Рецепты вкусных блюд

2022-09-28 10:32:58 Такая заготовка из чеснока должна быть в каждом доме всю зиму! Она творит чудеса! Укрепляет иммунитет и помогает выглядеть прекрасно!

Рецепт:
Чеснок - 1 головка.
Лимон - 1 шт.
Мёд - 200 гр.
Куркума - 1 ст.л.

Не забывайте оставлять реакцию Открыть/Комментировать

2022-09-28 07:02:32 Курица в грузинском стиле - ШКМЕРУЛИ

  Всего пять ингридиентов:

-Куриное бедро - 1 уп.
-Чеснок - 1 шт.
-Петрушка - 1 пучок
-Сливки 20% и больше - 250 мл.
-Сливочное масло - для жарки

    Специи:
-паприка
-острый красный перец
-приправа для курицы

   Приготовление:

Куриное бедро моем, просушиваем (чтобы схватилась красивая корочка!), перчим и солим с обеих сторон. Мелко нарезаем чеснок и петрушку.
На хорошем куске сливочного масла обжариваем нашу курочку до красивого золотистого цвета с обеих сторон.
Готовую курицу убираем в сторону. Тут же обжариваем  чеснок, добавляем специи (в видео я не сняла этот момент), сливки (если у вас сливки меньше 20%, перед сливками добавьте 1 ст.л. муки, чтобы соус загустел и не свернулся), возвращаем курицу.
Накрываем крышкой и томим минут 5-10. Посыпаем петрушкой и можно подавать с любым гарниром (и без него).

Ну как же это вкусно Обязательно попробуйте приготовить!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-27 20:08:15 Осень, новости не очень, тяжело на душе. Как быть?

Подышать, включить музыку, выбрать прекрасное вино и выпить его в одиночестве.

Какое вино?

Для любителей красного – сухой шираз из Австралии, вино от тоски.

При выборе ориентируемся на три характеристики:

– Австралия
– моносортовое (из 100% винограда шираз)
– бочковая выдержка

Во вкусе – обволакивающая шелковица, бархатная вишня, кофе, тёмный шоколад. Будет тепло на душе и в теле.

К вину выбираем дичь или мясо на гриле, грибы, телятину, сливочную пасту.

Для любителей белого – сухой шенен блан из жарких регионов, чтобы не искать вино три дня, а поскорее восстановить равновесие, рекомендуем шенен блан из ЮАР.

При выборе ориентируемся также на три характеристики:

– ЮАР
– моносортовое (из 100% винограда шенен блан)
– выдержка в бочке будет большим преимуществом

Во вкусе – влажная айва, желтое яблоко, джемовый цитрус.

Курица любой масти, бефстроганов из говядины, сливочные сыры, пряный рис будут прекрасной парой с этим вином.

Чтобы было понятнее, вот примеры достойных экземпляров (нам никто не платил):

Шираз:
Один
Два
Три

Шенен Блан:
Один
Два Открыть/Комментировать

2022-09-27 19:00:04 ​​Ложные куриные ножки

Такие ножки можно приготовить для большой компании, или взять в школу, дорогу, на работу. Очень вкусно и сытно!

Для теста:

1. мука — 250 гр
2.кефир — 0,75 — 1 стакан (в зависимости от муки)
3.сода — 1/2 ч.ложки.
4.соль — на кончике ножа

Начинка:

1. куриный фарш — 500 гр
2. лук — 1 головка
3. соль и черный молотый перец — по вкусу
4. соленая соломка — 1 пачка
5. растительное масло для жарки

Готовим:
1. Делаем тесто, соединяя вместе муку, кефир, соду и соль. Все хорошо вымешиваем, тесто должно получится мягким и не должно прилипать к рукам.

2. Получившееся тесто раскатываем в пласт толщиной 1-2 мм и нарезаем полосками шириной 3 см.

3. В куриный фарш добавляем пропущенный через мясорубку лук, солим перчим и затем хорошо вымешиваем. Фарш даже можно немного покидать об стол, для того чтобы он не распадался.

4. Берем соломку и прикрепляем к ее концу немного фарша.

5. Затем полоской теста обкручиваем фарш (смотрите фото), чтобы получилась имитированная «куриная ножка» .

6. Наливаем в сковороду растительное масло, примерно 1- 1, 5 см, так, чтобы доходило до середины обжариваемой ножки.Жарим ножки с двух сторон, до получения золотистого цвета.

При подаче, блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-27 18:00:08 Если давление выше 145/80 - у вас забиты сосуды!
Пока сосуды не лопнули, уберите из рациона черный…читать далее Открыть/Комментировать

2022-09-27 17:00:04 Наконец-то нашла канал, где собраны простые и рабочие советы для похудения. Худеем вкусно создан опытными консультантами специально для нас

Жалею, что не наткнулась на этот канал раньше. Не совершайте моей ошибки, подписывайтесь прямо сейчас.
Открыть/Комментировать

2022-09-27 16:34:48 Вяленые томаты - это безумно вкусно! Вы обязательно должны их попробовать! Я прям настаиваю

Кто там ждал рецепт? Не забудьте влепить лайк)

Ингредиенты:
- Помидоры сливки или дамские пальчики 2 кг.
- Соль.
- Смесь итальянских трав.
- Чеснок.
- Оливковое или подсолнечное масло.

Приготовление:
Отправляем помидоры в духовку при 100 градусах на 4-5 часов. Не забудьте включить режим конвекции. Если его нет, то ничего страшного. С ним просто быстрее)
Дверцу оставьте немного приоткрытой. Для этого можно использовать обычную салфетку. Если помидоры хотите съесть в ближайшие дни, то заливайте холодным маслом, а если на более долгий срок, то добавьте к помидоркам чесночка и залейте горячим маслом. Дайте остыть и убирайте в холодильник. Открыть/Комментировать

2022-09-27 12:47:36 Лимонный сахар

Готовится она буквально за 10 минут и при этом благоухать будет на всю кухню.
Добавляют лимонный сахар в сладкую выпечку, варенье, чаи и морсы, лимонады и т.д.

Ингредиенты:
Лимон - 2 шт.
Сахар - 150 г

Пошаговый рецепт:

Продукты для приготовления лимонного сахара - перед вами.

Лимоны выбирайте пахнущие, ароматные. Вскипятите воду в чайнике и ошпарьте цитрусы примерно 1 минуту, чтобы удалить воск с их поверхности. Затем протрите плоды бумажной салфеткой насухо. Натрите цедру с лимонов в глубокую емкость. Постарайтесь не натирать белый слой под ней, так как он может горчить.

Всыпьте сахарный песок. На цедру с 2 лимонов вам вполне хватит 150 г сахара.

Аккуратно перемешайте все вилкой с небольшим нажимом, чтобы сахар впитал в себя цитрусовое масло из цедры.

Пересыпьте ароматный лимонный сахар в банку и поместите ее в кладовую. Оставьте крышку банки чуть приоткрытой, чтобы приправа не начала горчить. В любой момент используйте ее по своему усмотрению.

Приятного вам! Открыть/Комментировать

2022-09-27 11:19:12 Хотите готовить каждый день разное и в радость? Ждем вас в сообществе Hochland. 

Здесь собраны сотни рецептов для всей семьи: полезные завтраки, аппетитные обеды и пикантные ужины, а еще десерты и роскошные праздничные блюда. Попробуйте их все! Открыть/Комментировать

2022-09-27 08:44:37 ​​‍Прозрачное варенье из яблок дольками — быстрый рецепт
На заметку
Начнем с рецепта, который попроще и я часто им пользуюсь. Яблочное варенье зачастую варится в несколько этапов, но у занятых хозяюшек не всегда хватает времени на длительную варку. Этот же рецепт сочетает в себе не только быстроту и простоту, но и чудесный вкус: когда мармеладные ломтики разламываются во рту, удовольствие непередаваемое!

Лакомство получается очень прозрачное, в баночке сквозь сироп видно каждую дольку.

Ингредиенты: Яблоки — 2 кг. Сахар — 2 кг.

Как видите, пропорция традиционная для многих заготовок. Исключения могут быть только для очень кислых яблок, тогда придется добавить сахара побольше. Сразу скажу о том, что если вы хотите, чтобы дольки сохранили свою форму во время варки, то брать нужно крепкие яблоки, твердых сортов.

А мягкие сорта отлично идут на джемы, повидло и конфитюры. Чуть позже мы обязательно о них тоже поговорим. А пока что возьмем яблоки, хорошо их промоем, удалим семенную коробочку, плодоножки. Кожицу оставляем на плодах.

Режем небольшими дольками. Это быстрый рецепт, поэтому размер ломтиков должен быть меньше, иначе они просто не успеют у нас провариться.

Берем кастрюлю и наполняем ее яблочными ломтиками вперемешку с сахаром послойно. И оставляем на 2-3 часа, чтобы яблоки пустили сок. Бывает, что яблоки не очень сочные и сока дают мало — не страшно, при нагревании, они все равно начнут выделять его более активно. Ставим кастрюлю на плиту и включаем нагрев, доводим до кипения.

Помешиваем, чтобы сахар полностью растворился. Варим заготовку 10-15 минут. Выкладываем в прозрачные стерилизованные банки в горячем виде и сразу же закатываем. Переворачиваем на крышки, укутываем до полного остывания. Храним в темноте и прохладе. Открыть/Комментировать