Ешь.Худей.Люби

2021-06-01 09:00:13 ​ЧТО МЕШАЕТ НАМ ЖИТЬ ДОЛЬШЕ?

Один из первых факторов, который приходит на ум, когда речь идёт о сокращении длительности жизни, это курение. Здесь всё более или менее понятно: человек сознательно подрывает своё здоровье и подвергает организм смертельной опасности. Но есть ещё ряд факторов, о которых нужно знать, тем более ,что они не так очевидны, как курение или, например, наркотическая зависимость.

Гиподинамия
Сидение (больше 10 часов) в день фактически вызывает больше проблем со здоровьем, чем курение. Риски заметно растут с 5 часов сидения в день, при этом фитнес не может компенсировать целый сидячий день. Если есть возможность, хотя бы частично работайте стоя.

Плохое питание
Плохое питание – мощный фактор риска, по оценкам почти 50% вклада в здоровье от образа жизни связана с питанием. Влияет сильнее на здоровье, чем курение, наркотики, незащищенный секс и многое другое вместе взятое. Впрочем, это ведь совершенно не значит, что если вы едите правильно, то можно курить и заниматься случайным сексом.

Дефицит солнечного света
С одной стороны солярии – это фактор риска рака, но в целом дефицит солнечного света отрицательно влияет на здоровье (NO, уроканиновая кислота, модулирование иммунитета, витамин Д и многое другое). Если дать слово авторам исследования, то они так и заявляют: «Некурящие, которые избегали воздействия солнца, имели ожидаемую продолжительность жизни, аналогичную продолжительности жизни курильщиков в группе с наибольшим воздействием солнца, что указывает на то, что избегание воздействия солнца является фактором риска смерти такого же уровня, как и курение».

Недосыпание
Недосыпание и связанные с ним причины серьезно укорачивают продолжительности жизни и связаны с увеличением риска множества заболеваний, об этом много говорилось. Постоянное недосыпание намного хуже курения, оно в четыре раза повышает риск возникновения инсульта, и в два раза риск инфаркта.

Стресс
Не всякий стресс плохой, но неконтролируемый хронический стресс опасен. Если уж говорить о дозе, то стресс сравнивают с эквивалентом 5 сигарет в день. Постоянная работа также опасна, так переработки повышают риск преждевременной смерти на 20%.

Одиночество
Социальные ресурсы очень важны для полноценного здоровья. Одиночество сравнивают с курением 15 сигарет в день и увеличением риска многих заболеваний и деструктивного поведения. Одиночество увеличивает риск смерти в возрасте до 35 лет на 30%.

Бедность, низкий социальный статус и неравенство
Не верьте, что высокая должность, долгое образование или высокий доход вам повредят, все наоборот. Чем более высокую социальную позицию вы занимаете, тем лучше ваше самочувствие. Чем больше вы зарабатываете, тем вы здоровее и дольше проживете. Доказано, что повышение социального статуса может изменить нашу иммунную систему, снизить концентрацию гормонов стресса и уменьшить воспаление. У близнецов, достигших успеха, риск гипертензии снижается на 20%, а спустившихся вниз – повышается на 20% по сравнению с братьями или сестрами.

По материалам beloveshkin.com Открыть/Комментировать

2021-05-31 09:18:55 ​МАТРИЦА ЭЙЗЕНХАУЭРА

Этот метод используется для правильного планирования дел и является эффективным инструментом тайм-менеджмента.

Таблица состоит из 4 квадратов, определяющих важность и срочность задачи:

Важно и срочно.

Никто не застрахован от форс-мажоров, поэтому всегда могут появиться неотложные дела, выполнение которых несет большую ценность. Если планировать день заранее, то таких дел в идеале быть не должно, иначе это говорит о неорганизованности.

Важно и не срочно.

Это задачи высокого приоритета, их выполнение приносит ощутимую пользу, но запланировано во времени. А значит, у нас есть достаточно времени, чтобы хорошо обдумать, настроиться, сфокусироваться на этих задачах для их эффективного выполнения.

