2022-02-20 04:00:01
Песочное печенье ПП• Масло сливочное – 150 Грамм
• Мука кукурузная – 2-2,5 Стакана (сколько возьмет тесто)
• Яйцо куриное – 1 Штука
• Мед цветочный – 2 Ст. ложки
• Соль – 1 Щепотка
ПриготовлениеШаг 1Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, но ни в коем случае не спред!
Шаг 2Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане, выложите в него мед и влейте взбитое куриное яйцо, всыпьте соль. Тщательно все перемешайте.
Шаг 3Всыпьте кукурузную муку частями, замешивая песочное тесто.
Шаг 4Не торопитесь, действуйте аккуратно и вымешивайте тесто без комочков.
Шаг 5Сформируйте плотное песочное тесто, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 10-15 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 6Застелите рабочую поверхность пергаментной бумагой, раскатайте на ней песочное тесто в пласт толщиной около 1 см.
Шаг 7Вырубите в нем заготовки с помощью вырубок или сформируйте шарики-пряники.
Шаг 8Удалите промежуточное тесто между фигурками, снова раскатайте и снова вырубите фигурки и т.д., пока тесто не закончится. Переместите бумагу с заготовками на противень, а его — в духовку.
Шаг 9Выпекайте лакомство примерно 10-15 минут до румяности. Не переживайте, мед не станет канцерогеном, он просто утратит полезные свойства, оставляя сладость.
Шаг 10Подайте готовое песочное печенье ПП к столу на завтрак или на десерт с ароматным чаем, не забыв и про дольку лимона!
ЦИФРОВАЯ Книга рецептов здорового питания + памятка по Правильному питанию в подарок
499₽ вместо 790₽
Пиши сообщение "хочу книгу" в телеграм @lyapsmarafon
224 views01:00