Ляпсь! - правильное питание, рецепты, пп

2022-06-01 04:00:00 Салат из сельдерея корневого

• Корень сельдерея – 1 Штука
• Груша – 1 Штука
• Стебель сельдерея – 0,5 Штуки
• Фундук – 1/4 Стакана
• Пармезан – 30 Грамм
• Уксус яблочный – 2 Ст. ложки
• Лимонный сок – 2 Ст. ложки
• Оливковое масло – 3/4 Стакана
• Горчичный порошок – 1 Чайная ложка
• Мед – 0,5 Чайных ложки
• Соль, перец – По вкусу

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите на противень фундук и обжарьте его в течение 8-10 минут. Достаньте поджаренные орехи и нарежьте их.

Шаг 2
Вымойте и разрежьте грушу на 2 части, удалите хвостики и семена, затем разрежьте грушу кусочками.

Шаг 3
Очистите корень сельдерея, затем натрите его на мелкой терке или на терке для корейской моркови.

Шаг 4
Вымойте и нарежьте кусочками стебель сельдерея, переложите все ингредиенты в миску. В другой миске смешайте уксус, лимонный сок, оливковое масло, горчичный порошок, мед, соль и перец.

Шаг 5
Полейте салат заправкой, перемешайте хорошенько и добавьте тертый пармезан.

Шаг 6
Подавайте салат сразу после приготовления. Приятного аппетита!

ЦИФРОВАЯ Книга рецептов здорового питания + памятка по Правильному питанию в подарок
499₽ вместо 790₽
Пиши сообщение "хочу книгу" в телеграм @lyapsmarafon Открыть/Комментировать

2022-06-01 04:00:00 Открыть/Комментировать

2022-05-31 04:00:01 Салат с каперсами

• Рис отборный – 100 Грамм
• Фисташки очищенные – 100 Грамм
• Каперсы маринованные – 50 Грамм
• Базилик свежий – По вкусу
• Мята – По вкусу
• Апельсины – 1/2 Штуки
• Масло оливковое – 2 Ст. ложки
• Розмарин, тимьян, орегано – По вкусу (Для настаивания каперсов. Я брала по щепотке.)

Приготовление

Шаг 1
За неделю до приготовления подготовьте каперсы. Слейте с них маринад, обсушите. Оливковое масло смешайте с розмарином, тимьяном и орегано. Подогрейте на водяной бане и залейте этой смесью каперсы.

Шаг 2
Отварите рис по инструкции.

Шаг 3
Фисташки измельчите при помощи скалки или ножа.

Шаг 4
Каперсы порежьте половинками.

Шаг 5
Все смешайте.

Шаг 6
Мяту и базилик порвите руками на кусочки. Добавьте в салат.

Шаг 7
Для приготовления соуса смешайте сок апельсина с оливковым маслом, в котором настаивались каперсы. Заправьте салат.

Шаг 8
Украсьте цедрой апельсина и подавайте к столу. Приятного аппетита!

ЦИФРОВАЯ Книга рецептов здорового питания + памятка по Правильному питанию в подарок
499₽ вместо 790₽
Пиши сообщение "хочу книгу" в телеграм @lyapsmarafon Открыть/Комментировать

2022-05-31 04:00:01 Открыть/Комментировать

2022-05-30 04:00:01 Рыба в пароварке

• Карп – 1 Килограмм
• Лимон – 1/4 Штуки
• Специи – 1 Ст. ложка
• Зелень – 1 Пучок
• Оливковое масло – 1 Ст. ложка
• Соль – 1 Щепотка
• Картофель – 2 Штуки

Приготовление

Шаг 1
Зелень моем, вытираем бумажным полотенцем и мелко нарезаем. Лимон хорошенько моем, нужна четвертая часть, нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 2
Рыбу чистим от чешуи, разрезаем брюхо и вынимаем внутренности. Тщательно моем и вытираем рыбу. С внешней стороны натираем рыбу солью и специями, а внутрь выкладываем ломтики лимона и зелень, добавляем немного специй. Сбрызгиваем оливковым маслом.

Шаг 3
Рыбку кладем в пароварку, чистим и моем картошку, нарезаем ее кубиками и кладем в пароварку возле рыбы. Сверху посыпаем немного свежей зеленью, готовим 20 минут.

Шаг 4
Готовую рыбу подаем целиком с картошкой, что готовилась в пароварке, сверху немного посыпаем свежей зеленью.

ЦИФРОВАЯ Книга рецептов здорового питания + памятка по Правильному питанию в подарок
499₽ вместо 790₽
Пиши сообщение "хочу книгу" в телеграм @lyapsmarafon Открыть/Комментировать

2022-05-30 04:00:01 Открыть/Комментировать

2022-05-29 04:00:00 Ягодное ПП-мороженое

• Ягоды – 250-300 Грамм (замороженные)
• Йогурт – 250 Грамм
• Мед – 1-2 Ст. ложек
• Листья мяты – 2-4 Штук

Приготовление

Шаг 1
Ягоды для приготовления мороженого можно брать любые: клубнику, землянику, смородину, вишню и так далее. Заморозьте ягоды перед тем, как начать приготовление.

Шаг 2
В чашу блендера выкладываем йогурт. У нас мороженое правильное, поэтому йогурт берем обезжиренный. Добавляем ягоды, мед по вкусу и листики мяты.

Шаг 3
И начинаем перемалывать-перемешивать все на небольшой скорости.

Шаг 4
Когда ягоды полностью измельчатся, включаем скорость побольше и как бы взбиваем получившуюся массу. Затем выложим будущее мороженое в контейнер и отправим в морозилку до замерзания.

Шаг 5
И вот уже можно наслаждаться вкусным диетическим десертом.

ЦИФРОВАЯ Книга рецептов здорового питания + памятка по Правильному питанию в подарок
499₽ вместо 790₽
Пиши сообщение "хочу книгу" в телеграм @lyapsmarafon Открыть/Комментировать

2022-05-29 04:00:00 Открыть/Комментировать

2022-05-28 04:00:01 Домашний томатный сок

• Помидоры – 900 Грамм
• Соль – По вкусу
• Сахар – По вкусу
• Черный молотый перец – По вкусу

Приготовление

Шаг 1
Хорошенько вымойте томаты (можете взять разные сорта).

Шаг 2
Разрежьте каждый на 4-8 частей, в зависимости от размера овоща. Удалите плодоножку и любую твердую часть.

Шаг 3
Кастрюлю отправьте на огонь, переложите в нее разом все измельченные томаты.

Шаг 4
С помощью приспособления для пюре или толкушки превратите томаты в пюре.

Шаг 5
Отправьте сотейник на огонь и после закипания варите 20-30 минут на среднем огне.

Шаг 6
По вкусу добавьте соль, сахарный песок и любые другие специи.

Шаг 7
Уберите кастрюлю с огня, дайте ей немного остыть.

Шаг 8
Установите мелкое сито и процедите полученную массу. Храните готовый сок в холодильнике.

ЦИФРОВАЯ Книга рецептов здорового питания + памятка по Правильному питанию в подарок
499₽ вместо 790₽
Пиши сообщение "хочу книгу" в телеграм @lyapsmarafon Открыть/Комментировать

2022-05-28 04:00:01 Открыть/Комментировать