ВКУСНО И ПРОСТО!

2021-10-09 14:13:58 Лучший рецепт хвороста

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 350 гр.
щепотка соли
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко 100-130 гр.

ДЛЯ СИРОПА:
вода - 200 мл.
сахар - 250 гр.
мед 2 ст.л.
сок лимона Открыть/Комментировать

2021-10-09 14:00:49 Воздушное итальянское пирожное «Соффиони»

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 гр
Яйцо - 2 шт
Оливковое или сл. масло - 40 гр
Сахар -80 г
Цедра одного лимона
Щепотка соли
Крем:
Рикотта или мягкий творог - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 гр
Щепотка соли
Сок лимона - несколько капель
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить тесто.
2. Пока тесто отдыхает готовим начинку.
3. Желтки отделяем от белков. Взбиваем желтки с сахаром и белки отдельно. К взбитым желткам добавляем соль, лимонный сок и риккоту.
4. Хорошенько перемешиваем и добавляем взбитые белки аккуратно перемешивая с помощью лопатки.
5. Собираем пирожное как на видео и отправляем в раскалённую духовку при 180°С, сначала на 25-30 минут, а потом при 160°С ещё минут 15-20. Открыть/Комментировать

2021-10-08 18:00:40 Заливной пирог с луком и яйцом

Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л. (По желанию)

Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана 20% - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль Открыть/Комментировать

2021-10-08 17:58:19 Чудо-хлеб в рукаве

Легкий и вкусный хлеб, с очень нежным мякишем и ароматной, хрустящей корочкой.

Рецепт

Вода тёплая -400мл
Сахар -1,5ч.л.
Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г)
Соль -2ч.л.
Мука -650г
Растительное масло -3 ст.л. (+ для замеса 2 ст.л.) Открыть/Комментировать

2021-10-08 08:32:36 Трубочки с мясом из тонкого теста


Для теста:
200 мл. тёплой воды
1 ч.л. соли
150 мл. растительного масла
400-430 гр. муки

Для начинки:
500 грамм отварного мяса
1 луковица
1 половник бульона
Соль по вкусу Открыть/Комментировать

2021-10-08 08:29:59 Очень классные гренки с сыром


Батон
Сыр
Масло растительное
Яйцо-3 -4 шт
Соль-по вкусу Открыть/Комментировать

2021-10-07 19:39:06 Открыть/Комментировать

2021-10-07 10:52:30 Вкусные маффины с курицей и сыром Открыть/Комментировать

2021-10-07 10:50:32 Блины без муки Открыть/Комментировать

2021-10-06 17:45:54 БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
Ингредиенты: картофель яица зелень сыр панировка специи по вкусу Открыть/Комментировать