GOODFOOD_RECEPT | ПП РЕЦЕПТЫ

2022-09-29 09:50:04 Суп из запеченных овощей
Можно взять любые овощи - кабачки, цветную капусту, баклажаны и т.д.
А у меня помидоры, болгарский перец, лук, чеснок
…. Посолила, поперчила
Добавила оливковое масло и розмарин
…. Запекала при t 180 C 35 мин
Очистила помидоры и перцы от шкурки
…. Пробила до однородности в блендере
Разбавила бульоном (любым, у меня был бульон из перепелок)

Подать с гренками и сливками или сметаной
Автор: @easy_busy_cook Открыть/Комментировать

2022-09-28 10:45:13 Готовим картофельные вафли / оладьи

КБЖУ на 100г: 209/6,5/11/22
Ингредиенты:
3 яйца
молоко 430 мл
мука 250г
отварной картофель 200г
сливочное масло 100г
сыр 80г (любой твердый/полутвердый)
сахар ~10г, щепотка соли
разрыхлитель 5г
Способ приготовления на видео

Очень сытный и не примитивный вариант блюда
Автор: @zdorovaya Открыть/Комментировать

2022-09-27 18:37:52 СУШИ-БУРГЕР! Ты его точно сейчас захочешь!

Пищевая плёнка Лист нори рис сладкий чили огурец творожный сыр тунец (смешать банку с ложкой майонеза и ложкой сладкого чили) чипсы нори

Всё это завернуть, разрезать и наслаждаться
Автор: @masha_fom

#рецепты #суши #сушибургер #ппрецепты #ппужин #ппобед Открыть/Комментировать

2022-09-27 09:18:21 Как похудеть без вреда для здоровья?

С помощью изменения питания и составления сбалансированного рациона, чтобы похудение прошло без диет и срывов

Канал ведет нутрициолог-Елена Галицина ученица Международной Академии Нутрициологии.

В канале вы узнаете, о том как:

Избавиться от лишнего веса без жёстких диет

Как выглядеть на 20 лет, изменив только питание

Заниматься йогой без страха и какая от нее польза

Присоединяйтесь в канал и начинайте питаться правильно:
https://t.me/+8wawP3WP1_FhNzUy Открыть/Комментировать

2022-09-25 12:16:26 Перцы фаршированные на 5 шт:
⠀
Фарш ~300 гр ( у меня было грудка и бедро индейки 50:50)
Перцы (достаточно крупного размера) 5 шт;
Рис отварной 150 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Соль/перец по вкусу
⠀
Для соуса:
Томатная паста 1 ст л;
Сметана жирная 3 ст л;
Мука 1 ст л;
Лук 1 шт;
⠀
Первым делом подготовьте перцы. Промойте, Срежьте плодоножку и вытащите семечки.
В сковороде обжарьте до мягкости на среднем огне луковицы ( и ту что для соуса и ту, что пойдёт в начинку);
Обжаренный лук разделите пополам. Одну часть взбейте блендером в кашицу, с небольшим количеством воды, и добавьте к фаршу. Вторую отложите в отдельную пиалу.
К фаршу добавьте рис, немного воды соль, перец и вымешайте как следует. Консистенция фарша должна быть чуть мягче, чем на котлеты и при этом не жидкая.
Начините перцы начинкой.
В глубокую кастрюлю выложите зажаренный лук (тот что остался в пиале), сверху начинённые перцы и налейте немного воды (Буквально на 2 пальца от дна кастрюли.) Посолите и по желанию добавьте лавровый лист. Накройте крышкой и тушите минут 20 на среднем огне; вода не должна сильно бурлить.
Затем переверните перцы на другую сторону и потушите ещё минут 15.
⠀
Далее, слейте бульон, который у вас образовался в процессе тушения.
Обжарьте столовую ложку томатной пасты в отдельной сковороде, чтобы она раскрыла лучше свой вкус и аромат.
В отдельной пиале смешайте муку, сметану и постепенно вливайте бульон. Размешивайте комочки венчиком;
Слейте получившийся соус к томатной пасте перемешайте ещё раз и посолите.
Получившейся массой залейте перцы и тушите ещё минут 10 на минимальном огне под крышкой.
⠀
Это очень вкусно Открыть/Комментировать

2022-09-25 12:16:23 Открыть/Комментировать

2022-09-23 10:18:29 Нежнейший паштет из говяжьей печени

Говяжья печень 500 гр
Морковь 70 гр
Лук 1/2 шт
Лавровый лист 2 шт
Соль
Черный перец
Виски или коньяк 2 ст.л
Мускатный орех (щепотка)
Сливки 200-250 мл
Сливочное масло 80 гр

Конфитюр:

Груша 2 шт ~ 500 гр
Ванильный сахар 1 ч.л
Сахар 3 ст.л

Печень вымачиваем в молоке 30 минут, затем промываем холодной водой
Время приготовления на сковороде 10 минут, сливки добавляем и еще 2 минуты до готовности. Печень у меня была крупными кусками, если нарезать мельче, то и время приготовления уменьшится, но лучше проверять готовность разрезав кусочек, внутри должна быть светлой
Грушу желательно выбрать сочную, очистить от кожи и нарезать мелким кубиком, смешать с сахаром и варить на медленном огне 15 минут
После взбития в блендере паштету даем остыть, и убираем в холодильник
Подавать холодным с конфитюром из груши

Приятного аппетита
Автор: @ponomar_valeriy Открыть/Комментировать

2022-09-22 07:54:25 ЭТО НАСТОЯЩЯЯ ВИТАМИННАЯ БОМБА

Автор видео @liza_tasty_blog

Рецепт ЗДОРОВЬЯ , которым я пользуюсь НЕ ОДИН ГОД! Смесь имбиря, лимона и меда – это ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЛАКОМСТВО , которое нравится даже детям

В мед входят важнейшие витамины, аминокислоты, ферменты, а также микро- и макроэлементы. Он оказывает обезболивающее действие, укрепляет иммунитет, уничтожает грибки, вирусы и многие патогенные микроорганизмы.

Имбирь снижает уровень холестерина и глюкозы в крови. Это природный антибиотик и благодаря своему составу и согревающему эффекту обладает противовоспалительным, отхаркивающим, жаропонижающим и потогонным действиями.

Лимон лимон выводит токсины, снимает воспаления и борется с патогенными микроорганизмами. В состав лимонов входят железо, медь, калий, кальций, натрий, фосфор, цинк, бор, флавоноиды, фитонциды, гликозиды, пектин. Также лимон бодрит, снимает усталость и сонливость, борется с тошнотой, улучшает перистальтику кишечника, омолаживает, восполняет нехватку витаминов и минералов при авитаминозе.

Куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, улучшает работу мозга, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака. Содержит эфирные масла и много полезных веществ: витамины С, К и витамины группы В, железо, фосфор, долин, йод и кальций.

ЕСТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

3 средних лимона
100 г имбиря
200 мл мёда
1 ч.л куркумы

Приготовление на видео
Хранить в холодильнике до 6 месяцев. Рекомендуется есть эту смесь по чайной ложке сутра натощак и запивать стаканом тёплой воды Мы делаем полезный напиток, заливая 1-2 ч.л смеси тёплой водой. НЕЛЬЗЯ ЗАЛИВАТЬ КИПЯТКОМ Открыть/Комментировать

2022-09-22 07:54:14 Открыть/Комментировать