О да, еда!

2022-10-01 16:15:00 ХЫЧИН С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Это очень вкусные Кавказские лепешки . Ну просто объедение

Ингредиенты:

-1 стакан кефира
-0,5 ч л соды
-0.,5 ч л соли
- 250 г муки

Для начинки:

- зелень (любимая)
- сыр сулугуни или брынза
- сливочное масло
Жарим на сухой сковороде

Приготовление

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-01 12:00:01 РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША ' СВЕТОФОР"
Очень простая в приготовлении закуска.

Ингредиенты:

- лаваш
-сливочный или творожный сыр
-куриное яйцо
- рыбка молосольная
-лук з .перья

Приготовление

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-01 07:55:00 ВКУСНЕЙШИЙ ПП ДЕСЕРТ
Это низкокалорийный десерт из ряженки и желатина , его можно съесть в качестве перекуса или как второй завтрак

Ингредиенты:

-450 мл. ряженки
-30 гр. какао
-40 гр. мёда/сахара/подсластитель
-10 гр. желатина
-50 мл. воды
-Шоколад для украшени

Приготовление :

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-30 20:15:00 КЛАССИЧЕСКАЯ ПАСТА 'КАРБОНАРА"
Изящные ленточки спагетти нежнейший сырный соус и ломтики золотистого бекона

Ингредиенты:

-Панчетта (или бекон) - 150 гр
-Сыр пекорино романо (или пармезан) - 150 гр
-Яичные желтки - 3 шт
-Яичный белок - 1 шт (по желанию)
-Спагетти - 200 г
-Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Бекон нарезать на тонкие полоски.
Сыр натереть на мелкой терке.
В миске смешать желтки и белок, сыр. Перемешать.
В разогретое масло кладем чеснок и бекон. Когда чеснок подрумянится, его убрать.
Влить воду в бекон, довести до кипения.
Посолить , поперчить и добавить сырную массу. Мешать интенсивно в течение 10-20 секунд.
Добавить спагетти в соус. Перемешать.

Приятного аппетита1 Открыть/Комментировать

2022-09-30 15:33:00 РУЛЬКА 'ПО - ЧЕШСКИ"
Это блюдо можно подавать , как закуску или горячее с гарниром. Нежное , Сочное мясо в глянцевой глазури

Ингридиенты:

-свиная рулька - 1,6кг
-пиво - 1л
-тмин - 1ч.л
-орегано - 0,5 ч.л
-кориандр - 1ч.л
-морковь - 1шт
-репчатый лук - 1шт
-соль, перец по вкусу
-чеснок - 5зуб.
-мёд - 2ст.л
-соевый соус - 2ст.л
-горчица - 1ст.л
-лимонный сок - 1ч.л

Приготовление

Приятного аппетита Открыть/Комментировать