Срочно и не важно.

Те самые пожиратели времени, которые нас отвлекают своей неотложностью, но не приносят пользы. Они мешают нам сосредоточиться, требуют своего внимания, но ничего не дают взамен. Определите, какие задачи регулярно попадают в этот квадрат, и пересмотрите свое отношение к ним. Возможно, их срочность преувеличена.

Не срочно и не важно.

Абсолютно бесполезные занятия. Но почему тогда мы уделяем им внимание? Они могут приносить нам удовольствие, являться оправданием собственной прокрастинации. Разумеется, нам нужен отдых, чтобы избежать переутомления, но если в качестве отдыха использовать телефонные разговоры ни о чем, то наша продуктивность падает. Они тоже занимают наше внимание и никак не повышают внимательность.

Матрица Эйзенхауэра может стать незаменимым помощником в планировании. Попробуйте и оцените результат! Открыть/Комментировать

2021-05-29 09:08:39 Открыть/Комментировать

2021-05-28 09:13:13 ​СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОГО САЛАТА

Салат - пища легкая, свежая и полезная. Но не все знают основные правила по приготовлению салатов, поэтому перед вами может оказаться не совсем аппетитное, жирное и не очень привлекательное блюдо. Давайте разберемся, как же готовить салат правильно.

Не используйте салатные листья сразу после мытья
Излишки воды, оставшиеся на листьях, сделают ваш салат невкусным, поскольку вода разбавит салатную заправку и сделает вкус пресным. Поэтому перед использованием тщательно просушите салат;

Салатная заправка очень важна
Правильно сочетайте салатные заправки с выбранными салатными листьями. Деликатным листьям - легкая заправка, более плотным и грубым - заправка посолиднее. И не перебарщивайте с количеством, не допустите, чтоб овощи и листья плавали в салате, как в супе.

Не перемешивайте все ингредиенты сразу
Бывали ситуации, когда в поданном салате некоторые ингредиенты нужно было разыскивать на самом дне тарелки? Это все из-за того, что все было сразу смешано. А вы добавьте, например, томаты черри или лепестки сыра, или крутоны перед самой подачей. Красивый и аппетитный вид гарантирован!

Руки в помощь
Салат должен быть пышным, листья не помятыми и в этом вам помогут руки. Не стесняйтесь смешивать салат руками, они справятся лучше любых столовых приборов, но, конечно же, пользуйтесь одноразовыми перчатками.

Много не всегда хорошо
Часто мы встречаем рецепты салатов с множеством ингредиентов. Тут и мясо, и сыр, и грибы, и бобовые. В итоге ни один ингредиент не проявляет себя ярко в салате, а желудок получает огромную нагрузку из-за обилия разных продуктов. Главным ингредиентом хорошего салата должны быть овощи и зелень. Вторая составляющая - вкусная заправка. А в дополнение можно использовать какой-нибудь вид протеина: сыр, орехи, мясо, морепродукты, грибы или рыба. Не всё сразу, а что-то одно. Открыть/Комментировать

2021-05-27 09:00:05 ​КУДА УХОДИТ ЖИЗНЕННАЯ ЭНЕРГИЯ?
Как получается так, что вроде бы и здоровое питание, и спортзал, и работа пускай и не любимая, но явно и не ненавистная, и друзья, и общение, и хобби, а в конце дня человек еле тащит себя до дома. Очевидно, есть ещё события, которые либо дарят силы, либо их забирают. Сегодня о тех, которые забирают.

Хвосты, висяки

Это хвосты, которые хранятся в долгих ящиках. И висяки, которые украшают всю нашу жизнь. Идёшь и отодвигаешь руками эти гирлянды, как висящие на крюках свиные туши в разделочном цехе. Рисуется мрачноватая картинка про маньяка-психопата, не правда ли?
В этом долгом ящике можно найти ремонты, которые длятся годами; там же проекты с неблизкими дедлайнами, которые не надо делать прям вчера. Там и «надо поехать как-то…», «надо бы посмотреть как-то…», «надо бы прочитать как-то …». Это всё высасывает силы. Это чёрная дыра для жизненной энергетики человека, потому что если в голове есть сформированная задача, то все ресурсы направляются на её решение.

