2022-11-03 13:33:01
Начнем с пользы кофе
Поддерживает здоровое соотношение бактерий в кишечнике
Полезные бактерии могут переваривать волокна кофейных зерен, оставшихся в сваренной жидкости, получая из них энергию для роста
Обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами
За счет флавоноидов-растительных полифенолов
Снижает риск развития диабета 2 типа, болезней Альцгеймера и Паркинсона, даже рака и сердечно-сосудистых заболеваний
За счет двух предыдущих пунктов
Но это когда речь идет о фильтр-кофе либо о качественном натуральном. Наиболее вреден растворимый из-за технологии производства. В процессе при термической обработке образуется токсин акриламид. Цельные зерна после прохождения всех этапов и превращения в порошок теряют аромат, массу полезных веществ, снижается концентрация кофеина. Поэтому в него часто дополнительно добавляют ароматизаторы, масла
2.5K views10:33
В
