О да, еда!

2022-11-01 11:05:00 Красотища

Предлагаю заглянуть в классный канал с шикарными идеями маникюра

Там вы найдете много красивых дизайнов на любой вкус

Делюсь ссылочкой от всего сердца!
Кнопочка внизу Открыть/Комментировать

2022-11-01 07:55:00 ТОРТИЛЬЯ С ЯЙЦОМ НА ЗАВТРАК
Этот рецепт из серии :
быстро и Оооочень вкусно и сытно

Ингридиенты

- тортилья
- грибочки
- яйцо
- авокадо
- помидор
- соль перец по вкусу
- масло для жарки
Можно добавить сыр твёрдых
сортов ( будет еще вкуснее и тортилья склеится)

Приготовление

Эксперементируйте ! Это вкусно

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-31 20:05:00 МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

Ингредиенты:

-Стейки (свиная шея) - 1,5 кг.
-Чеснок ядренный- 3 зубчика
-Лук - 3 шт.
-Масло сливочное - 80 гр.
-Соевый соус - 3 ст.л.
-Яблочный уксус - 1,5 ч.л.
-Вода - 100 мл.
-Приправы/соль/перец

Приготовление:

Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час.
Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень.
Сверху выкладываем кусочки мяса.
Заливаем соусом (соевый соус + вода + яблочный уксус)
Выкладываем кусочки сливочного масла.
Плотно закрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 С.
После снимаем фольгу, поливаем мясо своим же соком и еще в духовку на 15 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-31 15:00:02 ТРЕНДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ В СТАКАНЧИКЕ «CAKE TO GO»

Мы нашли простой, но бомбический рецепт с кофейным кремом и цитрусом

Рецепт:
Шоколад залейте горячими сливками с кофе и отправьте в….

ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ Открыть/Комментировать

2022-10-31 12:00:02 ПП МАНДАРИНОВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингридиенты(на 6 шт.):
Для основы:
-50 г песочного печенья
-20 г сливочного масла

Для творожного слоя:
-5 г желатина
-25 мл воды
-150 г творога или творожного сыра
-50 г сметаны
-40 г сахара или сахзам по вкусу

Для мандаринового желе:
-5 г желатина
-25 мл воды
-3 мандарина
-20 г сахара или сахзам по вкусу

Приготовление

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-31 07:55:00 ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
Известно, что небольшая порция шоколада улучшает настроение и заряжает энергией

Ингредиенты:
-Сливки (не менее 33% жирности) - -150 мл
-Желатин - 1 ч.л (+20 мл воды)
-Молоко - 60 мл
-Темный шоколад - 80 гр

Приготовление:
Желатин заливаем водой и оставляем набухать.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Сливки взбиваем до мягких пиков, начиная на медленных оборотах.
Затем растапливаем в микроволновке или на водяной бане набухший желатин.
В горячий шоколад вводим молоко, растопленный желатин, перемешиваем и постепенно добавляем сюда же взбитые сливки. Хорошо перемешиваем.
Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 2 часа. Украшаем по желанию.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита
⠀ Открыть/Комментировать

2022-10-30 22:09:00 КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
Простые, сочные и вкусные - лучший вариант ужина для семьи!

Ингредиенты:

Котлеты:
Мясо индейки (бедро+филе) - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Зелень - зелёный лук, укроп, шпинат (кейл) 
Специи - соль 1 ч.л. без горки, чёрный перец.
Сливочное масло - 50 гр
Молоко - 2 ст.л.

Соус:
Сливки 33% - 50 мл.
Молоко 3,2# - 100 мл.
Сыр твёрдый - 50 гр. (советую пармезан)
Сыр мягкий - 50 гр.

Приготовление:

Все ингредиенты измельчила блендером. Смешиваем между собой и лепим котлеты.
Обжариваем с двух сторон и перекладываем на противень.
Выпекаем до готовности.

Соус:

Нагреваем сливки и молоко, добавляем сыр и томим до растворения сыра. Можно добавить специи по вкусу.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-30 20:05:00 КИНОА С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ Предлагаю приготовить легкое и полезное блюдо . Диетический питательный вариант обеда или ужина.

Ингредиенты:

-Киноа - 90-100 гр
-Индейка филе - 250 гр 
-Морковь - 1 шт
-Лук - 1 шт
-Чеснок - 3 зуб
-Стручковая фасоль - 100-150 гр
-Масло растительное
-Зира - 1 ч.л.
-Молотый кориандр - 1 ч.л.
-Соль по вкусу

Приготовление:

Мясо индейки ражим на средние кусочки и обжариваем на разогретой сковороде с маслом до готовности.
Убираем готовую индейку и в ту же сковородку выкладываем нарезанный лук , обжариваем до золотистого цвета. 
Морковь нарезаем полукольцами или четвертинками, чеснок нарезаем пластинками и отправляем на сковороду к луку и жарим ещё пару минут. Добавляем стручковую фасоль.
Затем солим, добавляем специи: зиру( растираем в руках) и молотый кориандр.
Добавляем киноа и заливаем горячей водой. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Когда блюдо готово добавляем готовую индейку, перемешиваем и подаём к столу. 

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-30 16:15:00 ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ
ЛАТТЕ Предлагаю и Вам насладиться этим ароматным напитком и открыть для себя новые гастрономические горизонты. Поверьте, тыквенный латте - напиток достойный внимания!

Ингредиенты :
(на два напитка)⁣⁣

-Тыква ⁣⁣⠀
-Эспрессо - 60 мл⁣⁣⠀
-Молоко - 200 мл.⁣⁣⠀
-Сахар белый/тростниковый ⁣⁣⠀
-Корица - 2,4 гр.⁣⁣⠀
-Гвоздика - 6 шт.⁣⁣⠀
-Душистый перец - 5 шт.⁣⁣⠀
-Мускатный орех - 0,2 гр⁣⁣⠀
-Имбирь - 0,2 гр.⁣⁣⠀

⁣⁣Приготовление:

Делаем пюре:
Тыкву нарезать и в духовке запечь; снять кожуру и пробить блендером. ⁣⁣В сотейник добавить 200 гр. пюре, воды 250 гр., сахар, специи и на среднем огне варить до загустения
(минут 7+/-)
Процедить соус.⁣⁣ПОЯСНЮ: специи я брала на глаз, так как у меня нет точных весов. Добавляйте по вкусу)⁣⁣. Готовим напиток: примерно 2-3 ст.ложки соуса + 30 мл. эспрессо - все перемешать. Нагреть молоко, взбить капучинатором и влить к смеси из соуса и эспрессо. Сверху украсить сливками.⁣⁣⠀

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-30 12:00:02 ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК
ИЗ ПЕЧЕНЬЯ простой и очень вкусный десерт, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

-печенье 15 шт
-творог 350 г 5% (не зернистый)
-сахар 3 ст л
-сливочное масло 80 г
-ванилин 0.5 ч ложки
-клубника , банан (по желанию)
-немного молока

Приготовление:

Смешиваем творог, сахар, масло комнатной температуры и ванилин.
Каждое печенье смачиваем в молоке и выкладываем на фольгу.
Смазываем творожной массой, выкладываем ягоды и фрукты и закрываем. Отправляем в холодильник на пару часов

Приятного аппетита Открыть/Комментировать