Для тех, кто все пропустил: «Кухня на районе» временно приост | #Фудтех

Для тех, кто все пропустил:

«Кухня на районе» временно приостановила работу на фоне отравлений в Москве

Вспышка отравлений случилась из-за салата «Лобио», в рецепте которого использовалась консервированная фасоль от одного из поставщиков. Проблема также могла возникнуть из-за салата с тунцом, который потенциально оказался в группе риска после вспышки ботулизма.

«Кухня на районе» убрала блюда из продажи и начала проверку всей цепочки поставки и производства. Для этого сервис остановил работу, чтобы проверить все продукты — даже те, которые не вызывают опасений.