2023-12-22 16:47:09
Сочность этой индейки просто зашкаливает
В первые я нашла свой идеальный рецепт
Ингредиенты:
Замачиваем индейку на 24 часа
Воду наливаем так чтобы перекрывало индейку, в воду добавляем 2 апельсину, 1 лимон, лавровый лист 2 штуки, лук 2 штуки, чеснок 1 шт, перец черный чайная ложка, соль 250 гр, пробуем смотрим на вкус. Далее кладем индейку в эту смесь, оставляем на 24 часа. Обязательно оставить на холодном месте. Затем готовим маринад!
Через 24 часа смазываем маринадом!
Маринад:
Соевый соус- 200 мл.
Сладкий Чили соус - 2 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Чеснок - 1 головка
Соль - 2 ч.л
Майонез - 3 ст.л
Сливочное Масло 100 гр
Укутываем хорошенько в фольгу и отправляем в духовку на 2,5 часа, за 40 минут до готовности сверху кладем масло
И далее обратно отправляем в духовку
До готовности
Приятного аппетита
13.2K views13:47
L
