Похудение. Диета. Фитнес. Йога

2022-08-18 10:43:03 Омлет с грибами
Это идеальное решение для вкусного и сытного завтрака. Его можно готовить с различными начинками, в этом рецепте используется – грибной вариант.
Ингредиенты:
яйца – 3 шт.;
молоко – 3 ст. ложки;
оливковое масло – 1,5 ст. ложки;
шампиньоны – 3 шт.;
сливки – 2 ст. ложки;
соль, перец.
Приготовление
В миске разбейте яйца и добавьте к ним соль, перец и молоко, а затем взбейте их до однородной массы. Сковороду необходимо смазать маслом и поставить на сильный огонь, как только масло разогреется, влейте туда яйца и перемешайте их вилкой. Готовьте омлет до тех пор, пока снизу не образуется румяная корочка. В это время приготовьте начинку: грибы необходимо нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле до румяного цвета. После этого добавьте к ним сливки, соль и перец. Готовый омлет необходимо переложить на тарелку и на одну половинку выложить начинку, а другой накрыть. В итоге у вас получится полукруг, внутри которого будет находиться начинка. Украсьте блюдо зеленью или сыром. Открыть/Комментировать

2022-08-17 10:47:10 Полезные сладости

КБЖУ 147.38/14.85/6.12/7.82

Ингредиенты:
Творог, кто какой любит, у меня был 5% - 200гр
Желатин 20гр
Сах. Зам. 2 пакетика, либо обычный сахар 2-3ст ложки
Молоко 100-150 мл.
Так же можно добавить любые ягоды и фрукты, цукаты у меня клубника и немного цукатов

Приготовление:
Творог хорошо взбиваем с ванилином ягодами/фруктами и сахаром до густого состояния
В молоке замачиваем желатин до набухания и затем в небольшой ёмкости на медленном огне доводим до растворения
Остужаем и выливаем в творожную массу, хорошо перемешиваем и выливаем в форму
Отправляем в холодильник на несколько часов Достаём, кушаем и наслаждаемся

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-08-16 10:32:46 Отбивные из курицы в чесночном маринаде
на 100 грамм - 130.06 ккал Б/Ж/У - 22/3.85/0.25

Ингредиенты:
Куриное филе - 700 г

Маринад:
Оливковое масло - 2 ст. л
Лимонный сок - 1 ч. л
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриные грудки, без шкурки и костей, нарезать порционными кусочками, помыть, обсушить, слегка отбить не острой стороной ножа.
В глубокой посуде смешать оливковое масло, выдавить или мелко измельчить чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу и хорошую щепотку сухого укропа.
Каждый кусочек обмакнуть в маринад, плотно уложить и оставить минут на 20.
Хорошенько разогреть сковороду, слегка сбрызнуть маслом и обжаривать отбивные с обеих сторон до готовности. Не пересушите мясо!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-15 11:59:11 Диетическая кисадилья

Рецепты правильного питания • ПП-рецепты

КБЖУ 220 ккал/13/6/25

Приготовление:
1. Черри 60 грамм и зелень режем мелко, сыр 20 грамм трем на терке.
2. Смешиваем все это с йогуртом 30 грамм, солим, перчим по вкусу.
3. Лаваш 40 грамм нужен прямоугольной (круглой) формы.
4. Далее кладем начинку на уголок и заворачиваем треугольником (полу-кругом).
5. Далее кладем на сковородку на пару минут и готово.

Не забудь прижать сверху крышкой ;)

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-14 12:24:51 пп Овсяное печенье без муки, яиц и масла

(на 100 гр- 58 ккал)

Ингредиенты:

•Овсяная крупа (только не быстрого приготовления!) — 350 гр
•Кефир
•Яблоки — 2 шт.
•Мед — 1/2 ст. л.
•Можно взять изюм или курагу

Приготовление:

Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, или изюм, курагу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200 градусов 20-30 минут.
Очень - очень вкусно

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-13 17:58:13 Блинчики из курицы с шампиньонами и сыром
На 100 грамм - 124.94 ккал, Б/Ж/У - 16.85/4.57/3.31

Ингредиенты:

Куриное филе 380 г
Шампиньоны свежие 75 г
Сыр 60 г
Молоко 0,5% 100 мл
Яйцо 1шт
Кукурузный крахмал 20 г (можно заменить мукой)
Соль, перец и специи по вкусу (у меня сухой чеснок)
Оливковое масло для жарки (или другое масло)

Приготовление:

Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон. Диаметр моей сковороды 14 см.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром, но блюдо очень сытное и вполне может существовать самостоятельно, поэтому я просто подавала со сметаной.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-12 12:43:49 Вкусная ПП Халва

Ингредиенты:
100 грамм очищенных семечек подсолнуха
50 грамм арахиса
25 грамм изюма
25 грамм меда
⠀
Приготовление:
Семечки немного обжариваем на сковороде. Арахис обжариваем отдельно. Изюм замачиваем в кипятке на 10 минут.
Все семечки и половину арахиса измельчаем в блендере до самого мелкого состояния. Добавляем мед ( если засахаренный, то растопите на водяной бане). И ещё раз проходимся блендером. Получается масса, которая уже "склеивается". В неё кладем вторую часть арахиса и изюм ( без воды). Перемешиваем.
Формочку застилаем пищевой плёнкой и выкладываем плотно нашу массу. Сверху утрамбовываем её.
Ставим на ночь в холодильник.
Утром халва готова. К чаю или кофе кусочек - самое то Открыть/Комментировать

2022-08-11 11:45:45 ПП пирог из моркови

Ингредиенты:

● Банан - 2 шт.
● Морковь - 3-4 шт.
● Яйца - 3 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Мед - 3-4 ст. ложки
● Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
● Сода - 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. Трем морковь на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час) Открыть/Комментировать

2022-08-10 10:23:39 Белковый салат "Дамский каприз" с курицей
на 100грамм - 81.7 ккал Б/Ж/У - 11.82/2.58/2.88

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 г
Сладкий перец - 1 шт
Ананас консервированный - 100 г
Шампиньоны жареные - 200 г
Яйца - 2 шт
Натуральный йогурт - 50 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Отварить куриное филе и яйца. Порезать филе небольшими кубиками. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками. Шампиньоны слегка поджарить до золотистого цвета. Все ингредиенты перемешать и заправить йогуртом. По желанию посолить и поперчить.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-09 09:43:40 ПП кексы с яблоками

на 100грамм - 180 ккал Б/Ж/У - 6/4/30

Ингредиенты:

Овсяная мука – 1/2 ст.
Яблоко - 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мёд – 1 ст. л.
Разрыхлитель - 2 г
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу

Приготовление:

1.Порезать яблоко мелкими кубиками.
2.Яйцо взбить целиком. Смешать все ингредиенты.
3.Тесто выложить в силиконовую форму для кексов и запечь.
4.Температура духовки – 180 градусов. Потребуется примерно 25 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать