Мудроед 🥦 Павел Богаччи

2022-05-26 10:53:03 Live stream started Открыть/Комментировать

2022-05-26 10:51:40 Live stream finished (1 minute) Открыть/Комментировать

2022-05-26 10:50:28 Live stream started Открыть/Комментировать

2022-05-26 10:35:09 Собираюсь выйти в эфир через 10 минут (в 10:45).

Присоединяйтесь! Открыть/Комментировать

2022-05-24 16:06:37 ЛЁГКОСТЬ, ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА по Методу Богаччи

Курс_мудроеда поможет вам:
⠀
• Улучшить состояния кожи, волос, ногтей
• Насыщаться небольшими порциями еды
• Нормализовать работу ЖКТ, мочеполовой системы
• Оптимизировать вес
• Обрести спокойствие, умиротворение и качественный сон
⠀
Это идеальная БАЗА для старта и перехода на мудрое питание.

ЗАВТРА СТАРТ

Детали курса и регистрация ЗДЕСЬ

С любовью, автор программы — Павел Богаччи Открыть/Комментировать

2022-05-24 10:11:39 Про глютен. Часть 2.
⠀
Выпечка, каши и хлеб — основная причина кариеса и проблем с суставами.
⠀
Палеонтологи безошибочно определяют по составу костей человека (соотношению кальция-стронция), ел он при жизни злаковые или нет. Именно так определили, что обычной пищей римских гладиаторов и воинов были именно каши и/или лепешки из злаков, ставшие прототипом современных фокаччи и пиццы.
⠀
Своей поголовной беззубостью и хрустящим, плохо смазанным суставам мы обязаны, в первую очередь, нашим злаковым традициям.
⠀
Глютен вызывает СИЛЬНУЮ ЗАВИСИМОСТЬ, особенно в компании с жирами и простыми сахарами.
⠀
Когда мы испытываем поистине неземное удовольствие, съедая печеньку, бублик, булочку, пончик или круассан — это вовсе не игра воображения. В желудке глютен распадается на смесь полипептидов, которые пересекают ГЭБ и, проникнув в мозг, связываются с опиатными рецепторами и вызывают ощущение огромного пищевого удовольствия. И стойкую привыкаемость, С РАННЕГО ДЕТСТВА привитую зависимость.
⠀
Учитывая вышесказанное, не стоит удивляться, что производители пытаются впихнуть в продукты как можно больше глютена. В итоге, в мире почти все люди испытывают пристрастие к продуктам, наполненным глютеном. Даже те, кто их не употребляет…
⠀
Глютен провоцирует воспалительные процессы. Эпидемия ожирения? Думаю, все прекрасно осознают связь между мучными продуктами и лишним весом. Даже дети. Но преодолеть зависимости не так просто, как хотелось бы. Особенно им.
⠀
Детей, как и взрослых (и даже проще, чем взрослых) можно отучить от “вкусняшек”, открыв глаза на их истинный вкус. А взрослым должно помочь сознание...
⠀
Ни одно удовольствие не стоит того, чтобы добровольно становиться слабоумным, беззубым, толстым и больным. И не делать такими собственных детей. Да и чужих тоже. Чужих не бывает.
⠀
Есть у вас зависимость от выпечки/хлеба/пасты и тд?
Опишите в комментариях свою самую-самую. Открыть/Комментировать

2022-05-22 20:58:16 Мудроед Павел Богаччи pinned a video Открыть/Комментировать

2022-05-22 20:55:50 Запись прямого эфира "Ответы на вопросы 22.05.2022" на странице mudroed в инстаграме:

https://www.instagram.com/tv/Cd3eo7ooyq7/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Открыть/Комментировать

2022-05-22 19:52:33 Открыть/Комментировать

2022-05-20 19:04:15 ГЛЮТЕН = КЛЕЙ
⠀

Глютен — сложный белок, в наибольших количествах содержится в семенах пшеницы, овса, ячменя и ржи. Содержание глютена в пшенице — около 80% от массы зерна.
⠀
Клейковина встречается не только в углеводной пище. Ее добавляют в кетчупы, йогурты, мороженое, сыры, всевозможные подливки, чипсы, конфеты, соевые соусы, бульонные кубики, замороженные овощи, а также в ресторанный картофель фри и в витамины в капсулах и таблетках.
⠀
Под такими надписями, как: “модифицированный пищевой крахмал”, “гидролизованный растительный белок” и “текстурированный растительный белок” подразумевается глютен.
⠀
Клейковина — наиболее часто употребляемый в мире белок.
⠀
Люди едят пшеницу более 10 000 лет. Но проблема переизбытка глютена появилась, в частности, вследствие борьбы с голодом.
⠀
В 1950-х Норман Борлоуг (США) вывел более устойчивый и питательный сорт зерна. Он содержал в разы больше глютена. Весь мир впоследствии перешел на эту пшеницу.
⠀
За 50 лет людей с целиакией (непереносимостью глютена) стало в 4 раза больше. Сегодня этих счастливчиков около 1% населения нашей планеты.
⠀
При целиакии даже короткое взаимодействие с глютеном может вызвать сильную реакцию иммунитета и серьёзно повредить поверхность тонкой кишки. Почему тогда “счастливчиков”?
⠀
Потому что СЧАСТЬЕ — это избавление от страдания.
⠀
Единственный способ справиться с целиакией — полностью убрать глютен из рациона. Такой прямой и недвусмысленный намёк. А мы с вами, 99%, “свободные люди”, которым #есть_можно_всё — обречены. Потому что дырявит кишечник этот клей всем без разбора.
⠀
Может, не обречены, но невероятно СИЛЬНО ЗАВИСИМЫ.
⠀
Помимо пищевого тракта от глютена страдают сердце, суставы и другие органы, а больше остальных — мозг.
⠀
Молекулы глютена способны проникать сквозь строгий и неприступный ГЭБ (гемато-энцефалический барьер), отделяющий кровь от мозговой жидкости. Но самое неприятное: они открывают дорогу из кишечника в кровь и лимфу, и из крови в мозг, другим потенциально опасным молекулам и даже паразитам.

#мудроед_павел_богаччи

Написать продолжение? Открыть/Комментировать