Суп из запеченных овощей
Можно взять любые овощи - кабачки, цветную капусту, баклажаны и т.д.
А у меня помидоры, болгарский перец, лук, чеснок
…. Посолила, поперчила
Добавила оливковое масло и розмарин
…. Запекала при t 180 C 35 мин
Очистила помидоры и перцы от шкурки
…. Пробила до однородности в блендере
Разбавила бульоном (любым, у меня был бульон из перепелок)
Подать с гренками и сливками или сметаной
Автор: @easy_busy_cook
