Стамбульский канал

2022-04-16 23:57:03 Полезные сайты для экономных

На этих сайтах можно выбрать лучшее по цене предложение на один и тот же товар.

Сами подтягивают hepsiburada, trendyol, amazon и другие магазины.

https://www.akakce.com/
https://www.cimri.com/ Открыть/Комментировать

2022-04-15 14:44:59 Одна кошка (года полтора) очень ищет дом — потому что жить в офисе больше нельзя, а на улицу она отказывается! Писать @dak79

Стамбул Открыть/Комментировать

2022-04-15 12:45:27 Летние правила приличия или что не надевать летом в Турции?

Если вкратце, то то, что не уместно :)

Я про города, не про курорты — на курортах все сильно проще, и люди привычные к раскрепощенным иностранцам.

Но купальник все еще уместен только на пляже :)

В обычной Турции все очень зависит от вашего района и его населения — в консервативных районах Стамбула, например, летом в шортах даже до магазина дойти будет очень взглядособирательно. А в прогрессивных летний стиль одежды скорее напоминает «спасибо, что не голой».

Сами турчанки часто одеваются очень провокационно, если мы про Стамбул — к иностранкам внимания всегда больше, поэтому я искренне не советую носить уж слишком открытую одежду. Ну или все сапыки* на пути ваши.

Вниманием и взглядами задолбают — и голодные мужики, и осуждающие женщины))

В Турции в целом не принято, что белье и тело видно, но в больших городах с этим попроще. Первое время я удивлялась, что мужчины под футболки носят майки, а потом привыкла. Но это не обязательно, хотяяя ^)

И, девочки, под белые майки надеваем телесное белье, а не белое — не забываем :)

Но вообще просвечивающие соски считаются неприличными и у мужчин, и у женщин — поэтому мужчины и носят под рубашки майку-атлетку, а женщины бюстгальеры/майки/все что хочешь. Но никаких гулящих напросвет грудей — сами пожалеете, будет некомфортно.

Бикини или буркини зависит от региона.
На Эгейском/Мраморном/Средиземном море нормально относятся к бикини, это все таки курортная зона.
Вот с Черным морем все не так однозначно — некоторые части очень консервативны, там в бикини можно собрать очень много внимания. А кое где ок, смотрите по окружению.

Для женщин иногда есть отдельные женские пляжи, на них можно в чем угодно.

Солнце тут мощное, а я белокожая, поэтому я обычно надеваю рашгард** поверх купальника — они есть в декатлоне.

*сапык - извращенец
**рашгард — футболка защитная от солнца Открыть/Комментировать

2022-04-14 20:46:56 Перевод через Золотую Корону
По мнению Тинькофф, перевод – это снятие наличных в стороннем банкомате. Будьте внимательны к лимитам – на базовом тарифе это 100000 рублей в месяц без комиссии

По мнению Альфа-банк, перевод – это перевод в другой банк. И тоже идет комиссия со стороны банка. Открыть/Комментировать

2022-04-13 00:28:22 Первое правило турецкой вежливости:
Тарелка возвращается наполненной

Если вас чем-то угощают соседи, а в Турции это не редкость – возвращать пустую тарелку не принято.

Принято, что тарелка возвращается тоже с чем-то вкусным :)

Если вы хотите угостить, но не хотите участвовать в бесконечном кругоподъездном путешествии тарелки – угощайте на одноразовой тарелке. Открыть/Комментировать

2022-04-11 23:29:18 Каждый раз публикую этот список, включающий и сумку для землетрясений, и в этот раз не будет лишним

Какие же районы считаются здесь опасными? Прежде всего это Принцевы острова, Авджылар, Бакыркёй, Эминоню, Кадыкей, Картал, Кючюкчекмедже, Мальтепе, Пендик, Султанбейли, Тузла, Ускюдар и Зейтнбурну. К ним недавно добавились Фатих, Багджилар, Бахчелиэвлер, Эсенлер и Гюнгорен. С прекрасным видом на Мраморное море вам достанется и красная зона опасности.
⠀
Подготовиться вам к этому никак не возможно, но кое-что все же в наших силах. Служба спасения советует собрать небольшой чемоданчик, который возможно сможет спасти жизнь вам, вашим близким или случайному незнакомцу.
⠀
Турецкие спасатели рекомендуют такой список вещей:
⠀
1 ручной фонарик - 8 TRY
Финский нож - 10 TRY
Небольшое радио - 23 TRY
Свисток - 9 TRY
Пара садовых перчаток - 20 TRY
Спички - 3/5 TRY за 10 коробков
Бутылочка с водой - 1 TRY
Разноцветные фломастеры - 3 TRY
Маска на лицо - 7 TRY
Набор для шитья (иголки и нитки) - 10 TRY
Жилет со светоотражательными элементами - 3.5 TRY
Веревка - 5 TRY
Дождевик - 3 TRY
Плед - 15 TRY
Набор первой помощи - 10 TRY
⠀
131 лира за сумку, которая может спасти жизнь.
⠀
Что сделать еще?
Проверить у владельца дома сертификат на сейсмоустойчивость дома. Или узнать это в офисе муниципалитета. Дом должен быть построен после 1999 года.
Выбрать точку безопасности в доме или на улице.
Если вы живете близко к морю, точка должна быть высокой на случай волны.
Иметь в бумажнике карточку с вашем именем, группой крови, номером паспорта, адресом, контактными номерами и точкой встречи с семьей. Открыть/Комментировать

