2022-04-20 14:57:02
Простые куличики на Пасху с начинкой - без дрожжей (вообще это простые кексики с глазурью в форме куличиков)
*они очень нежные, не рекомендую делать большой кекс, лучше маленькие
2 яйца
100 мл растительного масла
220 гр греческого йогурта
200 гр муки
130 гр сахара
Ванильная эссенция - 1 ч ложка
Разрыхлитель - 1 ч ложка
Для крем чиз:
1 ст ложка сливочного масла
3 ст ложки творожного сыра
2-3 ст ложки сахарной пудры
Глазурь:
1 белок
200 гр сахарной пудры
1 ч ложка лимонного сока
1.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем растительное масло, греческий йогурт, соль, ванильный экстракт, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто венчиком, вот так
2.Раскладываем тесто по формочкам и отправляем выпекать в разогретую духовку, 180’ 30 мин. Полностью остужаем.
3.Для крем чиз взбиваем сливочное масло, творожный сыр и сахарную пудру, крем готов
4.Кексики получилось очень мягкие и пышные. Добавим в них начинку - сделаем углубнюление в центре (не до конца), добавляем крем чиз, джем и закрываем. Украшаем глазурью иди подаём так
53.2K views@masha.stories, edited 11:57