Вампиры
Это про людей-вампиров, которые питаются нашими жизненными силами. Скандал, ссора — агрессор подкрепился. Он счастлив — жертва без сил. Но бывает так, что люди добровольно подставляют нежные шейки под острые зубы кровососущих ситуаций.
Например, когда подруга проходит через тяжёлый развод, а ты, добрая душа, пытаешься ей в этом помочь: слушаешь её без конца, на все звонки отвечаешь, успокаиваешь, сидишь с её детьми, пока она идёт на фитнес «развеяться». Только потом чаще всего подруга потихоньку приходит в себя, а ты оказываешься с температурой и ангиной. Потому что свои границы необходимо осознавать и защищать.

Ложь
Ресурсоёмкие инвестиции, которые себя не оправдывают. Силы, которые тратятся на то, чтобы не забыть суть лжи, несопоставимы с теми «благами», которые человек получает от этого перфоманса. Добавьте сюда переживания по поводу «а вдруг всё вскроется», усилия на сохранение покерфейса, и вы получите сомнительную бухгалтерию, где дебит с кредитом никак не сходится.

Руминации
Представляете, у «мыслительной жвачки», которая всем нам в той или иной степени знакома, есть отдельное название — руминация. Это именно то, что делает человек, без конца перемалывая картинки из прошлого, опасаясь будущего, переживая о завтрашнем. Единственное, что не забирает силы, а даже наполняет ими — это мысли о настоящем. Если вы живете в настоящем, вам не придётся заново жевать уже проглоченную пищу.

Словесная диарея
Когда мы говорим, мы теряем энергию. Всё. Молчим — аккумулируем, сохраняем, приумножаем. Открыли рот — ушла энергия. Закрыли — осталась. Вот так просто. Думайте, так ли нужны миру и людям слова, которые вы хотите сказать? Это касается по большей части милых дам.

Заботы о внешности и антураже
Это тоже для прекрасной половины человечества. Хотя…
Создание и поддержание внешней красоты (или того, что персонально вам по какой-то причине кажется красивым), забирает колоссальное количество времени, энергии, сил. Макияж, причёски, косметологи, коррекции, пластическая хирургия — это всё сюда. Всегда найдётся кто-то «красивее», а это не только помешает получать удовольствие от своей красоты, но ещё больше вобьёт в человека неуверенность в себе. Таким образом, мы получаем одну лишь трату ресурсов на сомнительные мероприятия.
А антураж — это всё те же внешние атрибуты жизни большинства людей: люксовые машины, телефоны, ремонты, часы/туфли/сумки/ремни и т.д. Это всё то, что высасывает, не давая ничего взамен. Человек работает на получение этих благ, но в итоге они оказываются «холодными», они его не греют. Следствие — неудовлетворённость, которая ещё больше забирает силы, так как это негативная эмоция.

Будьте полны сил, друзья! Открыть/Комментировать

2021-05-26 09:59:43 ​КАК ЯПОНЦАМ УДАЁТСЯ ОСТАВАТЬСЯ СТРОЙНЫМИ И ЗДОРОВЫМИ?

Наверное о том, что Япония является лидером по продолжительности жизни, не знает только ленивый. Японцы также отличаются чрезвычайно низким процентом ожирения (всего 4,3%). При этом в этой стране почти не развита культура фитнеса. Спорт в Японии не считается чем-то важным, а потому абонементом в спортзал владеют единицы. Люди не тратят время своего обеденного перерыва, чтобы сходить в зал. А тех, кто поступает иначе, окружающие считают одержимыми.

Недавно компания Rakuten Insight провела опрос среди 1000 японских горожан 20-60 лет, в ходе которого выяснилось, что почти 50% респондентов вообще не занимается спортом. Оправдываясь недостатком свободного времени и нежеланием посещать спортзал, люди не считают спорт частью своего стиля жизни.

