Истомин Виталий🫶

Привет, ребята.

Традиционно на выходные отправился за границу, во Францию-лучшее французское бистро в Москве Grace bistro.

Место статусное, цены выше среднего.

1)Сладкие креветки-взял по рекомендации официанта. Порция большая, кисловатый соус идеально балансирует сладость креветки. Одобряю. 1.250₽

2)Тар тар из говядины. Тут по классике: пармезан, бриош и в качестве авторского элемента-йогурт. Кисло-молочную продукцию есть не стали, а тартар идеальный. 1.500₽

3)Качо э пепа, эталонные спагетти в слегка сладковатом соусе. Очень вкусно. Помол перца нужно уменьшить, иначе всё застревает в зубах, а ирригатор я не ношу с собой) 980₽

4)Стейк Аше, он же говяжья котлета с грибным соусом. Это какое-то унижение, я не смог остановиться, пока всё не съел. Претендент на звание «котлета года» 2.100₽

5)Стейк стриплойн. Не блюдо-песня, отдельно соус из тунца. Хорошее мясо отлично сочетается с майонезом из тунца 2.550₽

Мы нашим веселым табором разнесли полресторана, изрисовали скатерти и разлили вино. В связи с хаосом чек не сфотографировал, но цены указал.
Ресторан рекомендую от чистого сердца, если хотите проникнутся французской атмосферой, то вам сюда) Для всех остальных случаев рядом находится AVA и Patriki)

Привет, ребята.

Выдались жаркие выходные и наше семейство нестройным шагом отправилось в царство роскоши в денежном переулке.
Ресторан cantinetta antinori существует уже миллион лет и принцесса описала посещение от ресторана ёмкой фразой: «вкусно как в Италии, но @loonamoscow вкуснее.

1)Пицца дьявола прибыла на приличном тесте, острила. Что расстроило-огромные куски колбасы и болгарский перец.

2)Отличное вителло тоннато, но гарнир сверху отвлекал от сути, как сказал классик: «ну зачем столько драмы в одном блюде?!»
Редис и травы отложили в сторону, а тоннато съели.

3)Спагетти с вонголе и спаржей. Это было роскошно, ракушки заботливо почистили и не пришлось ковыряться. Зачет.

4)Хороший осьминог, вкусный и мягкий.

5)Вкуснятина вечера: мороженое с земляникой. Идеально в жару, хоть и дороговато.

6)Чек. Ресторан статусный, цены кусачие. Примерно за эту же стоимость можно получить три ужина в Луне)

Итог: если денег у вас куры не клюют, то добро пожаловать на денежный переулок.
В обратном случае-пропускаем.

Привет, ребята.

Вчера удалось в московском ресторане со звездой мишлена.
Заведение Сава находится в отделе гостиницы Метрополь и в этих роскошных интерьерах будет очень рада сфотографироваться любая уважающая себя девушка.
Как и в любом межчленовском ресторане тут вальяжный сервис, красивая сервировка и цены, глядя на которые хочется больше зарабатывать.

1)Пончик с осетровой икрой. Интересная идея. Теплый пончик, внутри каким-то чудом оказалась сметана и икра. За 950₽ больше икры положить не позволяет себестоимость, а с этим количеством, к сожалению, получилось не так ярко.

2)Запеченный сыр.
Сыр в конвертиках из теста, отдельно листья салата. Я был так голоден, что съел всё не глядя. Вкуснятина. Огромная благодарность, что не стали давать к сыру ничего сладкого: мала или варенья, это всегда повышает уровень инсулина и превращает блюдо в десерт.

3)Сагудай из муксуна. Выносят и сервируют прямо при тебе из ледяной формы. Официант приговаривал: «талая вода придает сочности», как по мне, так вода наоборот разбавляет вкус. Пришлось поухаживать за собой-добавить лимонного сока и соли.

4)Палтус с гребешком.
Не знаю, почему решено было поселить два продукта в одной тарелке, но это было очень вкусно. Нежнейшая рыба и сочный гребешок.

5)Филе ягненка. Потрясающее, нежное мясо. Съел бы три таких, но нужно было сохранить место для десерта.

6)Наполеон. Традиционный, советский, мокрый наполеон. Невероятно вкусно. Порция маленькая, чтобы накормить такую тушу, как моя, надо съесть четыре!

Как говорит народная мудрость-всё это время мы ели в мишленовских ресторанах и не знали об этом.
Чек в первом комментарии, как видите ресторан с ценами выше среднего, поэтому пойду трудиться)

Привет, ребята.

Сегодня, после посещения тренажёрного зала, захотелось закрыть белково-углеводное окно и поесть мяса. Мы отправились в заведение «смок барбекю» на трубной.

Мне это место нравится. Есть плюсы, они перевешивают минусы и делают посещение желанным.

1)Тар тар из бычка. Не знаю разницу между бычком и говядиной, это был хороший тартар с горой пармезана и блямбой майонеза рядом. Смешал и съел, гренками не пользовался, как человек худеющий

2)Принцесса взяла на пробу севиче. В ледяной миске, помимо сибаса, было много всего: редис, кукуруза, красный лук, огурец, персик, но не было баланса. Сложно для нас, простых пролетариев.

3)Спагетти с сыром для Льва. Барин ел и хвалил, роскошное блюдо, 10 из 10!

4)Тот самый брискет, мы всегда берем двойную порцию мяса. Нежное, томленая говядина, с жирком. Выпив пива невыносимо представить другую закуску. Это роскошь на грани разорения, но очень вкусно!

5)Батат с щучьей икрой. Икра не имеет в блюде никакого смысла. Вкусно, сливочно и сытно!

6)Счет. Заведение не самое дорогое в Москве, обошлось без микрозаймов из копилки, нам очень понравилось, поэтому не скупились и оставили 15% чаевых.