ВКУСНО И ПРОСТО!

2022-06-04 12:38:11 Шоколадные кексы из самых простых ингредиентов

– Сливочное масло 110 г
– Сахар 180 г
– Яйца 2 шт
– Мука 240 г
– Какао 30 г
– Разрыхлитель 2 ч л
– Молоко 120 мл

Все ингредиенты смешать, выпекать до готовности при 180 градусах Открыть/Комментировать

2022-06-04 12:37:01 Воздушный пирог к чаю

Ингредиенты:
• Яйцо 3 шт
• Сахар 100 гр
• Масло растительное 100 мл
• Кефир 250 мл
• Мука 350 гр
• Разрыхлитель 1ч ложка
•Ванилин щепотка Открыть/Комментировать

2022-06-04 08:44:37 Невероятно вкусная лепёшка из 2-х ингредиентов

Ничего лишено

Способ приготовления:

Берем одинаковое количество воды и муки. Например, 150 грамм муки и 150 мл кипятка. Если тесто будет липковатым - можно еще чуть муки добавить. Стол хорошенько посыпаем мукой перед раскатыванием, чтобы не липло тесто. Жарить, конечно, вкуснее на масле. Но и на сухой сковородке очень вкусно выходит) Открыть/Комментировать

2022-06-03 19:01:37 ПИРОГ С ОРЕХАМИ
300г молотых грецких орехов
200г сахара
1 белок
Для теста:
250г масла
200г сахара
250 сметаны
1 ч.л соды
500-550г муки
Желток для смазывания
Пpигoтoвлeниe:
В ореховую начинку добавить сахар и белок перемешать.
Тесто: масло растереть с сахаром, в сметану добавить соду и как пойдёт реакция добавить в общую массу.
В 3 приема добавить 400гр муки, а остальное высыпать на стол и собрать тесто в однородную массу.
Делим на 2 части, распределяем по форме, выкладываем начинку, раскатываем верх пирога и переворачиваем.
Убираем лишнее, смазываем желтком, делаем узоры
Выпекаем при 180°С 35 минут. Открыть/Комментировать

2022-06-03 19:00:41 Рубленые котлеты

Ингредиенты: 
Куриное филе - 800 гр
Яйца - 2 шт 
Сыр твердый - 100 гр 
Соевый соус - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Майонез - 4-5 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Чеснок, соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем мелким кубиком примерно 1×1 см. Чтобы было легче резать, можно филе немного подморозить. Твердый сыр натираем на крупной тёрке и добавляем к куриному филе. 
2. Желток отделяем от белка. Белок взбиваем миксером с щепоткой соли. К желткам добавляем соевый соус, горчицу, майонез и муку - все хорошо перемешиваем.
3. В фарш выдавливаем чеснок, добавляем нашу заправку и хорошо перемешиваем. Далее аккуратно вмешиваем белок.
4. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне приблизительно по 5-6 минут с каждой стороны. Подаём горячими. Открыть/Комментировать

2022-06-03 08:41:31 Минтай с луком и морковью Открыть/Комментировать

2022-06-03 08:35:51 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Масло сливочное 180г
Растительное масло 1/3 стакана
Сахар 0,5 ст
Яйцо 1 шт
Йогурт 0,5 ст
Ванилин 1 шт
Мука 4,5 ст
Начинка:
Яблоки 4 шт
Сахар 0,5 ст
Корица
Приготовление:
Натереть яблоки на тёрке, переложить в посуду и поставить на плиту. Добавить к нему сахар и готовить на среднем огне 10-15 минут.
В миске поочерёдно соединить все ингредиенты, перемешать. Сливочное масло должно быть мягким и в конце засыпать муку. Тесто должно получится мягким.
Разделить готовое тесто на 2 не равные части, 1/3 убрать в морозильник.
Из большей части сформировать корж с бортиками, и выложить остывшие яблоки.
Замороженную часть теста, натереть на тёрке поверх пирога.
Поставить в заранее разогретую духовку до 180°С на 35-40 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Открыть/Комментировать

2022-06-02 20:34:24 РЕЦЕПТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Самые классные рецепты ПП-вы найдете здесь)
https://t.me/receptikipp Открыть/Комментировать

2022-05-24 15:55:56 Пирог с консервированной горбушей ⠀
Ингредиенты:

Мука 1 стакан
Кефир 1 стакан
Яйцо 3 штуки (1 сырое, 2 вареных)
Горбуша консервированная 1,5 банки
Сода 1/2 ч.л
Сыр по вкусу
Зелень по вкусу
⠀
Смешать 1 сырое яйцо, соду и кефир. Добавить просеянную муку, тщательно перемешать. Выложить в форму для выпечки. Форму для запекания смазать маслом.
Слить жидкость у горбуши и размять вилкой. Добавить мелко нарезанные вареные яйца, зелень, натертый сыр. Перемешать. Полученную начинку выложить на тесто.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. За пять минут до окончания посыпать натертым сыром и обратно в духовку. Открыть/Комментировать

2022-05-24 15:54:38 ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И КУРИЦЕЙ

Что потребуется

• Рис в сухом виде - 250 гр.⠀
• Филе куриного бедра - 670 гр.⠀
• Лук - 220 гр.⠀
• Морковь - 200 гр.⠀
• Консервированная кукуруза - 1 банка
• Сметана 10% - 330 гр.⠀
• Яйцо - 1 шт.⠀
• Сыр любой - 130 гр.⠀
• Соль, перец, сухой или свежий чеснок - по вкусу⠀

Как будем готовить

Рис промыть, отварить⠀
Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке
Обжарить курицу до золотистой корочки на большом огне (без масла), добавить лук и морковь, тушить до готовности 
Добавить соль, специи
Отключить, слегка остудить
Сметану соединить с яйцом, добавить соль, чёрный перец, хорошо перемешать
В форму для запекания выложить ровным слоем рис - посолить, сверху курицу с овощами, далее слой консервированной кукурузы.⠀
Залить сметаной с яйцом
Посыпать тертым сыром
Выпекать в духовке при 180° 30-40 минут Открыть/Комментировать