Что же здесь происходит?

Если вы внимательно присмотритесь к тому, как японцы относятся к спорту, то увидите, что физические упражнения здесь далеко не всегда подразумевают поход в тренажерный зал, подъем тяжестей и забеги на 10 километров. Наверное, упражнение, которое нам действительно нужно, уже и так является неотъемлемой частью нашей жизни. Речь идет о пеших прогулках.

Приведенные выше результаты показывают, что для поддержания здоровья важны не сами занятия спортом, а постоянное движение, которое большинство из нас даже не считает упражнением. Взрослые японцы в день проходят в среднем по 6,5 тысячи шагов: мужчины 20-60 лет – 8 тысяч шагов, женщины 20-50 лет – 7 тысяч. В частности, жители Окинавы широко известны своей привычкой много ходить, сознательно делая ежедневную жизнь более подвижной.

Власти сельской префектуры Нагано в Японии смогли искусственно увеличить частоту прогулок местного населения, проложив по региону свыше 100 пеших маршрутов. Сегодня среди жителей Нагано зафиксирована самая большая продолжительность жизнь в стране.

«Нам хотелось приучить людей ходить пешком. На это способны все. Вы гуляете, общаетесь и при этом занимаетесь физическими упражнениями – все это формирует чувство общности», – Акира Сугэнойя, мэр города Мацумото префектуры Нагано.

Большинство японцев живут в больших городах с комфортным, доступным и безопасным общественным транспортом, а потому лишь отдельные семьи покупают себе авто.

Идя на работу, люди прогуливаются. Идя за продуктами в магазин, они прогуливаются. Когда они выходят поужинать в ресторан, они тоже прогуливаются. И эта их привычка ежедневно вырабатывалась каждым из поколений. Для японцев пешие прогулки являются частью ежедневной рутины, как и дыхание.

Это вовсе не призыв перестать заниматься спортом. Мы никогда не сомневались в пользе изнурительных упражнений и считаем, что они отлично сказываются на физическом и умственном здоровье.

Однако культура фитнеса может вскружить голову тем, кто к не привык к спорту, а чрезмерные нагрузки могут положить начало порочному кругу стыда и вины. Порой спорт формирует убеждение, что поддерживать нормальный вес способен лишь тот, кто регулярно «тягает железо» и много бегает.
Но вы должны понять – полезное питание необязательно требует питаться исключительно салатами, полезные упражнения это необязательно занятия в тренажерном зале. Порой вашему организму будет достаточно, если вы просто начнете чаще выходить на прогулку. Открыть/Комментировать

2021-05-25 09:00:11 ​ПИТАНИЕ ДЛЯ КРАСИВОГО ЗАГАРА

Многие девушки мечтают об идеальном загаре. Нет, сегодня мы не будем говорить о его вреде. Сегодня о том, как рацион может повлиять на оттенок, равномерность и скорость загара.
Кожа приобретает золотистый оттенок под воздействием меланина и каротиноидов. Организм вырабатывает меланин только при нахождении на солнце, а каротиноиды могут изменить цвет кожи даже без участия солнечных лучей. Если во время пребывания на солнце вы будете употреблять продукты, богатые каротиноидами, вы ускорите процесс потемнения и защитите кожу от фотостарения. Кроме того, загар продержится гораздо дольше.

На скорость и качество загара влияют также географические особенности региона, косметические средства и другие факторы.

Ян Стивен, профессор Бристольского университета, попросил 25 белокожих добровольцев не загорать месяц и есть пять видов овощей и фруктов, богатых каратиноидами. Спустя 4 недели волонтеры действительно выглядели загоревшими!

Правила красивого и стойкого загара

Ешьте продукты богатые каратиноидами несколько раз в день в течение хотя бы трёх недель
К ним относятся: морковь, абрикосы и персики, дыня, клубника, помидор, тыква, зелень.
Перед принятием солнечных ванн выпивайте стакан свежевыжатого морковного сока.

