2024-05-30 15:16:13
Разве так возможно приготовить? - спросите вы
Конечно! - отвечу я
В этих оладушках/пирожках нет ни грамма муки, крахмала, овсяных хлопьев и тд
Есть только кабачок, сыр, яйцо и моя любовь
Выход ~ 4 шт
КБЖУ на всю порцию: 284/20,3/19,1/8,8
Кабачок 200 гр
Яйцо С1 1 шт
Сулугуни 50 гр
Помидор 20 гр и мясная составляющая (у меня шейка сыровяленная) 16 гр
Кабачок трем на крупной тёрке и отжимаем жидкость. Добавляем яйцо и сыр. Перемешиваем. На разогретую сковороду выкладываем кабачковую смесь и лопаткой придаём форму круга. Готовим на среднем огне, обязательно под крышкой, минут 5. Далее кладем начинку, накрываем и готовим еще минуту под крышкой. Приятного аппетита
P.S. Огонь обязательно средний, ближе к малому. Иначе все сгорит и не схватится:)
Завтра пятница и мы едем на весь день по делам. Вернусь в субботу с вкуснейшим завтраком
5.2K views12:16