ВКУСНО И ПРОСТО!

2022-06-15 14:22:08 КЕКС С ИЗЮМОМ

Ингредиенты:
200гр.сл.масло
200гр.сахар
3шт.яйца С0
250гр.мука
10гр.разрыхлитель
100гр.изюм
Щепотка соли
Ваниль

Приготовление:
1. В глубокой миске взбиваем размягченное сл.масло. Постепенно всыпаем сахар. Продолжаем взбивать. Затем по одному вводим яйца.
2. Добавляем ваниль на кончике ножа.
Муку просеиваем, добавляем щепотку соли и разрыхлитель. Перемешать. Частично добавляем в масляную смесь и перемешиваем.
3. Изюм залить кипятком, слить воду и обсушить. Добавляем в тесто, ещё раз перемешать. Форму застелить пергаментом.
4. Выкладываем тесто, распределяем по форме. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С на 40-50минут. Открыть/Комментировать

2022-06-15 14:20:30 Универсальное тесто для пирожков в духовке

Пирожки получаются очень нежными, тоненькое тесто и много начинки. ⠀

Тёплая вода-200 мл⠀
Сахар-2 ч л.⠀
Соль-1 ч.л.⠀
Сухие дрожжи-7 г⠀
Растительное масло-100 мл⠀
Мука-3 стакана ( стакан=200мл)⠀ Открыть/Комментировать

2022-06-14 18:13:04 САЛАТ С ТУНЦОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Картофель 3 шт
Тунец в масле 1 банка
Лук зелёный 1 пучок
Яйца 3 шт
Крабовые палочки 150 г
Сыр-150 г
Майонез
Диаметр кольца 18 см
Пpигoтoвлeниe:
Яйца отделить белки от желтков и натереть отдельно друг от друга на тёрке.
Картофель, сыр, крабовые палочки также натереть на крупной тёрке.
Из тунца слить жидкость.
Салат выкладывать слоями в круглую форму:
1 слой картофель. Присолить.⠀
Сетка из майонеза⠀
2 слой тунец + зеленый лук⠀
Сетка из майонеза⠀
3 слой белки + крабовые палочки⠀
Сетка из майонеза⠀
4 слой сыр⠀
Сетка из майонеза
Посыпать желтком и зеленью.⠀
Салат убрать в холодильник на 2 ч. Открыть/Комментировать

2022-06-14 18:12:06 Курица с овощами и соусом

Что потребуется ⠀
⠀
Куриные голени - 1 кг ⠀
Картофель - 320 гр.⠀
Шампиньоны - 220 гр.⠀
Сметана 10% - 120 гр.⠀
Стручковая фасоль (можно замороженную) - 200 гр.⠀
Приправа MAGGI на второе для сочной курицы с чесноком, либо приправы по вкусу (тогда нужно приобрести рукав для запекания)
⠀
Как будем готовить

Картофель нарезать небольшими кубиками, шампиньоны ломтиками
Развернуть рукав для запекания, положить в него куриные голени без кожи, картофель, фасоль, грибы и сметану
Высыпать в пакет смесь для приготовления курицы, либо специи
Закрепить пакет зажимом и аккуратно распределить смесь внутри, избегая резких движений
Поместить пакет в форму для запекания, так, чтобы хвостик от пакета был снаружи
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут Открыть/Комментировать

2022-06-14 12:26:10 ЛИМОННЫЙ КЕКС

Ингредиенты:
170 граммов сахара
170 граммов муки
170 граммов мягкого сливочного масла
3 крупных яйца
2 лимона (цедра)
1 чайная ложка разрыхлителя
Для сиропа:
110 граммов сахарной пудры
Сок двух Лимонов

Приготовление:
1. Для теста просто все смешать миксером. Только масло должно быть мягкое. Запекать 40 минут при 180 градусах.
2. После этого сделать много дырочек в кексе зубочисткой. И полить сиропом (для сиропа смешать сок двух лимонов и пудру). Открыть/Комментировать

2022-06-14 12:25:17 Вкуснейшие треугольнички с начинкой


Лаваш

Куриное филе
Укроп
Чеснок
Майонез
Кетчуп
Копченая паприка
Соль Открыть/Комментировать

2022-06-14 08:35:44 ШИКАРНЫЕ БУЛОЧКИ


Ингредиенты:
⠀
мука - 400 г
сахар - 70 г
молоко - 150 мл
растительное масло - 20 г
дрожжи - 6 г
вода - 30 мл
щепотка соли
яйцо - 1 шт
сливочного масла - 100 г
сахарная пудра
⠀
Приготовление:
⠀
Соединяем воду, дрожжи, 1 ч.л. сахара и ложку муки и даём постоять 10 минут.
Затем в миску наливаем тёплое молоко, добавляем растительное масло, сахар, соль и яйцо.
Просеиваем муку,
Добавляем дрожжи
Выкладываем размягченное сливочное масло
Замешиваем тесто, накрываем салфеткой и даем подойти около 1 часа.
Затем делим на равные кусочки около 100 г каждый.
Раскатываем тонко,
Сворачиваем в рулетик и разрезаем вдоль( как на видео) пополам.
Заворачиваем улиткой и выкладываем в маленькие формочки для кексов.
Даём подойти 20 минут под салфеткой.
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Посыпаем сахарной пудрой. Открыть/Комментировать

2022-06-13 18:22:19 Простой пирог на кефире

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 гр
Кефир - 250 мл
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Мука - 250 гр
Ягоды или фрукты - 300 гр (+2 ст.л сахара)
Сливочное масло - кусочек (для смазывания формы) Открыть/Комментировать

2022-06-13 18:20:24 Бисквитные пирожные

Ингредиенты:
Для бисквитов:
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 гр
Мука - 50 гр
Для начинки:
Сливки (не менее 33% жирности) - 500 мл
Сахарная пудра - 4-5 ст.л
Ягоды Открыть/Комментировать

2022-06-13 13:07:49 Нежнейшие оладушки из Крабовых палочек

ИНГРЕДИЕНТЫ 
• Крабовые палочки-250 гр
• Сыр-150 гр
• Яйцо-1 шт
• Чеснок- 2 зуб
• Мука- 1 ст/л с горкой
• Сметана-2 ст/л
• Укроп Открыть/Комментировать