Ешьте продукты богатые каратиноидами как в сыром, так и в приготовленном виде
Термическая обработка не влияет на содержание пигмента.
Витамины А, С, Е, витамины группы В, селен, биофлаваноиды, которые также содержатся в этих продуктах, предотвращают развитие кожных заболеваний, поддерживают иммунитет, защищают от ожогов и появления раковых клеток.

Добавляйте к каратиноидам порцию жиров
Жиры улучшают усвоение каротиноидов. Выбирайте растительные масла, богатые витамином Е, например, оливковое. Плюс жиры питают и увлажняют кожу, работают как антиоксидант.

Включайте в рацион куркуму
Куркума – восточная пряность золотистого цвета, который она придаёт и коже. Более того, куркума, обладая антиоксидантными свойствами, обеспечивает надёжную защиту от избытка ультрафиолета.

Налегайте на продукты, содержащие тирозин
Тирозин – аминокислота, которая играет важную роль в нормализации эндокринного баланса. Она же ускоряет процесс выработки меланина в коже.
Тирозин содержится в говяжьей и свиной печени, красном мясе, морепродуктах, молочных продуктах, проростках, яичном желтке. Следите, чтобы каждый день в рационе был минимум один источник тирозина.

Откажитесь от продуктов, ухудшающих загар
Некоторые продукты замедляют процесс выработки меланина и усвоение каратиноидов.
К ним в первую очередь относятся:
● солёные, маринованные и жареные блюда;
● копчёности, в том числе колбасы;
● шоколад, кофе, какао;
● кукуруза;
● мучное;
● алкоголь.

Пейте воду
Пейте дневную норму воды. Так кожа будет увлажнённой и бархатной – загар ляжет ровнее и продержится дольше. Открыть/Комментировать

2021-05-24 09:21:43 Последнее время очень часто встречается ещё одно расстройство пищевого поведения, вызванное благими намерениями, на первый взгляд.

Орторексия

Это чрезмерное внимание к правильному питанию, поиск наиболее полезной пищи, которая правильно выращена, правильно приготовлена и поедается – тоже правильно. Сюда относят также агрессивное веганство, вегетарианство и сыроедение. Когда навязчивые мысли начинают занимать огромное количество времени человека, его мыслей и тематического общения, можно подозревать НПП. Желание питаться правильно, по сути — хорошее устремление, но оно становится нарушением, когда на этой теме скапливается излишнее эмоциональное напряжение, когда тема становится «больной», когда продукты начинают попадать в категорию «Запрещено!».
У таких людей в пищу идут якобы только полезные продукты, причем не обязательно объективно полезные, т.к. полезность их определяется личными убеждениями страдающего орторексией. Вкусовые предпочтения вообще не принимаются в расчет. И, конечно же, куда ж без чувства вины и сильной тревоги, если в желудок все же попал «запрещенный» продукт – это тоже важный симптом. Казалось бы, благие намерения, но все же это НПП.

Что же тогда норма? Здоровое, нормальное отношение к еде – когда человек ест, чтобы утолить голод и обеспечить организм нужными микро- и макроэлементами, не переедая, получая при этом эстетическое удовольствие от вкуса пищи. Когда еда дает необходимую энергию, но не заменяет общения, открытости к людям, сочувствия. Когда физические вещи (продукты) заботятся о физике, а не о психике, о которой должны заботиться психические механизмы. Открыть/Комментировать

2021-05-24 09:21:42 ​НАРУШЕНИЕ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ
Вы можете страдать от нарушения пищевого поведения (НПП), но даже не подозревать об этом. Именно эта проблема – незнание – является самой важной при пищевых расстройствах. Люди годами мучаются, сидят на странных диетах, «берут себя в руки», но все равно не решаются обратиться к психологу. Бытовые представления о психологии, в которой вполне себе приемлемо «заедать стресс», влияние массовой информации, да еще и советы родных/друзей, часто приводят к постановке диагнозов самим себе. Давайте попробуем хотя бы в общих чертах разобраться, какие бывают пищевые расстройства, какие у них симптомы и что считается нормой.

