты ПП
@povarb - Рецепты 7 минут
@oliv_e - Салаты и закуски
@edagif GIF Рецепты Быстро
@ppfoodrecept - ПП рецепты
@mirpovarov Готовим вкусно
@multishef - Вкусности
@povaryenok - Рецепты

Медиа
@androidac - Приложения
@androidab - Андроид Игры
@appleiosa - Обои 4D
@wallbox - Обои на телефон
@androidnext - Качай Apk
@oboiz - Обои HD

Магазины
@aliexa - Ali ликвидация
@meensali - Халява
@udivali - Скидки
@womensali - Стильное

Спорт и красота
@dietrecepti Худеем Вкусно
@sportrfa - Фитнес и ПП
@hourc - Тело и организм
@sportai - Тренировки
@womsport - Похудей ка

Развлекательное
@prikotik Приколы и Котики
@xaxatg - Ржу Ни Магу
@prikoli_int - Смеходром
@black_comedy - Чёрный Юмор
@kotism - КОТики
@gifkac - Ржач
@igloi- Хамим Красиво

Для мужчин
@stroita - Мастер Строитель
@bikinili - Девчонки!!!
@stroymaniya - Стройка
@coolautomaton - Машины

Для Telegram
@allstiker - Все Стикеры
@ruscat - Каталог каналов
@alltg - Весь Телеграм
@stikeri2 - Стикерпаки

Для дома
@makehands - Сделай сам
@dizaina - Дизайн квартиры
@menberloga - Строитель
@lifehackera - Лайфхаки
@designau - Интерьер дома
@ideiki - Дизайн и интерьер
@dachaq - Дача и огород
@dizayn_i_uyut - Уютно
@designcorner - Дизайнер
@lifehaca - Бери и Делай
@da4nieidei - Дачник
@his_own_master Сделай сам

Online English
@russchool Английский детям
@eeasyenglish Учим English
@englisa - English просто
@englishbookstg В Картинках
@ieltscope - В Опросах
@lazy_e- Легкий Английский
@engpolls - В Тестах

Рекомендуем
• @MissWH — Женские хитрости
• @infoo_biznes - Инфо бизнес Открыть/Комментировать

2021-06-15 09:43:52 ​​ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу

Все ингредиенты «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
Сыр натираем на мелкой терке.
Так же поступаем и с чесноком.
Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка.
Эту запеканку можно разнообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-14 11:16:52 Горячий бутерброд "Ленивая пицца"

Батон классический - 1 шт
Сыр твердый - 250 гр
Колбаса вареная - 300 гр
Помидоры - 2 шт
Зелень - любая, по вкусу
Майонез - 4 столовые ложки
Кетчуп - 4 столовые ложки

1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.
2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.
3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.
4. Помидоры нарезаем кружочком.
5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.
6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Вот и готово! Можно кушать вкуснятину! Открыть/Комментировать

2021-06-13 12:09:27 Дрожжевое тесто за 5 минут

Понадобится:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Высыпаем в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаем теплое молоко, добавить сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваем ложкой.
Затем постепенно добавляем еще стакан муки. Тесто выкладываем в целлофановый пакет и убираем в холодильник.
Готовить из такого теста можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет.
Тесто готово к использованию. Открыть/Комментировать

2021-06-12 09:45:40 ​​Запеканка с курицей рисом и овощами

Куриное филе — 500 г
Вареный рис — 1 стакан 
Консервированная кукуруза — 1 банка 
Болгарский перец — 400 г
Сметана — 500 мл
Лук — 2 шт.
Твердый сыр — 200 г
Морковь — 200 г 
Соль, молотый перец
Масло подсолнечное

1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
3. На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы. 
4. На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Затем немного остудить и подавать. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-11 08:53:20 Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Готово! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать