МАША.СТОРИЗ

2022-04-26 19:55:06 Привет, я тут))

Пришла на кухню готовить ужин и запекать тыкву ) Многие из вас не видели, как выглядит моя кухня? А последние два месяца была кухня в Италии, в доме ) Открыть/Комментировать

2022-04-25 16:44:05 Ребят, брускетта кайф кайфушный, честное слово! Если хотите поменьше жира/сахара - просто бри с грушей, а если хотите испытать настоящее гастрономическое удовольствие неведомое ранее - готовьте все как на видео, вот

#рецепт Открыть/Комментировать

2022-04-25 15:28:04 Прекрасное утро. Как мы его ждали))

Подарок купили уже давно, там тот самый дайсон, розовый, о котором так много мечтают. Да, мне тоже таких сюрпризов не делали, но то, что мы можем сделать такой сюрприз сами - не менее приятно

в общем в моем сердце много-много радости и любви сегодня утром Открыть/Комментировать

2022-04-24 17:35:48 Приехала домой, открыла свой идеально чистый пустой холодильник. Заказала продукты в Delivery Club

Как же это все-таки удобно:
я могу не идти за продуктами, а спокойно их заказать и разбирать чемодан, пока их везут
порядок в холодильнике. Заказываю только на пару дней вперёд. Обожаю чистый, незаполненный холодильник с продуктами. Покупаю только то, что буду готовить в ближайшие дни
Когда идёшь в магазин сам, всегда набираешь больше - проверено за 2 месяца в Италии без доставок))

Храните и вы продукты в Delivery Club, скачивайте приложение по ссылке https://clik.cc/lRlJl Открыть/Комментировать

2022-04-24 11:42:30 Это не моя коська )) но она (или он) покорили мое сердечко с самого утра) Открыть/Комментировать

2022-04-24 11:34:48 Открыть/Комментировать

2022-04-24 11:23:09 Христос Воскрес, родные!
Приказывайте свои куличики, кто какие пёк?) кто как красил яйца?

У меня пастельный набор был, куличи пекла Мама мужа, Пасха стоит в холодильнике, в ночь сделала. Покажу вам стол, как будем на даче Открыть/Комментировать

2022-04-23 15:21:24 Все, все, кто пробовали эту Пасху, говорили, что это было самое вкусное да пасхальным столом)

Сегодня буду готовить. Как же хорошо, что я когда-то нашла этот рецепт.

Год назад он был с рекламной интеграцией - с клубничной сметаной, в этом году делаю как и впервые, с творогом из топленого молока …

Засниму как сделаю, пока пишу вам рецепт, у вас получится )

200 г. творога от 9% жирности - выбирай не слишком влажный творог
2 желтка (в белки на глазурь для куличей)
2 ст ложки Сметаны
90 г. сливочного масла
2 ст. ложки сахара

⠀⠀
1. Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром
⠀⠀
2. Осторожно отделяем желтки от белков и ставим желтки на водяную баню, постоянно взбивая венчиком (огонь должен быть слабым, вода чуть кипеть). Консистенция станет более густая буквально за пол минутки - снимаем форму с огня.
⠀⠀
3. Перекладываем желтки к маслу, добавляем 200 г. творога и 2 столовые ложки сметаны
⠀⠀
4. Последний вжух миксером и можно выкладывать пасху в форму. Выкладываем марлю, а сверху пасху и хорошо её утрамбовываем. Отправляем в холодильник на ночь в глубокой посуде, чтобы стекла лишняя жидкость
⠀⠀ Открыть/Комментировать

2022-04-23 13:43:38 Топовые кексики вместо долгих куличей к пасхе (и не только)
⠀⠀
4 яйца
220 гр муки
180 гр сливочного масла
130 гр сахара
2 лимона
50 гр сметаны
1,5 ч ложки разрыхлителя
⠀⠀
Разогрей духовку до 180 градусов

Взбей мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы, добавь яйца и снова хорошо взбей. Лимоны хорошо промой и натри цедру на мелкой терке. Из одного лимона выжми сок.
⠀⠀
Добавь в тесто цедру двух лимонов, сок одного лимона, 2 столовые ложки сметаны, 200 гр просеянной муки, чайную ложку разрыхлителя с горкой и снова перемешай, чтобы не было комочков. *можно добавить 1/2 ч ложки ванильного сахара или ванильный экстракт.
⠀⠀
Разложи тесто по формочкам и отправь в духовку.
⠀⠀
Выпекай 20 минут при 180 градусах, а затем еще 30 минут при 165 градусах.
⠀⠀
Готовые кексы остуди и укрась глазурью.
⠀⠀
Сделать ее очень просто:
⠀⠀
1 белок + 200-250 гр сахарной пудры + 1 ч ложка лимонного сока.
⠀⠀
Взбей белок до хорошей пены, добавь половину сахарной пудры, лимонный сок и снова добавь пудру. Мешай до густой консистенции, при необходимости добавь ещё пудру.
⠀⠀
Белок должен быть свежим.
⠀⠀
Сверху посыпь кексы посыпкой или орешками. Открыть/Комментировать

2022-04-23 13:43:22 Напоминаю про лимонные кексики-куличики. Если вы любите сливочно-лимонный вкус, они вас порадуют. Пекутся просто и быстро, а внутри влажные и очень вкусные ) только хорошо остудите, если будете украшать глазурью! Открыть/Комментировать