2022-08-31 15:07:29
Возможно, кто-то скажет, что умение разбираться в винах – не первоочередная потребность, но согласитесь, это делает жизнь ярче и интереснее. А для большинства выпускников Wine Masters вино становится не просто увлечением, но и делом жизни. Обучение у Дмитрия Журкина и его коллег – винных экспертов и настоящих профессионалов своего дела – для многих открыло путь в кависты, сомелье и менеджеры лучших ресторанов страны.
Wine Masters – петербургская школа, лицензированная в соответствии с государственным профессиональным стандартом образования по специальности сомелье/кавист. Ее идейный вдохновитель и один из преподавателей – известный винный эксперт Дмитрий Журкин, кандидат педагогических наук, аккредитованный преподаватель «Школы вина Бордо» (Ecole du Vin de Bordeaux) и директор по импорту группы LADOGA. Состав спикеров в Wine Masters, как всегда, звездный: Анна Баранова, Наталья Аксенова, Екатерина Шибакина, Наталья Большакова, Александра Худякова, Гриша Шаламов, Леонид Стерник. Каждое занятие слушателям предстоит погружаться в историю, географию и традиции виноделия, которые будут проиллюстрированы 5-6 образцами вин, дающими составить полную картину о пройденном материале.
Программу курса составляет не только винодельческая отрасль – в нее входят лекции по крепким напиткам, миксологии. Слушатели узнают не только о самих напитках, методах их приготовления и способах подачи, но и получат управленческие знания и навыки, например, о том, как повысить экономическую эффективность заведения, работая с ассортиментом и занимаясь продвижением. Также студенты приобретут компетенцию работы «руками» – для этого в курсе отведено несколько часов обучения подаче и декантации вин.
Занятия в школе проводятся по понедельникам и средам с 19:00 до 22:00 в уютном зале винотеки LADOGA Wine на Московском проспекте, 163. Начало обучения: 12 сентября. Продолжительность курса – 41 занятие (164 академических часа). Стоимость обучения: 70 000 рублей (при оплате в рассрочку платежами 35-25-10 тысяч рублей). При 100% оплате курса в день начала занятий стоимость 65 000 рублей; при оплате до 1 сентября включительно – 60 000 рублей. Оплата наличными и б/н или по карте. Кроме того, при наличии свободных мест возможно разовое посещение занятий. Стоимость – 1800 рублей. Записаться на занятия можно по телефону: +7 911 220 39 86.
Остались вопросы? Задайте их Дмитрию Журкину, Анне Барановой и Леониду Стернику на Дне открытых дверей, который состоится 31 августа в 16:00 в формате онлайн в телеграм-канале https://t.me/ladoga_drinks.
603 views12:07
L