Современная психология выделяет 3 расстройства: нервная анорексия, булимия и нервное переедание. Все они похожи, да еще и бывают разные их сочетания.

Нервное переедание

Это самое распространенное нарушение пищевого поведения. Оно очень похоже на алкогольный запой, т.к. отношение к еде в этом случае очень похоже на отношение к алкоголю у зависимых.

Симптомы:
● повторяющиеся приступы переедания, то есть потребления на самом деле большого количества еды, которое человек вряд ли бы съел в обычной обстановке за такое время;
● чувство потери контроля над процессом переедания;
● очень быстрое потребление пищи;
● потребление до неприятного состояния полноты, когда «обожрался и больше не лезет»;
● чувство вины при приеме пищи, отвращения к себе, депрессии;
● желание есть в одиночестве из-за стыда или страха осуждения.
Если за последние полгода человек переедает минимум 2 раза в неделю – можно говорить о возможном нарушении его пищевого поведения. Новогодние и пасхальные праздники – не в счет. И последнее – это нарушение отличается от булимии и анорексии (в некоторых случаях) отсутствием позыва к принудительному очищению желудка после очередного приступа.

Булимия

Это НПП отличается непреодолимой тягой к перееданию с последующим очищением организма. В ход идет все – искусственная рвота, клизмы, слабительные или изнуряющие физические нагрузки. Это могут быть и набеги на холодильник по ночам, и беспрерывное потребление пищи в течение дня.

Симптомы:
● огромные порции поглощаемой пищи;
● еда не пережевывается, заглатывается кусками;
● отсутствие контроля над процессом поглощения пищи, невозможность остановиться;
● после еды – освобождение желудка в туалете;
● человек перестает различать вкус еды.
Итак, от нервного переедания булимия отличается отсутствием вкуса у еды – человек ест и ему невкусно, либо даже отвратительно. При переедании же человек наслаждается вкусом еды. Вес при булимии обычно нормальный, в отличие от переедания.

Анорексия

Смертельно опасное расстройство. Это НПП, при котором идет сознательный отказ от пищи с целью похудеть и паническим страхом потолстеть. Чаще анорексия встречается у подростков.

Симптомы:
● вес ниже нормы на 15% и больше;
● нездоровая озабоченность своим весом, постоянные проверки на весах, диеты;
● потребление очень малого количества пищи, либо выбор очень некалорийной еды, общее снижение аппетита;
● игнорирование чувства голода, а потом – и полное его исчезновение;
● нарушение и прекращение менструаций, снижение либидо;
● выпадение волос, порча зубов, обмороки, синюшный цвет кожи, боли в животе, проблемы с сердцем, понижение иммунитета и общее ухудшение здоровья.
От булимии анорексия отличается отсутствием аппетита, серьезнейшими осложнениями здоровья вплоть до летального исхода (при булимии это не так критично) и потеря веса до 50% (при булимии вес чаще остается в пределах нормы). Открыть/Комментировать

2021-05-22 09:44:04 ​ЕЖЕДНЕВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ БОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНОГО РЕЗУЛЬТАТА

Новое исследование доказывает: чтобы сбросить лишний вес необходимо выполнять физические занятия каждый день в одно и то же время. Найти его для занятий спортом часто бывает крайне проблематично. Но если есть желание максимально сбросить лишние килограммы, то физическая нагрузка должна быть обязательной, а комплекс упражнений должен повторяться каждый день по четкому графику.
Тело будет за него благодарно. К такому выводу пришли специалисты Медицинской школы Брауна Альперта в США. Исследователи считают, что два с половиной часа умеренной физической активности в неделю — это минимум, необходимый для сохранения здоровья.
Она должна включать в себя как минимум десять различных упражнений.
Вы можете составить план тренировок самостоятельно. Полистайте ленту, у нас много советов и упражнений от Оли Шелестюк. Открыть/Комментировать