Дрожжевое тесто за 5 минутПонадобится:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
Высыпаем в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаем теплое молоко, добавить сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваем ложкой.
Затем постепенно добавляем еще стакан муки. Тесто выкладываем в целлофановый пакет и убираем в холодильник.
Готовить из такого теста можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет.
Тесто готово к использованию.