2022-04-10 19:37:50 Есть еще один как бы сыр, но не сыр – Peynir Helvası

Это скорее сладкий десерт, чем сыр – то есть сырная халва, которую делают из несоленого сыра.

Мне вкусно :)

P.S. Только не покупайте его запакованный в магазинах, покупайте на вес в сырных лавках – не часто, но он в них бывает. Весовой на много вкуснее

#еда Открыть/Комментировать

2022-04-10 19:35:56 Что там с сыром в Турции?

Сыры в Турции вообще не похожи на привычные русскоязычным, поэтому давайте разбираться что тут едят.

У турок половина сырного рациона – белые сыры, а не желтые.

Beyaz Peyniri - самый традиционный белый сыр а-ля брынза. Обычно его подают к завтраку. Обычно он соленый.
Tuzsuz - несоленый

Suzme Peynir – фета.

Если вам сыры соленые, вымачивайте их в воде

Lor Peyniri - грубо говоря это сухой творог. Обычно с ним делают бореки. Некоторые делают из него и сырники, но мне он слишком сухой.

Labne - творожный сыр-намазка.

Krem Peynir - плавленый сыр а-ля дружба.

Örgü peyniri - сыр в виде косички, но не копченый.

Dil Peyniri - сыр из той же оперы, белый.

İsli Peyniri и Füme Peyniri - вот это копченые сыры.

Taze Kaşar - молодой желтый сыр. Без дырочек.

Eski Kaşar - сыр, который часто советуют как аналог пармезана. Нет, это просто выдержанный сыр, но к пармезану он не имеет отношения

Tulum - выдержанный рассыпчатый сыр.

Kaşar peyniri - тянучий сыр, который регулярно обнаруживается в пицце вместо моцареллы. Тянучий, но не моцарелла вот совсем :)

Mozzarella сейчас продается почти в любом магазине

Hellim - он же халуми, сыр для жарки. Его не едят "сырым"

Где взять "привычные" сыры?
Российский и пашехонский вы тут не найдете.

Mihalıç Peyniri - наверно, самое близкое к ним, но очень условно близкое.


Из какого молока делают сыр?
keçi - козье
koyun - овечье
inek - коровье


А пармезан, гауда, рокфор, дорблю и ко?
Их можно найти в больших Carrefour (в т.ч. Gurme), Marcocenter, MM Mirgos (MMM и 5M). В Стамбуле еще хороший выбор сыров в Eataly в Zorlu center.

Еще бывают в локальных лавочках, но выбор обычно скромный.

#еда Открыть/Комментировать

2022-04-08 21:57:22 Чебуреки? Чебуреки!

Я когда первый раз увидела, очень удивилась — но да, они кое где тут есть.

Так и называются, Çi börek

Borek - в целом, это примерно любая еда из тонкого теста фило (юфка) с начинкой. Скорее даже завернутая в тесто начинка.

Но с Çi – будьте осторожны. Потому что на турецком созвучно с сырым (Çiğ) – я уже как-то туркам объясняла, что не сырые бореки, а че-бу-ре-ки.

Вот Çiğ Köfte – это правда сырые котлеты. Раньше они были действительно из сырого мяса, но сейчас настоящие можно поесть буквально в нескольких местах. Открыть/Комментировать

2022-04-08 13:18:04 Где поставить Pfizer туристу без ВНЖ?

Список государственных больниц.
Стоимость 1 дозы – 400 лир, оплата наличными ЛИРАМИ

Обычно прививают в будни с 8 утра до 5 вечера, но в некоторых клиниках видела упоминания что только некоторые дни на неделе.

Сертификат вакцинации будет доступен в приложении Hayat Eve Sigar после 2 дозы.

P.S. Картинка чья-то Открыть/Комментировать