#Фудтех

2021-06-16 08:30:13 X5 Group планирует построить в Петербурге до 20 dark kitchen сервиса «Много лосося», о покупке которого компания объявила весной этого года.

Кроме продукции «Много лосося», dark kitchen будут доставлять продукцию других брендов, входящих в этот проект. Среди них «10 идеальных пицц», «Роллы #1» и «Yaji». При этом финальное решение о развитии в Петербурге будет принято до конца года: это может быть как самостоятельное развитие, так и франчайзинг или комбинирование.

Если компания все-таки выйдет в Петербург, то, вероятно, доставка будет осуществляться с помощью собственного агрегатора «Около», предполагает Михаил Бурмистров из Infoline: сотрудничество с агрегаторами Delivery Club или «Яндекс.Еды, по его мнению вероятно, не будет рассматриваться из-за их высокой комиссии, которая будет съедать всю маржу. Открыть/Комментировать

2021-06-15 18:08:53 X5 Group больше не верит в формат «Карусели» и планирует через несколько кварталов избавиться от сети супермаркетов.

Напомним, что её трансформация началась еще в 2019: гипермаркеты переделывали в супермаркеты, закрывали или продавали. По состоянию на конец марта 2019 в сети был 91 гипермаркет, 34 из которых планировали передать «Перекрёстку». Открыть/Комментировать

2021-06-15 12:58:11 Яндекс.Еда запустилась в Минске. Сейчас доставка доступна в пределах МКАД из примерно 100 ресторанов. Сервис запускается на фоне слухов о скором приходе в столицу Беларуси ещё одного игрока — Glovo. Открыть/Комментировать

2021-06-15 09:00:45 Ozon Express выходит за пределы Московского региона и начал работы в Санкт-Петербурге. Первый даркстор сервиса открылся в центре города, благодаря чему быстрая доставка будет доступна жителям Центрального, Невского, Адмиралтейского, Петроградского, Василеостровского, Кировского, Московского и Фрунзенского районов, а также на юго-запада города, по Петергофскому шоссе — в Автово и на проспекте Ветеранов.

Уже в начале июля Ozon Express откроет ещё несколько дарксторов в разных частях города, полностью покрыв город. Одновременно с этим сервис станет доступен жителям Пушкина, Павловска, Колпино и Парголово. Открыть/Комментировать

2021-06-14 10:18:50 В Петербурге, вслед за Москвой, вводятся дополнительные ограничения из-за роста количества заболевших коронавирусом. С 17 июня в городе запрещается и временно приостанавливается:

— Работа фуд-кортов и фуд-плейсов, за исключением расположенных на вокзалах, заправках и в аэропортах.
— Работа ресторанов с 02:00-06:00 за исключением обслуживания на вынос, в номера гостиниц, доставки на дом, а также производственных столовых. Открыть/Комментировать

2021-06-12 15:36:57 С 13-20 июня в Москве приостанавливается работа фуд-кортов в торговых центрах и аналогичных организациях. В ресторанах, кафе и барах запрещается обслуживание посетителей в ночное время, с 23:00-06:00, за исключением обслуживания на вынос. Открыть/Комментировать

2021-06-12 12:36:12 Ашан планирует потратить более 20 млрд рублей к 2024 году на развитие своих цифровых сервисов и развитие онлайн-торговли в России.

В планах ритейлера — довести долю онлайн-выручки до 20%. Кроме того, «Ашан» планирует модернизировать собственные гипермаркеты и сфокусироваться на открытии мини-маркетов».

Пойти на изменения компанию заставил в том числе и спад интереса покупателей к гипермаркетам, а также пандемии, из-за которой клиенты все чаще стали заказывать продукты и товары в онлайне. Упустил «Ашан» и тренд на небольшие магазины у дома, предпочитая закрывать убыточные существующие точки и обновлять магазины, при этом почти не открывая новые. Все это привело к тому, что прошлый год ритейлер и вовсе закончил с убытками впервые с 2003 года (4,8 млрд рублей убытков против 1,2 млрд рублей чистой прибыли ещё в 2019). Открыть/Комментировать

2021-06-11 14:32:50 X5 Group интегрировала «Около» в приложение «Впрок»: у клиентов появилась отдельная кнопка «Экспресс», нажав на которую, можно оформить заказ из ближайших магазинов торговых сетей компании и ресторанов. Заказ доставляется курьерской службой «Около» день в день с 09:00 до 21:00 или с 07:00 до 23:00 в зависимости от выбранного магазина. Открыть/Комментировать

2021-06-10 20:38:38 Яндекс ведёт переговоры о покупке сети супермаркетов «Азбука Вкуса». Сделка для интернет-гиганта может быть интересна потому, что это поможет синергии с «Яндекс.Лавкой». Рыночная стоимость «Азбуки» оценивают на уровне до 20 млрд рублей.

Если сделка произойдёт, то она поможет «Яндекс.Лавке» активно развивать сегмент готовой еды, в которой у «Азбуки» были традиционно лидерские позиции. Кроме того, покупка позволит быстро нарастить это направление, а также снизит закупочные цены для «Лавки» за счёт объедения закупок с крупным ритейлером. Открыть/Комментировать

2021-06-09 15:44:27 Курьеры «Яндекс.Еды» теперь могут использовать смартфон как терминал. Сервис начал тестировать приложение в Воронеже, позднее безналичная оплата при получении появится в Уфе, Самаре, Перми и Чебоксарах. Чек приходит после покупки клиенту в виде ссылки на смс, при этом у курьера не будет доступа к данным карты или данным клиента. Открыть/Комментировать