На кухне у Шефа

2021-05-24 12:09:20 Ах, эта турецкая уличная еда Свела меня с ума
Обязательно приготовьте Это очень вкусно  

Ингредиенты: 
Мука 600 гр 
Вода сколько возьмёт 
Соль 1 ст, л
Дрожжи 7 гр 
Растительное масло 100 мл 

Начинка: 
Фарш говяжий 500 гр 
Лук 2 шт 
Болгарский перец  
Зелень 
Томатная паста 3-4 ст, л 
Соль и специи по вкусу 

Для начало замешиваем мягкое тесто. 
Оставим отдыхать на час. Затем подготовим начинку. 
Начинка: К фаршу добавим измелчёный лук, зелень , болгарский перец, соль и специи, всё хорошо перемешиваем и начинка готова. 

Далее формируем,как на видео. Отправим в разогретую духовку до 180 гр на 10-15 минут. В горячем виде поливаем лимонным соком и подаём. Открыть/Комментировать

2021-05-24 08:00:52 Такая шикарная запеканочка
Когда уже не знаю, что приготовить, то готовлю именно ее) Открыть/Комментировать

2021-05-23 19:39:59 Кокосовые сырники Открыть/Комментировать

2021-05-23 18:39:50 СЛАДКИЙ СТОЛ — ЭТО САМЫЙ СЛАДКИЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ!

Каких рецептов тут только нет: ПРЯНИКИ ТОРТЫ КЕКСЫ ПИРОЖНЫЕ ВАФЛИ МНОГООО ПП-РЕЦЕПТОВ

С каналом Сладкий стол даже обычное домашнее чаепитие станет праздником!

Все лучшие рецепты десертов в одном месте Открыть/Комментировать

2021-05-23 13:05:18 Очень вкусная картошка  

Картофель  
Укроп 
Сыр Гауда 
Мацарела 
Пармезан 
Сливки 33%
Соль и перец по вкусу 

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-05-23 12:05:38 КЕФИР+ЛЕН = СЖИГАЕТ ЖИР И ЧИСТИТ КИШЕЧНИК

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ

1 стакан кефира
1 столовая ложка СЫРОЙ мытой...

Показать полностью Открыть/Комментировать

2021-05-23 08:00:57 Венский тёртый «пирог»
Это так вкусно

На небольшой противень нам понадобится :

Яйца - 2 шт
Сахар - 1|2 стакана
Масло 82,5 % - 200 гр
Мука - 2,5 стакана
Густой Апельсиновый джем
Соль - щепотка

1. Взбить яйца с сахаром.
2. Растопить масло и влить во взбитые яйца.
3. Просеять муку и ввести в тесто частями, добавить соль, постоянно помешивая, замесить тесто.
4. 1/3 теста положить в полиэтиленовый пакет , расплющить ладонью, так чтобы получился тонкий пласт и убрать в морозилку на 15-20 минут.
5. Больший кусок распределяем по противню (можно раскатать скалкой , либо отщипывать небольшие кусочки и укладывать в противень.
6. Выкладываем джем (джем или варенье обязательно должно быть с кислинкой, если такого нет, добавляем в любой джем лимонный сок).
7. Меньший кусок достать из морозилки и натереть на весу над противнем на крупной терке.
8. Выпекать в разогретой до 180’ духовке 35-40 минут
9. Еще тёплый пирог достаем из формы и нарезаем на квадратики, остужаем. Открыть/Комментировать

2021-05-22 22:10:57 Запеканка с броколли и грибами
на завтрак

Ингредиенты:
яйца - 4 шт
молоко - 50 мл
сыр - 30 г
соль, перец
прованские травы
шампиньоны - 4 шт
броколли - 7-9 соцветий

Приготовление:
Яйца перемешать с молоком, солью, перцем, прованскими травами, тертым сыром.
⠀
Форму смазать маслом, выкладываем броколли, нарезаные грибы и поливаем сверху яичной смесью и по желанию обсыпать тертым сыром.
⠀
Выпекать при 180°С 15-20 минут до золотистой корочки. Открыть/Комментировать

2021-05-22 20:49:34 Мальчики- закройте глаза и отвернитесь. Девочки- это для вас!
Хочу показать вам канал с самыми модными и в то же время нереально доступными по цене вещами с Алиэкспресс.

Подбери себе стильный образ с «Одежда_Ali»

Идеальный канал для обновления твоего гардероба Открыть/Комментировать

2021-05-22 13:16:46 Фаршированные перчики, похожие на те что так любила принцесса Диана
⠀
Ингредиенты:
Болгарский перчик - 1шт
Томаты - 1 шт
Цуккини - 1/3
Лук - 1/2
Моцарелла для пиццы или другой сыр, тёртый - 2 ст.л
Куриное филе - 1 шт
Творожный сыр - 1 ст.л
⠀
Приготовление:
Нарезаем и очищаем перчик от верхушки и семян. Выкладываем в форму для запекания, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при 180-200’ 10-15 минут (в хорошо разогретой духовке).

Нарезаем лук, цуккини, томаты и куриное филе кубиком.

Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем: сначала куриное филе, потом лук, цуккини и томаты. Важно обжаривать все поочередно. Если сразу положить все вместе, будет не так вкусно - проверено.

К готовой начинке добавляем творожный сыр, сыр моцарелла и перемешиваем. Выкладываем начинку в перчики, сверху ещё чуть сыра и снова в духовку минут на 10-15. Открыть/Комментировать