Рецепты вкусных блюд

2022-09-26 19:40:45 ​​Куриные оладьи

Ингредиенты:
ᅠ
1 куриное филе;
2 средних (или 1 большая) луковицы;
соль;
перец;
1 яйцо;
1 столовая ложка майонеза;
1 столовая ложка муки;
масло растительное – 3-4 ст. ложки
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.

Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.

Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.

Тщательно перемешать все ингредиенты.Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты.

У Вас получится хорошая порция вкусняшек, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они хороши и в качестве самостоятельного блюда.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-09-26 16:49:10 Быстрая маринованная капуста

Ингредиенты:

капуста белокочанная 1,5 кг
болгарский перец 2 шт
морковь 1 шт
чеснок 5 зубчиков
растительное масло 1/2 стакана

Маринад:

вода 1 л
уксус 9% 3 ст л
сахар 3 ст л
соль 1,5 ст л
душистый перец 5 горошин

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинкуйте, болгарский перец очистите от сердцевины и семян, нарежьте соломкой. Морковь очистите, нарежьте соломкой. Чеснок нарежьте тонкими пластинками.
2. Овощи соедините, влейте растительное масло, перемешайте.
3. Для маринада: смешайте в ковше воду, сахар, соль, душистый перец, доведите до кипения. Мешайте до растворения сахара и соли. В конце влейте уксус.
4. Снимите с огня, влейте горячий маринад в капусту, перемешайте.
5. Поставьте сверху груз, поместите в холодильник минимум на сутки.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-26 12:09:04 НЕЖНЫЙ КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКОВ

Подавать с гренками и зеленью

Захотелось приготовить? Открыть/Комментировать

2022-09-26 06:52:35 Помидоры по-корейски

Помидоры - 2 кг
Перец болгарский - 4 шт
Перец острый - 1/2 шт
Чеснок - 2 головки
Зелень укропа - 1 пучок
Зелень петрушки - 1 пучок
Растительное масло- 90 г
Уксус 9% - 90 г
Сахар - 90 г
Соль - 2 ст.л.

Для приготовления лучше всего выбирать помидоры небольшого размера и плотненькие. В идеале подойдёт сорт сливка, а там уже какие будут.
Чистые помидоры разрезать на четыре части.
Зелень (укроп и петрушку) измельчить, переложить в глубокую миску.
Болгарский перец очистить от семян и измельчить в чаше блендера вместе с чесноком и острым перцем. Можно перемолоть на мясорубке.
Соединить зелень с перемолотой массой.
Начинаем укладывать помидоры в банку слоями, чередуя с зеленью с перцем, до тех пор пока не наполнится банка.
Приготовим заправку. Соединим уксус, растительное масло, соль, сахар.
Получившуюся смесь переливаем в банку. Банку закрываем любой крышкой.
Убрать банку с помидорами в холодильник, на утро можно уже пробовать.

Автор: @ne_kuxarka Открыть/Комментировать

2022-09-25 20:14:39 Готовлю вкуснейшее мясо

Такое мясо можно подать на праздничный стол в виде мясной нарезки или просто на бутерброды.
⠀
Рецепт:
Мясо (свинина) 2 кг.
Чеснок 12 зубч.
Приправа для шашлыка 1 ст.л.
Соль
Перец чёрный горошком
Лавровый лист
⠀
Нам понадобится 6 банок объёмом 0,5.
Каждую банку нарезаем чеснок и кладём перец горошком.
⠀
Мясо нарезаем на куски, которые смогут пройти через горлышко банки.
⠀
Смешиваем все специи с солью, хорошо обваливаем мясо в специях и кладём в банку. Добавляем немного чеснока и лавровый лист.
Банки закрываем крышками, но не слишком плотно. Ставим в кастрюлю, в которой дно устилаем полотенцем. Заливаем водой по горлышко банок и варим на маленьком огне 2-2.5 часа, подливаем воду в кастрюлю по мере выкипания.
Затем достаём банки, плотно закрываем крышкой и даем остыть при комнатной температуре. После убираем в холодильник.
Храню такое мясо в холодильнике, но пару месяцев оно может храниться и при комнатной температуре.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-25 15:14:54 Соус для любых блюд

Оставь любую реакцию, мне будет приятно Открыть/Комментировать

2022-09-25 12:17:47 Ловите рецепт Жгучий
Хренодер

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры 3.0кг
Хрен свежий 250г
Чеснок 250г 4 головки
Соль 2.5ст л
Сахар 1/2ст л. Открыть/Комментировать

2022-09-25 10:56:29 Вот вам несколько «антидепрессантов», которые могут помочь почувствовать себя лучше!

А еще сюда можно добавить спорт и прогулки на свежем воздухе

@prikoldesus рекомендует Открыть/Комментировать

2022-09-25 08:46:07 ВИНОГРАДНЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ!!!

Готовится быстро и без всяких заморочек.

Виноград можно использовать любых сортов. Особенно тёмный виноград . Он придаёт компоту шикарный насыщенный цвет и вкус!

Виноград  промываем в проточной воде.

В хорошо вымытые и высушенные банки раскладываем кисточки винограда.

Заполняем банку почти на 1/2.
У меня 3х литровые баночки.

Лимон режем на кружочки.
По 1-2 кружочка добавляем в каждую банку.
Лимон разнообразит вкус и придаст красивый цвет компоту.

В каждую банку добавляем 200-250 гр.сахара.

Заливаем крутым кипятком.
Закатываем.
Очень аккуратно даём раствориться сахару. Смотрите видео.

Переворачиваем вверх дном и хорошенько укутываем минимум на сутки.
Автор рецепта: @larisavalerievna Открыть/Комментировать

2022-09-24 21:39:11 Рецепт быстрых маринованных огурцов

От этой закуски точно ничего не останется, ну очень вкусно

Оставь реакцию, если понравился рецепт Открыть/Комментировать